茶色の亜麻の種子粉末 200 g

脱脂・粉砕された茶色亜麻仁 200g

一般的な亜麻 - 植物の特徴
一般的な亜麻 [ラテン語：Linum usitatissimum] は最も古くから栽培されている植物の一つで、中東原産であり、何千年もの間多くの分野で利用されてきました。専用の栽培地でのみ見られ、野生では非常に稀です。特徴的な青い花で識別でき、6月から7月にかけて美しく風景を彩ります。亜麻は高さ70cmに達し、果実はそれぞれ10～12粒の種子を含む小さな袋状です。これが亜麻が非常に評価される植物療法資源である理由です。

茶色亜麻仁 - 栄養価の宝庫
茶色亜麻仁には以下が含まれます

• オメガ3脂肪酸、別名アルファリノレン酸で、血行促進や抗炎症作用があります
• リグナン類、抗酸化特性を持ち、がんリスクの低減や全体的な健康に良い影響を与える可能性があります。亜麻仁は植物原料の中で最も多くのリグナンを含みます
• アルギニン、アスパラギン酸、グルタミン酸などのアミノ酸を豊富に含む植物性タンパク質
• 腸の蠕動運動に良い影響を与える食物繊維
• チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、ビタミンE、ビタミンKなどのビタミン
• カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、亜鉛などのミネラル

ポイント
脱脂された茶色亜麻仁は、茶色亜麻仁の脱脂処理によって得られます。これは、圧搾過程で種子から「抽出」される物質の含有量が少ないことを意味します。価値がないわけではなく、他の利点がありますが、特性がやや異なることを覚えておくべきです。

亜麻仁の使用時期

• 高コレステロール - いくつかの研究で、亜麻仁を食事に取り入れることで血中コレステロール値が自然に低下することが示されています。
• 消化器系の良好な機能 - これらの小さな種子に含まれる食物繊維は腸の蠕動運動に良い影響を与え、腸内の善玉菌の栄養源となります。また、ALA脂肪酸は粘膜を保護し、腸の炎症を軽減します。
• がん予防 - 亜麻仁は抗酸化物質が豊富で、がん発症リスクを減らす化合物を含みます。
• 減量 - 栄養豊富で、食事に亜麻仁を加えると満腹感が早く得られ、食欲を抑えるため、過体重や肥満の場合にバランスの取れた食事に推奨されます。

製品の成分：
100% 粉砕された茶色亜麻仁。最高品質の原料。

原産国：
ポーランド

興味深い事実
亜麻仁は他の植物性食品より最大800倍のリグナンを含みます。

使用方法の提案
粉砕された亜麻仁小さじ1杯に熱湯3/4カップを注ぎ、粘液状になるまでかき混ぜます。1日2～3回、できれば食事の30分前に摂取してください。お粥の味は牛乳、果物、果汁、蜂蜜、その他の甘味料を加えて変えることができます。

粉砕亜麻仁はスープ、自家製焼き菓子、ソース、朝食用シリアル、ミューズリーにも優れた補完食品です。

粉砕亜麻仁入りオートミール

必要な材料：

• オートミール1/4カップ
• 牛乳1カップ
• 粉砕亜麻仁大さじ2
• セイロンシナモン小さじ1
• ターメリックひとつまみ
• ジンジャーひとつまみ
• お好みの果物

オートミールに牛乳を注ぎ、一晩置きます。朝、味付けをし、お好みの果物と亜麻仁を加えます。15分間置いてからお召し上がりください！