天然糖
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有机德梅拉拉红糖(原料)(25公斤)
成分 德梅拉拉红糖* 100%(*有机认证成分) 描述 有机未精制蔗糖。非常适合烘焙、甜点及热饮加糖。 每100克营养成分 能量值 - 1700千焦 / 400千卡 脂肪 - 0克 其中饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 100克 其中糖分 - 97克 蛋白质 - 0克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。 信息 原材料名称末尾的数字代表负责包装该原材料的Bio Planet小组编号。- €118,99
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芬兰无胶桦木糖木糖醇 500克 DENVER FOOD
描述 无糖桦木糖醇500克 Denver Food -热量值比糖低40% -1克等于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 -提高体内钙的吸收 木糖醇,外观与糖相似,甜度也相近,尤其是在热量含量方面。其热量远低于糖,甚至可低至40%。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,相比之下,传统蔗糖的GI值为70,葡萄糖的GI值为100。因此,木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此,对于那些应该从饮食中排除高血糖指数产品,但又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加糖的人来说,木糖醇是一种很好的糖替代品。木糖醇主要是桦木糖,但也可以从其他植物产品中获得。它是一种多羟基或糖醇,是木糖的衍生物。其结构刺激舌头上的甜味受体。 它天然存在于树莓、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。随后,它最常由玉米生产。根据其来源产品的不同,我们有不同的提取方法。桦木来源的木糖醇是通过细菌和酵母的发酵生产的。相比之下,玉米来源的木糖醇则是通过生物质的水解生产的。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版甜点和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它耐高温,因此我们可以安全地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会与细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔的pH值并增加唾液的分泌,这对我们的牙齿状态有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺乏钙质的人来说,将其纳入饮食中是很有益的。然而,它有一个缺点,当摄入过多时,可能会引起泻药效应,因此您需要控制一天中的摄入量。 成分 桦树糖。 每100克营养成分: 能量值 - 1004千焦 / 240千卡 脂肪 - 0克 - 饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 100克 - 无糖 - 0克 蛋白质 - 0克 - 盐 - 0克 使用方法 使用方法与普通糖相同。...- €10,82
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有机龙舌兰糖 250 克 - VIANDS
成分 脱水龙舌兰汁*,麦芽糊精(最高6%)(*有机认证成分)。 描述 拥有龙舌兰糖浆的所有优点,且更易于使用。它是人工和天然甜味剂的替代品。具有中性甜味,甜度约为普通糖(蔗糖)的30%。主要含有果糖,血糖指数低。还含有菊粉。可直接食用。 每100克营养成分 能量值:1700 千焦 / 400 千卡 脂肪:0克 饱和脂肪酸:0克 碳水化合物:100 克 无糖:90 克 蛋白质:0 克 盐:0.04克 推荐储存条件 开封后,请保持干燥并密封保存。- €5,67
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有机椰枣粉 800 克 - BIO PLANET
成分 枣粉 * 100% (* 有机认证成分)。 DESCRIPTION 有机枣粉味道略带甜味,带有一丝焦糖味。它们为每道菜增添甜味,因此是糕点、甜点、酸奶、麦片和东方菜肴的理想补充。它们不会溶解在冷热饮料中。 p> 每100克营养价值 能量值 1493 kJ / 353 kcal 脂肪 - 0 g 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 80 g dont sucres - 74 g 纤维 - 11g 碱石 - 2,7 g 盐 - 0,02 g...- €14,72
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有机轻蔗糖 500 克 - BIO PLANET
成分 轻蔗糖 * 100% (* 有机认证成分)。 描述 有机轻蔗糖以其高度溶解性为特点。非常适合搭配糕点、甜点和甜热饮。 每100克营养价值 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克, 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克, 其中糖分 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 p > 推荐储存方式 保存在干燥和阴凉处。...- €4,05
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有机甘蔗糖 1 公斤 - ALTERNATIVA
有机蔗糖 PANEL 1 公斤 - 替代品 成分 粗制蔗糖 * (*有机认证成分) 每100克营养成分 能量值 1305 千焦 / 312 千卡 脂肪:0.0克; 饱和脂肪酸:0.0克; 碳水化合物:90.0克; 糖含量:90.0克; 蛋白质:0.0克; 盐 : 0,0 克 建议保存条件 保存在干燥阴凉处。- €10,29
