乳酸発酵とピクルス

説明 キムチは単なる漬物サラダ以上のもので、韓国の食文化の遺産であり、五味を組み合わせた国民的料理です。乳酸菌の一種であるラクトバチルス属のプロバイオティクス菌を含んでいます。私たちはオリジナルのレシピに従い、新鮮な野菜のみを使用し、最も重要な韓国のオリジナルスパイスを加えて作っています。瓶詰めのままでも、スープ、バーガー、ご飯、パスタ、ラップ、パンケーキ、卵料理の付け合わせとしても優れています。 原材料 < br /> チンゲンサイ、大根、にんじん、にんにく、生姜、甘唐辛子、ゴチュガル（1%）、魚醤（原材料：アンチョビ抽出物（66%）、塩、砂糖）、砂糖、塩。 100gあたりの栄養価 エネルギー量（kj / kcal）：121 kj / 29 kcal タンパク質（g）：1.68 < br /> 炭水化物（g）：3.14 うち糖類（g）：2.35 脂質（g）：0.52 うち飽和脂肪酸（g）：0.14 食物繊維（g）：2.42 推奨保存条件 冷蔵ライン 2-8 * C < br /> アレルゲン： 魚醤 可能性のあるアレルゲン： 魚醤

POULET BIO CONCOMBRES 820 g (460 g) - RUNOLAND < strong > INGRÉDIENTS concombres * (55%) eau, sel, ail *, aneth *, raifort * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Produit pasteurisé. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Énergie - 36 kJ / 9 kcal Lipides...

LEANER DE BETTERAVES TRADITIONNEL BIO 500 ml - BIO PLANET Le levain de betterave est produit par la fermentation du jus de betterave, qui transforme le sucre contenu dans les betteraves en acide lactique. Connu sous le nom de levain de betterave, bortsch mariné...

説明 キムチは単なる漬物サラダ以上のもので、韓国の食文化の遺産であり、五味を組み合わせた国民的料理です。乳酸菌の一種であるラクトバチルス属のプロバイオティクス菌を含んでいます。私たちはオリジナルのレシピに従い、新鮮な野菜のみを使用し、最も重要な韓国のオリジナルスパイスを加えて作っています。瓶詰めのままでも、スープ、バーガー、ご飯、パスタ、ラップ、パンケーキ、卵料理の付け合わせとしても優れています。 原材料 < br /> チンゲン菜、大根、にんじん、にんにく、生姜、甘唐辛子、ゴチュガル（1%）、魚醤（原材料：アンチョビ抽出物（66%）、塩、砂糖）、砂糖、塩。 100gあたりの栄養価 エネルギー量（kj / kcal）：121 kj / 29kcal タンパク質（g）：1.68 炭水化物（g）：3.14 うち糖類（g）：2.35 脂質（g）：0.52 うち飽和脂肪酸（g）：0.14 食物繊維（g）：2.42 推奨保存条件 冷蔵ライン 2-8 * C アレルゲン：< /strong> 魚醤 可能性のあるアレルゲン： 魚醤

成分 赤キャベツの漬物ジュース*、塩 (*有機認証成分) 説明 キャベツの漬物：ビタミンC、B12、B6を含み、冬の微生物との戦いに貴重です。ストレスに対する体の抵抗力を強化します。神経系と脳の正常な機能に不可欠です。赤血球の合成、細胞成長、骨組織の構造に良い影響を与えます。カリウムの存在により利尿作用と酸性除去効果があり、食欲を増進し消化液の分泌を刺激します。キャベツの漬物ジュースは上気道感染症の際に喉をうがいするために使用されます。キャベツの漬物に含まれる生物活性成分はがん予防を促進します。 栄養価 100g / 100mlあたり エネルギー値：50 kJ / 12 kcal 脂質：0 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：1.5 g 糖類：1 g タンパク質：1 g 塩分：0.13 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。開封後は4度で保存してください。

