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スペイン産チアシード 1000g Targroch < /span>
-それは優れた多価不飽和脂肪酸の供給源です
- 高繊維含有量 - 製品100gあたり26g
-高含有タンパク質
- ビタミンE、カリウム、リン、カルシウム、亜鉛、銅、マンガンを含む
- 簡単に準備できて、とても満腹感が得られる
- 製品は軽量で、旅行に最適です
チアシードはチアの種とも呼ばれます。セージはアステカの食事の基本的な材料の一つでした。貴重な種が採れる植物であるスペインセージは、メキシコとグアテマラの地域で栽培されています。裂け目にある果実は種を含んでいます。種には灰色、白、黒の3種類の色があります。
チアシードは最大35%の脂肪分を含み、主に多価不飽和脂肪酸です。含まれる脂肪酸は、アルファリノレン酸、パルミチン酸、リノール酸、オレイン酸です。これらのおかげで、記憶力や集中力に良い効果があります。成分の25%はタンパク質で、グルテンタンパク質ではないため、グルテンを除去した食事をしている人も摂取できます。アルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸などのアミノ酸を含んでいます。このため、免疫力の向上に良い影響を与える可能性があります。さらに、食物繊維が豊富で、100グラムあたり約26グラム含まれており、新陳代謝を促進します。また、トコフェロール、すなわちビタミンEを含み、抗酸化作用があり、体内の活性酸素と戦います。これにより、免疫力が高まります。ミネラルとしては、カリウム、リン、カルシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガンを含みます。これらのミネラルのおかげで、チアは骨のカルシウム補給を助け、睡眠の質や集中力を改善し、筋肉の働きに良い影響を与える優れた食材です。
スペインセージの種子は、生のまま、または水、牛乳、植物性ミルクを注いだ後に摂取できます。液体を注ぐと膨らみ始め、数時間置くと特徴的なプリン状になります。このような食事は、長時間持続する迅速な満腹感をもたらします。ただし、繊維質が豊富なため、1日の摂取量を管理することが重要です。摂取量が多すぎると、ミネラルの吸収が悪くなり、過剰な排便を引き起こす可能性があります。
利益
チアはナワトル語で「油っぽい」を意味します。
100グラムあたり、牛乳よりも多くのカルシウム(最大631mg)と、大西洋サーモンよりも多くのオメガ3脂肪酸を含んでいます。さらに、タンパク質の摂取を補うための理想的な代替品として、ベジタリアンやヴィーガンに適しています。
プリンの準備:チアシード大さじ1に対して約大さじ8の水を加えます。最初の30分間は、種を水(または他の液体)と何度か混ぜて種をほぐします。その後、少なくとも1時間放置すると、種が液体全体に均一に広がり、特徴的なプリンができます。
成分
100% チアシード。
| 製品の栄養価 | 100gあたり | エネルギー値 | 2031kJ / 486kcal |
| 脂質 | 30.7g | -飽和脂肪酸なし | 3.3g |
| 炭水化物 | 42.1g td > |
| -砂糖を使わない | 0g |
| 繊維 | 34.4g td> |
| タンパク質 | 16.54g |
| 塩 | 0.04g td> |
使い方
チアシードを丸ごとまたは粉砕したものをミューズリー、ヨーグルト、サラダ、ペストリーに加えることができます。
推奨一日摂取量
定期的に食事をとることが推奨されており、1日の摂取量が15g(約小さじ3杯)を超えないように注意してください。
アレルギー情報
工場では、ゴマ、アーモンド、亜硫酸ガス SO2を含む製品、グルテンを含む製品、さまざまなナッツも取り扱っています。あらゆる努力にもかかわらず、これらの原材料を100%除外することはできません。
保管
乾燥して密閉できる場所に保管し、荷物は閉じたままにしてください。
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