有機テフ粉（原料）（20 kg）

原材料

テフ粉* 100% (*有機認証原料)

説明

有機テフ粉は、アビシニアン・ラブの穀物を挽いて作られます。料理に軽いナッツの香りを加えます。何世紀にもわたり、アフリカ諸国の人々によって伝統的なパン「インジェラ」を作るために使用されてきました。パン、パイ、ケーキ、ビスケット、パンケーキの調理、またスープやソースのとろみ付けにおすすめです。

100gあたりの栄養価

エネルギー量 - 1355 kJ / 320 kcal

脂質 - 2.0 g

うち飽和脂肪酸 - 0.7 g

炭水化物 - 64 g

うち糖類 - 0 g

タンパク質 - 11 g

塩分 - 0.03 g

推奨保存条件

乾燥した涼しい場所に保管してください。

情報
原材料名の末尾の番号は、その原材料を包装するBio Planetの班番号を示しています。