グルテンフリー オーガニック ピザミックス 250 g - シンク・シャンジュマン

原材料
米粉*、タピオカ*、砂糖きびのアロールート*、プランテンの皮*、ヒマラヤ塩（*有機認証原料）

商品説明

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オーガニックグルテンフリーピザミックス 250g

調理方法

ドライイースト使用

1. 混合物をボウルに注ぎます。
2. 混合物にインスタントドライイースト7gを加えます。
3. 45℃程度の温かいお湯200ml、オリーブオイル大さじ2杯、蜂蜜小さじ1杯を加えます。
4. スプーンで混ぜ、その後手でこねます。
5. 布巾で覆い、温かい場所で1時間発酵させます（30-40℃のオーブンに入れても可）
6. 生地をもう一度こねて、オーブン用の天板に薄く伸ばします。
7. オーブンを250-300℃に予熱します。
8. 生地を天板に移し、ソースを塗ります。
9. オーブンの予熱温度に応じて17-20分間焼きます(温度が高いほど調理時間は短くなります)。終了3分前にチーズを振りかけ、お好みのトッピングを追加してください。

生イースト使用時

1. 溶液を準備: 200mlのぬるま湯に、20gの生イースト(室温)、小さじ1杯のはちみつ、大さじ1杯の混合物を加え、よく混ぜます。
2. 温かい場所で15分間休ませて膨らませます。
3. 混合物をボウルに注ぎ、準備済みのサワードウとオリーブオイル大さじ2を加えます。
4. その後、ドライイーストピザのレシピのステップ4から9に従ってください。

100gあたりの栄養価
エネルギー量 - 1372 kJ / 328 kcal
脂質 - 6.9 g
うち飽和脂肪酸 - 1.1 g
炭水化物 - 61 g
うち糖類 - 3.3 g
食物繊維 - 2.8 g
タンパク質 - 3.7 g
塩分 - 1.4 g

アレルギー情報
本製品にはナッツ類が含まれている可能性があります。

推奨保存方法
乾燥した涼しい場所に密閉して保管してください。P>

製造者 - 名称および住所: Simpatiko sp. Z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa