モッツァレラ ヤギミルク（1ボールカップ入り）オーガニック 100g - CA'VERDE

ヤギのミルクのモッツァレラチーズ（カップ入り1個）オーガニック 100g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- 健康的なタンパク質の源 strong> < br /> - オーガニックミルク使用
- イタリア料理の優れた食材

モッツァレラはイタリア南部のカンパニア地方発祥で、チーズが溶けた後の伸びの良さが特徴です。元来は主に水牛の新鮮なミルクから作られ、稀に牛乳または様々な種類のミルクの混合で作られていましたが、現在、特にポーランドでは牛乳バージョンがより一般的です。モッツァレラはホエーに浸かった小さな卵形のカードとして販売されることが最も多いです。モッツァレラチーズはビタミン（A、B、E、K、D）とミネラル（カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、カリウム、銅、セレン、亜鉛）の貴重な供給源です。サラダ、パン、キャセロールに最適で、ラザニア、カプレーゼサラダ、様々なピザ、パスタ料理など多くの伝統的イタリア料理の材料として使われます。本品はオーガニックのヤギミルクから作られており、増粘剤、保存料、着色料は添加されていません。

原材料
ヤギのミルク （低温殺菌済み）*、乳酸菌培養、微生物由来レンネット、塩（*有機認証原料）

100g当たりの栄養価
エネルギー - 979 kJ / 234 kcal < br /> 脂質 - 18 g
- うち飽和脂肪酸 - 10 g
炭水化物 - 0.9 g
- うち糖類 - 0.9 g
タンパク質 - 17 g
塩分 - 0.63 g

正味重量: 100 g

推奨保存条件
+0～+4℃で保存してください。開封後は塩水に浸して冷蔵庫で保管してください。

製造元 - 名称及び住所: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, ヴェローナ