有機アズキ（原料）（25 kg）

原材料 小豆* 100%（*有機認証原料）。 説明 有機小豆は甘くナッツのような風味があります。ご飯や他の穀物をベースにした料理、スプレッド、パテ、スープ、シチューとの相性が良いです。 調理方法 小豆は数時間水に浸し、洗った後、塩を加えない新鮮な水で約60分間柔らかくなるまで茹でます。塩は調理の最後に加えてください。 栄養価（100gあたり） エネルギー - 1534 kJ / 363 kcal 脂質 - 0.5 g（うち飽和脂肪酸 - 0.2 g） 炭水化物 - 63 g（うち糖類 - 0 g） 食物繊維 - 13 g タンパク質 - 20 g 塩分 - 0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保存してください。 情報 原材料名の末尾の数字は、この原材料を包装するBio Planetの班の番号を示しています。