有機スペルト小麦スパゲッティ 500g - ALCE NERO

オーガニックスペルト小麦パスタ 500g

美味しいAlce Neroのスパゲッティパスタは、有機スペルト小麦粉で作られています。これはデュラム小麦粉を使ったパスタの優れた代替品です。特にAlce Neroのトマトソースと一緒にパスタをお勧めします。

スパゲッティは、現在最も一般的に使われている小麦よりもずっと前から栽培されている非常に古い品種のスペルト小麦から作られています。パスタに使われるスペルト小麦粉は、全粒粉が挽かれているため色が濃くなっています。その結果、Alce Neroのパスタは調理後に少し膨らみ、重くなり、よりしっかりとした食感になります。茹でたパスタの味は繊細なヘーゼルナッツの風味が印象的です。スペルト小麦粉は、可溶性食物繊維として働くイヌリンの優れた供給源です。そのため、自然に消化器系を刺激します。スペルト小麦粉にはビタミンB群や亜鉛、銅、カリウム、微量の鉄などのミネラルが含まれています。

成分

スペルト小麦粉*（*有機認証成分）

正味重量 : 500g

エネルギー値：1496 kJ / 347 kcal
脂質：1.8 g
うち飽和脂肪酸：0.2 g
炭水化物：78 g
うち糖類：2.2 g
タンパク質：12 g
食塩相当量：0 g

調理方法

1.5リットルの水に100gのパスタを入れて沸騰させます。調理時に塩15gを加えます。アルデンテの調理時間は約11分です。

推奨保存方法

開封後は、包装をしっかり閉じて乾燥した場所で保管してください。