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芬兰桦木木糖醇 Danisco 500克 STANLAB
产品描述 Xylitol Danisco bouleau finlandais 500g STANLAB - 比糖的热量低40% - 1克相当于2.4千卡 - 木糖醇的血糖指数仅为8 - 降低口腔内的pH值 - 促进人体对钙的吸收 木糖醇主要是桦树糖,但也可从其他植物产品中获得。作为多元醇或糖醇,它是木糖的衍生物。其结构能刺激舌头上负责甜味的受体。 它天然存在于树莓、草莓、李子和花椰菜中。芬兰木糖醇是源自桦树的木糖醇。木糖醇本身也可指代其他果蔬来源,最常见的是玉米。根据原料不同,其制备方法各异:桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵形成,而玉米木糖醇则通过生物质水解生产。 木糖醇外观类似糖且甜度相近,但其显著区别在于热量值。其热值低得多,甚至可低40%。1克仅含2.4千卡。其血糖指数仅为8,相比之下传统蔗糖GI=70,葡萄糖GI=100。因此木糖醇不会像传统糖那样大幅升高血糖,适合需要排除高GI食品又不想放弃甜味的人群作为糖替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味剂。它耐高温,因此我们可以放心地将食谱中的糖替换为木糖醇。 木糖醇存在于牙龈中并非偶然。食用时,木糖醇不会与细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔pH值并增加唾液分泌,这对牙齿健康有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此将其纳入缺钙人群的饮食是有益的。但需注意过量摄入可能导致腹泻,因此需控制每日摄入量。 益处 我们的身体能够自行产生木糖醇,这是在消化代谢过程中产生的。 在食谱中用木糖醇替代糖时,我们按与传统糖相同的量添加,因为其甜度相似。 W以E967代码表示。 配料 100%芬兰木糖醇。 营养成分表: 每100克产品 *%每日参考值 能量 1000千焦/240千卡 12 % 脂肪 0 g 0 % 包括饱和脂肪酸 0 g 0...- €9,96
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赤藓糖醇 赤藓糖醇 1 公斤 - BATOM
描述 ÉRYTHRITOL 1kg - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或糖果制作,从而降低制成品的热量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖,约为其75%。膳食补充剂不能替代多样化饮食。它可作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕增甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应考虑这一点。食用后口中会有轻微清凉感。它相较于糖的显著优势主要是低热量和零血糖指数,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇约含0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎没有营养价值,非常适合控制热量和减肥的人群。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的补充剂。它不仅作为甜味剂使用,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化作用并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制链球菌属细菌发酵糖分的过程,这种发酵可能导致牙齿蛀牙。 优点 在食谱中,用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。赤藓糖醇不推荐用于发酵蛋糕的烘焙,因为它会减缓面团的发酵。在食品中,它被列为E968。它常与其他甜味剂如阿斯巴甜一起添加,用于减少产品的不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用来替代甘油,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 赤藓糖醇(100%)。 推荐保存方法 请放在儿童接触不到的地方,保持干燥,包装应新鲜且密封良好。- €13,48
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公平贸易有机蔗糖块 500 克 - OXFAM
有机公平贸易蔗糖 500 克 - OXFAM 作为甜菜糖的完美替代品,非常适合用于热饮、甜点、煎饼和松软薄饼的加糖。小方块的形式使得搭配咖啡或茶的糖更加吸引人。此糖按照Oxfam公平贸易的原则生产。 成分 甘蔗糖 *(* 有机认证成分)。 p> 净重: 500g 营养产品 每100克 能量值 - 1650 千焦 / 390 千卡 脂肪 - 0 克 饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99.9 克 其中糖分 - 99.9 克 蛋白质 - 0 克 盐 -...- €6,82
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有机龙舌兰糖 200g INTENSON
描述 有机龙舌兰糖 200克 Intenson span > 有机龙舌兰糖是一种天然甜味剂,可作为糖和其他甜味剂的替代品。它产自墨西哥,味道宜人,类似于清淡的枫糖浆。由于其低血糖指数,非常适合注重身材和追求健康积极生活方式的人群。含有菊粉——一种天然益生元,有助于改善消化道健康。 成分 95% 有机龙舌兰糖,5% 有机麦芽糊精 每100克产品的营养价值 能量 脂类 不含饱和脂肪酸 碳水化合物 无糖 蛋白质 盐 1632 千焦 / 390 千卡 0克 0克 98克 96克 0克 90毫克 消费建议 它非常适合作为糖的替代品,用于甜化冷热饮料,撒在糕点和水果上代替糖粉,以及提升各种菜肴的味道。 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €4,58
