サンバル有機チリソース 100g - YAKSO

SOS CHILI SAMBAL OELEK BIO 100 g - YAKSO

サンバルは、熟した唐辛子から作られるインドネシアの辛いソースまたは濃厚なペーストで、多くのアジア料理の付け合わせとして提供されます。この独特な料理は、唐辛子を玉ねぎ、ナッツ、スパイスと一緒にすりつぶすために使われる石のすりこぎ棒または竹の乳鉢（ウレック-ウレック）にちなんで名付けられました。サンバルのバリエーションであるオエレックは、サンバルウレックと発音されるべきで、時に少量の塩とライムジュースまたは酢の数滴で味付けされた唐辛子のピューレの一種です。サンバルオエレックは、その非常に辛い味わいと酸味と塩味が特徴です。パスタ、ご飯、シーフード、肉料理、野菜料理に完璧に合います。殺菌処理済み製品です。

成分
カイエンペッパー*、塩、アルコール酢*、コーンスターチ*（*有機認証成分）

100gあたりの栄養価
エネルギー値：112 kJ / 27 kcal
脂質：0.5 g
うち飽和脂肪酸：0 g
炭水化物：3.7 g
うち糖類：3.7 g
食物繊維：0.8 g
タンパク質：1.8 g
塩分：12 g

正味重量： 100 g

推奨保存条件
乾燥した涼しい場所に保管してください。

製造者 - 名称および住所：</strong> Aliments biologiques FZ, Oppers 58, Wolvega