アマランス粉 1000g VIVIO

アマランス粉で何を作る？

アマランス粉は、様々な種類の甘くて乾燥した焼き菓子に貴重な添加物です。他の種類の粉と組み合わせると、手作りのパン、ケーキ、ビスケットの製造に適しています。クレープ、トルティーヤ、パイの準備にも使えます。アマランス粉で調理する際は適切な比率を守れば必ず成功します。理想的なパン焼き用の混合比率は、アマランス粉15％と他の粉（例えば小麦）85％とされています。膨らませる必要のないペストリーでは、アマランス粉だけを使用できます。パンのように「膨らむ」ものでは、他の粉と混ぜる必要があります。アマランス粉は焼き菓子にほのかなナッツ風味を与えます。以下に試す価値のある実証済みのレシピをいくつか紹介します。

安全のため、グルテンを含む製品は当社工場内で包装されていることをお知らせします。

原材料: アマランス種子粉

"平均的な成人の栄養素等表示基準値

( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».