有機ライ麦サワードウパウダー 30g - 有機ビーガン

説明
BIO VEGAN ソフトライ麦粉 30 g - BIO VEGAN

約1.5 kgのパンに十分です。

原材料
有機ライ麦粉

100 gあたりの栄養価
エネルギー値：1442 kJ / 339 kcal；
脂質：1.80 g；
飽和脂肪酸：0.50 g；
炭水化物：62.40 g；
糖類：1.60 g；
食物繊維：14.0 g；
たんぱく質：12.0 g
塩分：< 0.01 g

調理方法
材料：有機ライ麦種1袋、Biovegan 30 g、小麦粉700 g、ライ麦粉300 g、グルテンフリー有機ドライイースト2袋（9 g Biovegan）、塩小さじ2、ぬるま湯750 ml。
作り方：すべての乾燥材料をよく混ぜます。水を加えてよくこねます。覆って暖かい場所で2時間休ませます。その後、再度こねて油を塗ったパン型に入れます。冷たいオーブンに水の入ったボウルを置きます。180〜200度Cで約80分焼きます。冷ましてください。

アレルギー情報
グルテンを含みます。マスタード、ごま、大豆を含む可能性があります。

推奨保存方法
乾燥した涼しい場所で保存してください。