センギリ大根（乾燥日本大根）BIO 50g - TERRASANA

説明
ダイコンは白い日本の大根です。千切りは「細切りにする」という日本語の用語です。千切りダイコンは太陽で乾燥されます。この乾燥は冷たい風が吹く時にのみ行われるため、元の甘くてマイルドな味が保たれます。千切りダイコンは寿司、味噌汁、サラダに美味しく使えます。

調理方法
約10分間浸す。水気を切ったものを短時間油で炒め、浸した後の残りの水を加えて約10分間煮る。しょうゆ、米酢、みりん、生姜（任意）で味付けする。他の根菜と組み合わせてもよい。

100gあたりの栄養価
エネルギー値 1096 kJ / 260 kcal
脂質：0 g；
うち飽和脂肪酸：0 g；
炭水化物：45 g；
糖質：23 g；
食物繊維：18 g；
タンパク質：11 g；
塩分：0.3g

推奨保存条件
乾燥した涼しい場所に保管してください。