有機コーラルレンズ豆 400g - BIO PLANET

レンズ豆（赤）400g - BIO PLANET

成分
赤レンズ豆* 100% (* 有機認証成分)

説明
有機コーラルレンズ豆は、殻なしの茶色のレンズ豆です。皮むきにより、赤レンズ豆は体内でよりよく吸収されます。赤レンズ豆は過剰に調理されやすいため、スープ、シチュー、塩味のスナックの補完として使用するのが望ましいです。これは、消化可能なタンパク質が85%含まれているため、ビーガンやベジタリアンの食事において重要な要素です。多くのミネラルを含み、健康的な血圧を維持するのに役立つカリウムや、代謝を調節するのに役立つリンも含まれています。レンズ豆はまた豊富な食物繊維を含んでいるため、減量中の人々にとっても人気があります。
コーラルレンズ豆はアジア、アメリカ、アフリカ、オーストラリア、そしてヨーロッパの地中海地域で栽培されています。

調理方法
事前に洗ったレンズ豆を1:2の割合（水2に対してレンズ豆1）で約25分間茹でます。調理の最後に塩を加えてください。

100gあたりの栄養価
エネルギー値 - 1597 kJ / 378 kcal
脂質 - 2.2 g,
うち飽和脂肪酸 - 0.4 g
炭水化物 - 59 g,
うち糖類 - 2.0 g
タンパク質 - 25 g
塩分 - 0.02 g

推奨保存方法
乾燥した涼しい場所で保存してください。