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有机甘蔗糖 300 克 - BIO PLANET
成分 蔗糖 * 100% (* 有机认证成分 描述 生态有机未精炼蔗糖粉,通过研磨红蔗糖制成。其特点是良好的溶解性。为菜肴增添风味和美观。推荐用于烘焙和甜点。 每100克的营养价值 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐的保存条件 请存放在干燥阴凉处。- €3,97
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有机枫糖浆 C 950 毫升 - HORIZON
成分 100% 浓缩枫糖汁 * C类 (* 有机认证成分)。 描述 非常适合作为甜点、蛋糕、可丽饼的配料。根据蒸发温度,可获得不同类型的糖浆。它们在颜色和口味上有所不同,但质量保持不变。 A 型 - 细腻枫糖味(金琥珀色) B 型 - 清淡枫糖味(琥珀色) C 型 - 浓郁枫糖味(深琥珀色) 每100毫升营养价值 能量值:1470 千焦 / 346 千卡 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:86 g 其中糖分:86 克 蛋白质:0 克 盐:0 克 推荐的保存条件 储存在干燥、凉爽的地方,开封后请冷藏。 p>- €39,11
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赤藓糖醇 Erythrol 500 克 - BATOM
描述 ÉRYTHRITOL 500 g - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或糖果制作,从而降低制成品的热量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖,约为其75%。膳食补充剂不能替代多样化饮食。它可作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕增甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应考虑这一点。食用后口腔会有轻微清凉感。它相较于糖的显著优势主要是低热量和零血糖指数,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇约含0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎没有营养价值,非常适合控制热量和减肥的人群。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的补充剂。它不仅作为甜味剂,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化作用并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这种发酵可能导致牙齿蛀牙。 优点 在食谱中,用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。赤藓糖醇不推荐用于发酵蛋糕的烘焙,因为它会减缓面团的发酵。在食品中,它被列为E968。它常与其他甜味剂如阿斯巴甜一起添加,用于减少不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用来替代甘油,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 赤藓糖醇(100%)。 推荐保存方法 请放在儿童接触不到的地方,保持干燥,包装应新鲜且密封良好。- €8,79
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Panela蔗糖 400克 - 替代品
成分 粗制蔗糖 *(*有机认证成分)。 每100克营养成分 能量值 1305 千焦 / 312 千卡 脂肪:0.0克; 不饱和脂肪酸:0.0克; 碳水化合物:90.0克; 糖含量:90.0克; 蛋白质:0.0克; 盐 : 0,0 克 推荐储存 保存在干燥阴凉处。- €5,24
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木糖醇 1 公斤(袋装)(芬兰)- SANTINI
描述 木糖醇 1公斤(袋装)- SANTINI(芬兰) - 热量比糖少40% -1克相当于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 - 口腔pH值更低 - 改善体内钙的吸收 木糖醇主要是桦树糖,但也可以从其他植物产品中获得。它是一种多羟基醇或糖醇,是木糖的衍生物。其结构能刺激舌头上负责甜味的受体。 木糖醇天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦树中提取的。木糖醇一词也可指其他水果和蔬菜中的木糖醇。通常它是由玉米制成。根据原料不同,制备方法也不同。桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵制成,而玉米木糖醇则通过生物质水解制成。 木糖醇外观类似糖,甜度也相似,但其热量含量明显不同。其热量仅为糖的40%。每克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,相比之下,传统蔗糖的血糖指数为70,葡萄糖为100。因此,木糖醇不会像传统糖那样显著提高血糖水平。因此,对于必须排除高血糖指数食品且不想放弃为咖啡、茶或甜点加糖的人来说,它是糖的良好替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还降低口腔的pH值并增加唾液的产生,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,它也有一个缺点,过量食用可能引起泻药作用,因此值得控制每日摄入量。 益处 我们身体能够自行产生木糖醇,它在消化代谢过程中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为其甜度相似。 在食品中,它以E967符号出现。 成分 100%木糖醇 每100克的营养价值 能量值:1000千焦/240千卡; 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2克 其中多元醇(polyols):98.5克 蛋白质:0克 盐:0.01克 推荐的条件和储存 储存在干燥处,温度低于25摄氏度。- €19,18