伝統的な韓国キムチ - JONGGA キムチは、発酵野菜と香辛料を使った韓国の伝統的な代表的料理です。その用途は非常に多様で、単独で食べることも、ほとんどの韓国料理の付け合わせとしても楽しめます。韓国の伝統では、レシピは世代から世代へと受け継がれ、これをJONGGAと呼びます。1987年以降、JONGGAブランドは韓国でキムチのナンバーワンであり、世界市場に包装キムチを初めて導入しました。 原材料白菜67%、ソース23%（水、米シロップ、にんにく、唐辛子粉（コチュカル）、魚醤（アンチョビ、塩、砂糖）、海塩、玉ねぎ、増粘剤：キサンタンガム、酵母エキス、生姜、乳酸菌）、大根8%、青ねぎ2%。 調理方法すぐに食べられる製品です。冷たいまま、または軽く温めて主菜の付け合わせとしてお召し上がりいただけます。 100gあたりの栄養価栄養情報はありません。 アレルギー情報魚（魚醤）を含みます。 正味重量正味重量の情報はありません。 推奨保存条件涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりください。

オーガニックシュクルート 800g - SĄTYRZ 有機シュクルート、非ヨウ素化岩塩を添加。非加熱処理製品。 漬物製品は消化器系の問題を抱える方に推奨されます。漬物製品は乳酸菌が豊富で、腸内フローラを豊かにし、食後の快適さを助けます。漬物はまた、血液の正常な凝固過程に関与するビタミンKと、免疫力を強化するビタミンCも豊富です。 成分 白キャベツ*、クウォダヴァの岩塩 (* 有機認証成分) 正味重量 : 800g 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 71 kJ / 17 kcal 脂質 - 0.2 g うち飽和脂肪酸 - 炭水化物 - 2.3 g うち糖類 - 2 g タンパク質 - 0.9 g 塩分 - 0.8 g 注意事項...

Le kimchi est bien plus qu'une salade marinée - c'est un héritage de la culture culinaire coréenne et un plat national qui combine les cinq saveurs connues. Il contient des bactéries lactiques probiotiques de la famille des Lactobacillus. Nous les préparons selon la recette...

クロッカスのマリネきゅうり 810g クロッカスのピクルスは小さな樽に入っており、塩分濃度が低く抑えられ、全工程が監督されています。厳選されたスパイスがきゅうりに独特の風味を与えます。 マリネ工程が終了すると、手作業で瓶詰めされ、完全でしっかりとしたパリッとしたきゅうりだけが販売されるようにしています。 きゅうりはどんな料理にも合い、そのまま瓶から直接食べることもできます。さまざまなサラダ、きゅうりのスープ、ロシア料理の伝統的な塩漬けの調理にも使えます。 きゅうりはミネラルの良い供給源であり、含まれるケイ素は髪や爪の健康に重要です。 マリネきゅうりは酸とプロバイオティクスの豊富な供給源であり、腸内フローラを豊かにし、きゅうりの繊維はさらに消化を助けます。加熱殺菌済み製品です。 成分 きゅうり、水、塩、にんにく、ディル、ホースラディッシュ、オークの葉。 P > 正味重量： 810g 100gあたりの栄養成分： エネルギー値 56 kJ (13 kcal) 脂質 0 g - 飽和脂肪酸 0 g 炭水化物 2.7 g 糖類 1.2 g たんぱく質 1.2 g 塩分 1.7 g アレルギー情報 マスタードシードの微量が含まれる場合があります。 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所で保存し、開封後は冷蔵してください。

Salade de concombre mariné 480g Crocus La salade de concombre mariné est une excellente collation croustillante ou un ajout à un dîner traditionnel. Les concombres marinés sont riches en acide lactique et en probiotiques qui aident à reconstruire la flore bactérienne intestinale. Ils contiennent...

CONCOMBRES DE SOIE BIO 3,4 kg (1,7 kg) (SEAU) - SĄTYRZ Concombre mariné traditionnel sur saumure naturelle de Kolobrzeg. INGRÉDIENTS concombre *, aneth *, raifort *, ail *, saumure de source naturelle (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g Valeur...

有機マリネきゅうりジュース 500 ml Charasznickie 成分 すりおろしたきゅうり、水、塩、ディル、にんにく、四香料、ローリエ 100gあたりの栄養価 エネルギー値 (kj / kcal) : 46/11 < br / > タンパク質 (g) : 0.5 炭水化物 (g) : 1.4 うち糖類 (g) : 0.5 脂質 (g) : 0.1 < br /> うち飽和脂肪酸 (g) : 0.1 推奨保存条件 2度から8度 天然製品 :...

