BIO小麦とライ麦パン用調合粉 500g - SOLIGRANO

有機小麦パンミックス 500g - SOLIGRANO

Soligrano のパンミックス用に厳選された原料から作られたこの製品は、美味しく健康的な家庭料理のための優れたベースです。小麦粉とライ麦粉は、エネルギー源となる炭水化物の貴重な供給源であり、消化システムの機能をサポートし、腸の蠕動運動を改善し、満腹感を与え、食物繊維によるダイエット効果、そして髪や肌、爪の状態に影響を与えるビタミンB群を提供します。ひまわりの種は必須不飽和脂肪酸をもたらし、ライ麦サワー種は栄養素の吸収を向上させ、製品の抗酸化価値を高めます。

原材料
小麦粉 タイプ500* (59%)、ライ麦粉 タイプ720* (30%)、亜麻の種* (3%)、ひまわりの種* (3%)、ライ麦サワー種* (3%)、塩 (*有機認証原料)。

100gあたりの栄養価
エネルギー -1485 kJ / 351 kcal
脂質 - 3.9 g
- うち飽和脂肪酸 - 0.5 g
炭水化物 - 68 g
- うち糖類 - 1.1 g
食物繊維 - 3.9 g
タンパク質 - 9.0 g
塩分 - 2.0 g

使用方法
1. ボウルに生酵母20gを入れ、350mlのぬるま湯を加えてよく混ぜます。
2. パンミックス500gを加えます。
3. 材料を混ぜ、型(25 x 12 x 8 cm)に油を塗ります。
4. 生地を型に入れ、体積が2倍になるまで布巾をかけて発酵させます。
5. 200-220°Cに予熱したオーブンに入れ、濃い茶色の皮ができるまで40-50分間焼きます。

正味重量: 500 g < /p>

推奨保存方法
涼しい乾燥した場所に保管してください。開封後はしっかりと包装を閉じてください。

製造者 - 名称及び住所: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY