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グルテンフリーのフランス産エリスリトール 500g(袋入り) - SANTINI
エリスリトール は砂糖の代替品として使用される有機化学物質です。果物、ワイン、チーズ、ビールに含まれており、より大規模にはグリセリンの安全な発酵過程で生産されます。 エリスリトール は糖アルコール(ポリオール)に属し、その最も評価される特徴は高い甘さ(ショ糖の60~80%)でありながら、同時にカロリーゼロ、グリセミック指数ゼロ、インスリン指数II=2と非常に低いことです。見た目は砂糖に似た控えめな白い粉末です。この独特の甘味料は最高の砂糖代替品ですが、その甘さのレベルのため、ショ糖よりやや多めに使用する必要があります。お茶、コーヒー、焼き菓子、料理、デザート作りに推奨されます。
成分
100%エリスリトール。
100gあたりの栄養価
エネルギー量 - 0 kJ / 0 kcal
脂質 - 0 g
- 飽和脂肪酸 - 0 g
炭水化物 - 99.8 g
- 糖類 - 0 g
- ポリオール(糖アルコール) - 99.8 g
タンパク質 - 0 g
塩分 - 0 g
正味重量: 500 g
注意事項
過剰摂取は緩下作用を引き起こす可能性があります。 3歳未満の子供には与えないでください。
推奨保管条件
25度以下の乾燥した涼しい場所で保管してください。
製造者 - 名前および住所: SANTINI JUSTYNA ZJAWIŃSKA, CHLEBOWA 4/8, 61-003 POZNAN
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