ザワークラウトジュース ej BIO 500 ml Charsznickie 説明 味や色は季節によってわずかに変わることがあります。可能な沈殿物は天然成分によるものです。 成分 有機ザワークラウトの絞り汁 100gあたりの栄養価 エネルギー値 (kj/kcal): 50/12 タンパク質 (g): 1.1 g 炭水化物 (g): 1.5 g うち糖類 (g): 1.2 g 脂質 (g): うち飽和脂肪酸 (g): 推奨保存条件 +2℃から+8℃の間で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、数日以内にお召し上がりください。 有機製品： はい 自然製品： はい div>

有機マリネきゅうり 500 g / 1 kg Charsznickie Pola Natury 成分 粉砕きゅうり*, ディル*, にんにく*, 四香辛料*, ローレル*, 水, 塩。 *有機農業由来の製品 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 (kj/kcal) : 46/11 タンパク質 (g) : < 0.5 炭水化物 (g) : 1.4 うち糖類 (g) : <0.5 脂質 (g) : <0.1 うち飽和脂肪酸 (g) :...

オーガニックザワークラウト 750 g / 600 g Charsznickie Pola Natury div > 説明 最高品質の原材料の選定と、サイレージ工程で自然発生するガスを除去するバルブの使用により、本製品は非加熱処理で、防腐剤、酸度調整剤、抗酸化剤を含みません。 原材料 白キャベツ*、塩 * オーガニック原材料 < strong> 100 gあたりの栄養価 エネルギー量 (kj / kcal) : 86 kJ / 20 kcal タンパク質 (g) : 0.5 炭水化物 (g) : 2.5 うち糖類 (g) : 0.5 脂質...

材料白菜、リーキ、白い大根、にんじん、玉ねぎ、にんにく、コールラビ、キムチペースト［玉ねぎ、にんにく、生姜、砂糖、醤油（水、大豆、塩）、塩］、甘パプリカ、辛パプリカ、ゴチュガル唐辛子。説明塩漬け製品。非加熱殺菌製品。料理の理想的な付け合わせ。100gあたりの栄養価エネルギー値：72 kJ/17 kcal脂質：0.2 g飽和脂肪酸：<0.1 g炭水化物：0.7 g糖類：0.7 gタンパク質：1.3 g塩分：0.8 gアレルギー情報モリッチ、大セロリを含む可能性があります推奨保存条件+2〜+8°Cの温度で保存してください。開封後は14日以内にお召し上がりください。

成分キャベツ* 95%、にんじん* 3%、岩塩、キャラウェイ*、ジュニパー*、黒胡椒*、ジャマイカペッパー*、ローリエ*。（*有機認証成分）説明有機ザワークラウトは最高品質の有機成分から作られています。人工肥料や農薬を使わずに栽培されており、自然な栄養価を完全に保持しています。発酵プロセスにより、有益なプロバイオティクス菌が豊富に含まれています。ザワークラウトは強い酸味と風味があり、ビゴス、ミートボール、スープなど多くの料理に完璧に合います。 加熱殺菌済み製品栄養価（100gあたり）エネルギー：65 kJ / 16 kcal脂質：0.2 g飽和脂肪酸：0 g炭水化物：3.4 g糖類：1.8 gタンパク質：1.1 g塩分：1.5 g推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵してください。

成分水、スペルト小麦粉*、スペルト小麦のサワードウ*（水、スペルト小麦粉*）、スペルトグラハム粉*（*有機認証成分）。説明非加熱製品。使用前によく振ってください。変色やわずかな炭酸化は自然なプロセスであり、味や品質には影響しません。ボトルの中身を約2リットルのスープに加え、沸騰させます。味に応じて調味してください。100gあたりの栄養価エネルギー値：142 kJ/34 kcal脂質：<0.5 g飽和脂肪酸：<0.1 g炭水化物：7.5 g糖類：<0.5 g食物繊維：0.7 gタンパク質：1.3 g塩分：<0.01 g推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。開封後は全量を消費してください。

Produit naturellement fermenté sur son propre levain. Filtrer le contenu de la bouteille et le verser dans environ 2 litres de bouillon de viande et de légumes. Faire bouillir pendant environ 5 minutes. Ajouter ensuite du poivre, de l'ail, de la marjolaine et du...

自然に自家培養された発酵製品。ボトルの中身をこして、約2リットルの肉と野菜のブイヨンに注ぎます。約5分間沸騰させます。その後、コショウ、ニンニク、マージョラム、塩を加えます。成分：湧き水、有機スペルト小麦粉。