有機セモリナパスタ 400g - LA BIO IDEA

材料
デュラム小麦粉*、塩 (*有機認証材料)

説明
オルゾ（リゾーニとも呼ばれる）は、米粒の形に似た小さな乾燥パスタです。
イタリア人によると、その粒は大麦に似ています。このため、この製品はイタリア語で大麦を意味する「オルゾ」と呼ばれています。
地中海諸国の多くでよく知られているパスタの一種です。イスラエルでは「プティム」、ギリシャでは「クリサラキ」、トルコでは「アルパ・シェヒリェ」と呼ばれています。アラビアでもこの製品はよく知られています。
オルゾの発祥地であるシチリアでは、人々は主にスープの付け合わせとしてこのパスタを使います。
しかし、トマトソースやペストソースで調理したり、焼き野菜と一緒にピラフにしたりと、多くの調理法があります。
オルゾットと呼ばれる簡単なリゾットにも最適です。

100gあたりの栄養価
エネルギー：1519 kJ / 358 kcal
脂質：1.2 g
うち飽和脂肪酸：0.3 g
炭水化物：75 g
うち糖類：3.3 g
タンパク質：10.5 g
塩分：0.01 g

調理方法
水と塩を沸騰させます。パスタを入れて7分間茹でます。

推奨保存条件
乾燥した涼しい場所で保存してください。