オーガニックエペートル クティア 400g - BABALSCY

オーガニック クティエ用スペルト小麦 400g - BABALSCY（季節商品）

クティアはウクライナ、ベラルーシ、ロシア、リトアニア、そしてかつてのポーランド国境地域の伝統料理です。東スラブのクリスマスイブの夕食に通常含まれる12品のうちの一つです。小麦、ケシの実、蜂蜜、ドライフルーツから作られ、牛乳、クリーム、モルト、砂糖漬け果皮、アーモンドが含まれることもあります。
スペルト小麦は小麦の一種です。中世に人気があり、その後忘れられていましたが、現在は他の穀物に比べて最も高い栄養価のため再び注目されています。100gのスペルト小麦は、1日の食物繊維必要量の30％、タンパク質の21％を満たします。さらに、スペルト小麦はビタミンA、B群、E、Kおよびミネラル（マグネシウム、マンガン、銅、カリウム、セレン、カルシウム、鉄）を豊富に含みます。

成分：
スペルト小麦 *（有機認証成分）

製品の栄養価（100gあたり）
エネルギー：1569 kJ / 371 kcal
脂質：2.5 g
飽和脂肪酸：0.5 g
炭水化物：66.1 g
糖類：2.2 g
食物繊維：10.90 g
タンパク質：15.60 g
塩分：0.025 g

正味重量： 400 g

使用方法
浸す。たっぷりの水で沸騰させる。柔らかくなったら冷水を注ぐ。

推奨保存条件
乾燥した日陰の場所で保管

製造者 - 名称と住所： BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO