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とても簡単です:
キムチは野菜を発酵または漬け込んだ韓国の伝統料理です。通常は白菜、大根、きゅうりが使われますが、他の野菜でも作ることができます。ほとんどのキムチは唐辛子を加えることで辛い味わいになります - オリジナルバージョンでは辛い乾燥粉末唐辛子のコチュカルが使われます。
即食可能な、非常に人気のある韓国料理です。非常に辛く風味豊かで美味しい味わいです。伝統的なキムチは韓国料理の主食です。韓国人はキムチを定期的に食べることが長寿と健康につながると信じています。食物繊維、天然プロバイオティクスが豊富で低カロリーです。どんなダイエットにも最適な食材です。
韓国では、キムチは人気のある副菜で毎食欠かせない存在ですが、キムチチゲやキムチチャーハンなど他の料理の材料としても使われます。
キムチ - 韓国風中国白菜の漬物 - は優れたスナック、副菜、アジアのスープやチャーハンの材料として最適です。辛くて爽やかな味わいです。
保存方法: 涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は別の容器に移し替え、冷蔵庫で保存してください。
原材料: 白菜75%、水、青ねぎ、唐辛子ペッパロニ、砂糖、塩、にんにく、生姜、うま味調味料: E621
100gあたりの栄養価 < /p>
エネルギー量: 126kJ / 30kcal
炭水化物 26g
うち糖類 3g
脂質 1g
タンパク質 1g < /p>
塩分 1.4g
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