クコの実（ウルフベリー）

説明 乾燥ゴジベリー 1000g Targroch < / span> - 高用量の抗酸化物質 - カロテノイドを含む - 亜鉛、鉄、カルシウム、銅、セレン、リンを含む - ビタミンB、ビタミンC、ビタミンEの良い供給源 - 視覚器官に良い影響を与える ゴジはゴジベリーを生産する植物です。中国中部に由来し、現在ではチベットやモンゴルなど世界の多くの地域でより人気があり栽培されています。中国ではこれらのベリーは何千年も使用されています。これらのベリーは約2cmの小さな赤い果実です。生で食べることもできますが、ほとんどは乾燥されています。ワイン、茶、リキュールの製造にも使われます。味はかなり酸味があり、100gあたり370kcalです。単独のスナックや甘い料理や塩味の料理の追加として機能します。生の果実は消費前に水で煮るか、スープ、ご飯、ソースに加えることができます。 ゴジベリーには色を与えるカロテノイドが含まれており、肌の状態に良い影響を与えます。また、多糖類、精油、ヘキサデカン酸、リノール酸、ミリスチン酸などの脂肪酸も含まれています。リンゴ酸、クエン酸、シキミ酸、フマル酸などの有機酸も含まれています。亜鉛、鉄、カルシウム、銅、セレン、リンなどのミネラルで食事を豊かにすることができます。ビタミンB、ビタミンC、ビタミンEも含まれています。多糖類とポリフェノールの存在により抗酸化特性があり、体内の活性酸素と戦います。これらの小さな果実は栄養価の宝庫であり、肌に良い影響を与え、若返らせ、免疫をサポートします。 また、視力に良い影響を与えることも言及する価値があります。これはカロテノイド、特に主要なゼアキサンチンとルテインの含有量によるものです。これらは一緒に目の網膜を活性酸素による損傷から保護します。ルテインは可視青色光を吸収し、目を光と紫外線の有害な影響から守ります。 興味深い事実 中国の伝説によると、定期的にゴジベリーを摂取し、その普及に貢献した男性は252歳まで生きたと言われています。 これらの果実は熟していないうちは食べてはいけません。消化問題を引き起こす可能性があります。 成分 ゴジベリー。 使用方法 ゴジベリーは乾燥した状態で食べることができます。デザート、ヨーグルト、ミューズリー、野菜料理やスープの補完に最適です。 製品の栄養価 100gあたり エネルギー値 1657/396 kcal 脂質 4.2g - 飽和脂肪酸 0.8g 炭水化物 22.3g - 糖類 11.1g 食物繊維 6.2g...