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ヴィヴィオ クロダワ塩 1000g
クロダワ岩塩鉱山の起源は1949年に遡ります。そこで発見された岩塩とカリウム苦土塩の鉱床は、我が国で発見された中で最も重要であると考えられています。塩が採掘される鉱山は、長さ26キロメートル、幅最大2キロメートルに及びます。クロダワ塩は天然岩塩に分類され、伝統的な採掘方法で採掘されています。そのため、可能な限り多くのミネラルを保持することができます。店舗で販売されているクロダワ塩は、通常、機械的な粉砕処理が施されています。様々な種類と色があります。クロダワ塩の色は、ピンク色、雪のように白、またはわずかに灰色がかったものなどがあることがわかっています。製品の色は、主にその用途と、塩が採掘されてから販売可能な製品として店頭に並ぶまでの時間によって決まります。
クロダワ塩の97%以上は塩化ナトリウム(NaCl)で構成されています。一方、この製品の約1.5%は、マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウム、カルシウム、マンガン、銅、セレンなどのミネラルで構成されています。残りの組成はヨウ化カリウムと水です。研究では、この製品中に微量のヨウ素が存在することも示されています。しかし、健康に貴重なミネラル化合物が含まれているにもかかわらず、クロダワ塩は常に、ポーランド食品栄養研究所の推奨量を超えない用量で使用すべきであることを忘れてはなりません。これは、私たちは1日あたり約4グラム(平らなティースプーン1杯)を超えてこの製品を消費すべきではないことを意味します。同時に、私たちが日常的に消費するほとんどの製品(例えば、ハム、チーズ、加工野菜)にも相当量の塩が含まれており、この成分の消費に関連する一日のバランスに含めるべきであることを思い出す必要があります。
塩は、人体内の正常な水分、電解質、酸塩基平衡を維持するための必須成分です。さらに、ナトリウム陽イオンと塩素陰イオンの両方が、神経系と消化系の適切な機能に影響を与えます。ナトリウムは、タンパク質の消化と抗菌バリアの形成に関与する塩酸の生成を担っています。また、日常の食事における塩分の過剰と不足の両方が、人間の機能に悪影響を及ぼすことも知っておく必要があります。不足の症状には、脱力感、吐き気、嘔吐、食欲不振、見当識障害があります。さらに、クロダワ塩に含まれる微量のヨウ素は、甲状腺の機能に有益な効果をもたらします。ただし、この成分の過剰(今日でははるかに頻繁に診断される)は深刻な結果につながることを心に留めておく必要があります。したがって、ICZMまたは(場合によっては)主治医および/または臨床栄養士によって確立されたこの製品の消費に関する推奨事項に従うことが不可欠です。
クロダワ塩は、健康と栄養の専門家からますます注目を集めています。ヴィェルコポルスカ地方で採掘されるこの製品は、伝統的な食卓塩よりもわずかにミネラル含有量が高いことが特徴のようです。さらに、クロダワ塩は、世界で最も健康的な塩と多くの人に考えられているヒマラヤ塩としばしば比較されます。したがって、専門家によれば、確立された推奨量を超えない用量で、健康的な食事と活動的なライフスタイルにクロダワ塩を含めることは、人体の機能にプラスの影響を与えることができるとのことです。
原材料
岩塩。
正味重量: 1000 g
用途
クロダワ塩は、家庭の台房で伝統的な塩の代用品として首尾よく使用できます。野菜のサラダ全体、野菜の保存食、ソースに加えることができます。クロダワ塩が家庭での美容トリートメントにも非常に役立つことを知っておくと良いでしょう。少量を風呂に加えると、リラックス感をもたらします。また、クロダワ塩を加えた水に足を浸すことは、角質化した表皮との戦い、ならびに、プールでもジムでもしばしば遭遇する、有害な菌や細菌の過剰から私たちの皮膚を清潔にするのに役立ちます。
推奨保存条件
涼しい乾燥した場所に保管してください。
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