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有机轻蔗糖 500 克 - BIO PARADISE
成分 轻蔗糖 * 100%(*有机认证成分)。 描述 生态轻蔗糖以其高溶解性为特点。是糕点、甜点和热甜饮品的完美补充。 每100克营养成分 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克, 饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克, 无糖 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0克 p > 推荐储存方式 请存放于干燥阴凉处。- €3,88
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赤藓糖醇 - 赤藓糖醇甜味剂 1公斤 1000克 INTENSON
描述 赤藓糖醇 1公斤 食用甜味剂 1000克 Intenson -一种仅含0.2千卡的甜味剂 -血糖指数为零 -抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 -传统糖的完美替代品 赤藓糖醇是一种天然低热量甜味剂,属于多元醇或糖醇类。它天然存在于哈密瓜、梨和葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。赤藓糖醇味道略甜,食用后口腔感觉微凉。它的血糖指数为零,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在所有可用的甜味剂中,它的热量最低,几乎没有营养价值,因此非常适合控制和减少热量摄入。 在工业中,它是通过发酵获得的,这与奶酪生产中的过程相同,但使用的是水果而不是牛奶。另一种获得方法是使用葡萄糖和各种类型的酵母或甘油,同样利用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolitica)。 它用于烹饪和烘焙,从而减少菜肴的热量。摄入后,它迅速从体内排出。糖尿病患者也可使用。该产品的优点是即使大量食用也不会产生泻药效应。赤藓糖醇不被人体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全排出,不影响肠道菌群。它可作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料加甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应在配方中加以考虑。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化和保护牙齿的功能。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 INTÉRESSANTS 在食品成分中,它被列为E968。 用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。 它常被添加到其他甜味剂中,如阿斯巴甜,用于消除其不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 100% 赤藓糖醇。 每100克营养价值 能量值 0 kJ / 0 kcal 脂肪 0 克 碳水化合物,其中: - 糖, - 淀粉, - 多元醇 td > 99克 0...- €22,21
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有机柠檬糖 20克 - AMYLON
INGRÉDIENTS sucre de canne*, zeste de citron moulu* 2,5%, arôme citron (*ingrédient certifié biologique). p > VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g 能量值:1673 千焦 / 394 千卡; 脂肪:0.10 克; 其中饱和脂肪酸:0.10 克; 碳水化合物:98.20 克; 其中糖分:96.20 克; 蛋白质:0.20 克; 盐:0.10克 过敏信息 可能含有微量的麸质、牛奶(包括乳糖)和鸡蛋。- €1,20
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有机肉桂糖 20克 - AMYLON
有机肉桂糖 20 g - AMYLON 肉桂糖是芳香糕点的绝佳添加剂。特别推荐用于自制传统苹果派。它也非常适合搭配其他水果。 糖具有浓郁的香气,包装足以提升多种甜点的风味。 成分 甘蔗糖*,肉桂粉*(最低14%)(*有机认证成分)。 p> 净重: 20g 产品营养价值 每100克: 能量值 - 1673 kJ / 394 kcal 脂肪 - 0.10 克 其中饱和脂肪酸 - 0,10 g 碳水化合物 - 98, 20 g 其中糖 - 96,20 g 蛋白质 - 0.20 克 盐 -...- €1,23
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有机无麸质枫糖浆 C 330 克(250 毫升) - BIO PLANET
成分100% 有机枫糖浆 描述产品经过巴氏杀菌。深色,味道浓郁 每100毫升的营养价值:能量值:1533 千焦/367 千卡脂肪:0 克其中饱和脂肪酸:0 克碳水化合物:90 克其中糖分:88 克蛋白质:0 克盐:0 克 推荐保存方法请存放在干燥和阴凉处。开封后请冷藏保存。- €9,46
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