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花粉100g - VIVIO
花粉は、ミツバチによって収集され、巣箱に運ばれるさまざまな花の雄の生殖細胞にすぎません。それは巣の蜂の巣に保存され、蜂蜜で覆われ、蜜蝋で覆われています。この形で、ミツバチは初期発達段階(4〜9日)の幼虫を養うために使用します。このようにして調製された食物はビーパンと呼ばれ、ミツバチのコロニーの基本的なタンパク質源です。それは、ミツバチの唾液と蜂蜜と混ぜられた保存された花粉にすぎません。食品、化粧品、医薬品の目的で花粉はどのように生産されますか?専門の花粉トラップが巣箱に設置されます。巣箱に入るミツバチは、足から花粉を取り除く構造を通過しなければなりません。それは下部の容器に落ち、この形で約40℃の温度で乾燥されます。それはどのように見えますか?それは、収集ミツバチの唾液でくっついた小さな花粉のボールです。ほとんどの場合、それらは黄色のさまざまな色合いで来ますが、オレンジ、紫、さらには黒でも来ることがあります。最も価値が高いのは、柳、ケシ、クローバー、ヒース、マスタード、果樹などの植物から得られる花粉です。花粉の香りは非常に特徴的です:蜂蜜のような花の香り。それは快い味がします:甘く、苦く、時には少し辛いです。
蜂花粉は本当のビタミン爆弾です。ビタミンB群、ビタミンC、E、プロビタミンAを含んでいます。花粉の基本成分は炭水化物、タンパク質、脂質です。個々の成分の割合は、土壌の種類、気候条件、花粉が得られた植物の種類など、多くの要因によって異なります。花粉はまた、血中コレステロール値を下げるのに役立つ貴重な脂肪酸(飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸)の源でもあります。さらに、ポリフェノール化合物、つまりフラボノイドやフェノール酸も含まれています。科学研究では、花粉中に成長ホルモンや性腺刺激ホルモンに似たペプチド物質の存在も検出されています(これらの物質の機能は、性腺を刺激して卵子や精子を生成させることです)。ただし、蜂花粉中のこれらの物質の含有量は少ないです。科学者たちは、それが皮膚の細胞代謝にのみ良い影響を与える可能性があると強調しています。
科学研究によると、フラボノイドの含有量のおかげで、蜂花粉は血管を強化し、密封することができます。また、心臓の働きにも良い影響を与えます。そのため、花粉は動脈硬化性疾患の予防に使用されています。花粉に含まれるポリフェノール化合物は抗酸化活性を示します。定期的に花粉を使用することで、フリーラジカルと戦うのに役立ちます。しかし、これでその有益な特性は終わりません。他に何に役立つのでしょうか?科学者たちは、その抗炎症作用と抗浮腫作用を指摘しています。また、肝臓を保護します。美容学では、栄養補給と抗老化の特性が高く評価されています。そのため、多くのシャンプーやリンスの成分となっています。花粉に含まれる硫黄アミノ酸(システイン)は、髪の成長を刺激し、その構造を強化することができます。蜂花粉のヘアマスクは非常に簡単に作ることができ、自宅で簡単に作ることができます。基本は、すり鉢で挽いた花粉大さじ1杯と水または牛乳250mlです。別の方法は、花粉を蜂蜜と卵と混ぜることです。このような混合物は髪を栄養補給し、特に非常に乾燥しているときに推奨されます。
原材料
花の花粉。
100g当たりの製品の栄養価
エネルギー量 - 1103 kJ / 261 kcal
脂質 - 5 g
- うち飽和脂肪酸 - 3 g
炭水化物 - 31 g
- うち糖類 - 21 g
タンパク質 - 23 g
塩分 - 0.1 g
正味重量 : 250 g
使用方法
健康効果を目的とした顆粒状の花粉は、1日3回、食事の30分前に摂取する必要があります。水や牛乳と混ぜ、コーヒーやお茶に加えるのが最適です。蜂蜜と一緒に摂取したり、ヨーグルトに加えたりすることもできます。顆粒をよく噛むことが重要で、これにより花粉に含まれる貴重な栄養素の吸収が高まります。多くの人が粉砕できるかどうか疑問に思います。乳鉢やコーヒーミルが役立ちます。粉砕した形態でも製品の品質は劣化しません。この形態では、花粉はその特性を失わず、例えば自家製マスクの準備など、化粧品目的で使用するのがより簡単です。顆粒状の花粉が好きでない場合は、様々なサプリメントの形で錠剤として購入することもできます。ただし、これらは追加成分で強化されているため、人工添加物のない自然な形態で花粉を摂取するのが最善です。
予防として、1日1杯山盛りの花粉を摂取すれば十分です。お茶、ジュース、または水に加えることができます。花粉は摂取前に粉砕しても構いません。花粉の効果は、例えばお茶を甘くするために蜂蜜と組み合わせるとより効果的であることを覚えておくと良いでしょう。
予防用量:1日あたり最大20g、治療用量:1日あたり最大40グラム、5歳以下の子供の場合 - 1日あたり10gを超えないでください。
推奨保存条件
乾燥した涼しい場所に保管してください。 p>
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