チア - オーガニックスペインセージシード 1 kg - BIO PLANET

説明

CHIA - オーガニックスペインセージシード 1 kg - BIO PLANET

- 多価不飽和脂肪酸の優れた供給源
- 食物繊維が豊富 - 製品100gあたり26g
- 高タンパク質含有量
- ビタミンE、カリウム、リン、カルシウム、亜鉛、銅、マンガンを含んでいます
- 簡単に準備できて、とても満腹感が得られる
- 製品は軽量で旅行に最適です

有機チアは、スペインセージとしても知られており、夏に花を咲かせる草本植物の一種で、その種子は食事に興味深い追加物として非常に評価されています。貴重な種子が採取されるスペインセージは、メキシコとグアテマラの地域で栽培されています。セージが生産する果実の裂け目には種子が含まれており、それらは灰色、白、黒の三色があります。
スペインセージの種はチアシードと呼ばれています。セージはアステカの食事の基本的な材料の一つでした。現在では、軽量で非常に栄養価が高いため、旅行者に非常に好まれています。ますます頻繁に、健康的なデザート、ポリッジ、フルーツ、ケーキの材料やパンの補完として使われるようになっています。
ミューズリー、ヨーグルト、サラダ、ペストリーに全粒または粉砕した種子を加えることができます。また、水やジュースに浸して、例えばスープの自然なとろみ付け剤として使用することもできます。
液体を注ぐと膨らみ始め、数時間放置すると特徴的なプリン状になります。このような食事は、長時間持続する迅速な満腹感をもたらします。ただし、繊維質が豊富なため、摂取量を一日の中で管理することが重要です。摂取量が多すぎると、ミネラルの吸収が悪くなり、過剰な排便を引き起こす可能性もあります。
チアシードは最大35％の脂肪分を含み、主に多価不飽和脂肪酸です。含まれる脂肪酸は、アルファリノレン酸、パルミチン酸、リノール酸、オレイン酸です。これらのおかげで、記憶力や集中力に良い効果があります。組成の約25％はタンパク質で構成されています。これらはグルテンタンパク質ではないため、グルテンを除去した食事をしている人でも摂取可能です。アルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸などのアミノ酸を含んでいます。このため、免疫力の向上に良い影響を与える可能性があります。さらに、食物繊維が豊富で、100グラムあたり約26グラム含まれており、新陳代謝を促進します。また、トコフェロール、すなわちビタミンEを含み、抗酸化作用があり、体内の活性酸素と戦います。これにより、免疫力が高まります。ミネラルとしては、カリウム、リン、カルシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガンを含んでいます。これらすべてのミネラルのおかげで、チアは私たちの食生活に優れた補助食品となり、骨のカルシウム補給を助け、睡眠の質を向上させ、集中力を高め、筋肉の働きに良い影響を与えます。

利点
チアはナワトル語で「油っぽい」を意味します。
100グラムあたり、牛乳よりも多くのカルシウム（最大631mg）を含み、大西洋サーモンよりも多くのオメガ3脂肪酸を含んでいます。さらに、これらはベジタリアンやヴィーガンにとって、食事のタンパク質摂取を補う理想的な代替品です。
プリンの準備：チアシード大さじ1に対して約大さじ8の水を加えます。最初の30分間は、種を水（または他の液体）と何度か混ぜて種をほぐします。その後、少なくとも1時間放置すると、種が液体全体に均一に広がり、特徴的なプリンができます。

成分
チア - スペインセージの種（Salvia hispanica）* 100%（* 有機認証成分）。

注意
strong> 毎日の種子の摂取量は15g（約小さじ3杯）を超えてはいけません。

100gあたりの栄養価
forte> エネルギー値 - 1859 kJ / 451 kcal
脂質 - 31 g、
飽和脂肪酸 - 3.8 g
炭水化物 - 4.9 g,
砂糖不使用 -0, 8 g
タンパク質 - 21 g
塩 - 0 g

アレルギー情報
本製品はアレルゲンを含む可能性があります：グルテン、ピーナッツおよびその他のナッツ類、ごま、大豆。

推奨保存条件
乾燥した涼しい場所で保管してください。