有機大豆（原料）（25 kg）

原材料 大豆100%（*有機認証原料）。 説明 エコロジカルなSOI穀物は、アジアで最も人気のある製品の一つです。オールインワンの料理、スープ、野菜料理、野菜と肉の料理、サラダに最適です。刻むと、粉物料理、スプレッド、カツに理想的です。SOI穀物は高タンパク質含有量で、ベジタリアンとビーガンの食事の基礎となります。 調理方法 大豆を1:2.5の比率（大豆1部に対して水2.5部）で軽く塩を加えた水に少なくとも8時間浸し、約60分間調理します。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1783 kJ / 427 kcal 脂質 - 20 g そのうち飽和脂肪酸 - 2.9 g 炭水化物 - 21 g そのうち糖類 - 7.3 g タンパク質 - 36 g 塩分 - 0 g アレルゲン情報 保管中に、グルテンを含む穀物、ピーナッツ、その他のナッツ類、ゴマ、大豆が混入する可能性があります。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。