健康甜点,添加剂和凝胶剂
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瓜尔胶 1000克 AGNEX
描述 Gomme Guar 100g AGNEX 瓜尔胶是一种天然物质,能结合水分,增加粘度并具有稳定性能。它是一种水溶性良好的粉末,形成药用溶液。它取自豆科植物Cyamopsis tetragonoloba种子的胚乳。该植物生长于印度和巴基斯坦。 瓜尔胶广泛应用于食品工业,被标识为E412。这种橡胶也用于造纸和纺织工业。它结合纤维素纤维,用于涂布纸张。在织物生产中,它是印花浆料的增稠剂。它还用作电池电解质、粘合剂、浆料和印刷油墨的增稠剂。 瓜尔胶用作凝胶剂和增稠剂,以及作为载体和稳定剂。 使用方法 strong> 使用达到所需技术效果的最低剂量。 过敏信息 该产品可能含有麸质、芥末、坚果、芹菜、芝麻、大豆种子。 推荐保存方法 储存在干燥阴凉处。- €8,70
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有机香草提取物 50 毫升 - ROYAL BRAND
有机香草提取物 50 毫升 - ROYAL BRAND 有机香草提取物是许多甜点、奶油、蛋糕和甜品的必备品。产品浓度高,50毫升容量足以制作多款美味甜点。您还可以用该提取物自制咖啡糖浆。 成分 水,甘蔗糖*,香草提取物*(酒精* 50%),转化糖*(* 认证有机成分) POIDS NET : 50 ml 推荐的保存条件 请存放在阴凉处,室温保存。- €13,99
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低糖果酱用果胶 100克 AGNEX
描述 低糖果酱用果胶 100克 AGNEX - 具有凝胶化和增稠效果 - 用于果酱和果冻的生产 - 柑橘果胶 Agnex果胶是一种柑橘果胶。果胶存在于植物的细胞壁中,保护植物免受干燥和微生物的侵害。它是一种主要由多糖和寡糖组成的碳水化合物混合物。作为膳食纤维的一部分,它可溶于水,膨胀后有助于减少饱腹感。它存在于苹果、柑橘、葡萄、香蕉等水果中,以及西葫芦、南瓜、番茄和甘薯等蔬菜中。 果胶主要用于食品工业,但也见于化妆品和制药工业。它具有凝胶化和增稠效果。同时,它还作为乳化剂、稳定剂和上光剂发挥作用。果胶常用于果酱、橘子酱、果冻、乳制品、饮料和果汁,以及可可和糖果产品中。在化妆品领域,它被用于制造抗皱制剂。 成分 酰胺果胶(E440ii),葡萄糖。 每100克产品的营养价值: 能量值 - 1130 千焦 / 270 千卡 脂肪 - 0 克 - 饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 44 克 - 无糖 - 44 克 纤维 - 46 克...- €6,40
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有机水冰块 10件装 x 40毫升 - POLARETTI FRUIT
有机冰水冰淇淋 10件 x 40毫升 - POLARETTI FRUIT 成分 橙味。成分:水,甘蔗糖*,橙浓缩汁*(6%),增稠剂:角豆胶*,酸度调节剂:柠檬酸,天然香料(*有机成分) 柠檬味。成分:水,甘蔗糖*,柠檬浓缩汁*(3%),增稠剂:角豆胶*,酸度调节剂:柠檬酸,天然香料(*有机成分) 草莓味。成分:水,甘蔗糖*,草莓浓缩汁*(6%),增稠剂:角豆胶*,酸度调节剂:柠檬酸,天然香料(*有机成分) 樱桃味。成分:水,甘蔗糖*,樱桃浓缩汁*(6%),增稠剂:角豆胶*,酸度调节剂:柠檬酸,天然香料(*有机成分) 描述 四种口味的冰水冰淇淋。包装内含10份,每份40毫升。 如何准备 摇匀后将冰淇淋放入-18°C冷冻室直至冻结。 每100毫升营养价值 能量值:334 kJ / 81 kcal 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:20 克 其中糖分:16 克 蛋白质:0.2克 盐:0 克 备注 包装底部可能出现天然果汁沉淀物。 推荐的保存条件 冷冻前请存放在干燥凉爽处。 制造商 - 名称和地址: DOLFIN SPA - SS114...- €3,93
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有机椰子鲜奶油(盒装)400毫升 - AMAIZIN
有机椰奶(加拿大)400毫升 - AMAIZIN 成分 椰子*(85%),水(*有机认证成分) p > 每100毫升营养价值 能量值:1221千焦 / 292千卡 脂肪:30克 其中饱和脂肪酸:25克 碳水化合物:4克 其中糖分:2.2克 纤维:0 克 蛋白质:1,4 g 盐:& lt ; 0,1 克 如何准备 放入冰箱冷藏(温度5摄氏度)12小时。将所需量的奶油放入碗中,搅拌至奶油状。 推荐的保存条件 开封后,请冷藏保存并在2天内食用。 制造商 - 名称和地址: DO-IT CONSUMER PRODUCTS BV, HERMESWEG 7, 3771 ND BARNEVELD- €5,58
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CELIKO 无麸质巧克力味布丁 40克
Celiko无麸质巧克力布丁,46克 美味无糖巧克力布丁。其特点是独特的质地,柔软且奶油状。非常适合烘焙。 成分: 玉米淀粉,马铃薯淀粉,低脂可可粉(9%),香料。 P > 每100克营养价值: 能量值 1460 千焦 / 349 千卡 脂肪 1,1克 其中饱和脂肪酸 0克 80克碳水化合物 其中糖 0克 蛋白质 2, 3克 盐 0,04 克 过敏原: 产品可能含有牛奶、大豆、花生和榛子。 保存方法: 请存放在干燥阴凉处。 Producteur : Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰- €1,11
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有机椰奶鲜奶油罐装 200克 - COCOMI
成分 椰子提取物*(80%),水,椰糖*,初榨椰子油*,稳定剂:黄原胶(*有机认证成分)。 准备 strong> 整夜冷藏或冷冻3小时。将所需量的奶油放入碗中,搅拌至奶油状。 每100克的营养价值 能量值:933 千焦 / 223 千卡 脂肪:21 克 其中饱和脂肪酸:20 克 碳水化合物:5.9 克 其中糖分:5.4 克 纤维:0 克 /> 蛋白质:2.1 克 盐:0.03克 推荐保存方法 开封后,请冷藏保存并在3天内食用。- €4,76
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无麸质有机食用色素 5 x 8 克 - 有机纯素
成分 甜菜根*、姜黄*、胡萝卜*、抹茶*、麦芽糊精*、竹芋粉*(*有机认证成分) 描述 由彩色、无麸质、纯素食材制成。 糕点与烹饪更有趣。 非常适合以完全生态友好的方式为奶油、冰淇淋、甜点、蛋糕涂层、糖霜、饮料、杏仁糖等上色。 颜色:红色、黄色、橙色、绿色、粉红/紫色,一盒装。 如何准备 根据所需的颜色强度,将所选染料的1小袋溶解于少量(1汤匙,绿色染料为2汤匙)体温水中。为了让粉末充分显色,将混合物静置5分钟。然后再次充分搅拌,当达到所需颜色时,少量添加食物颜色。食用染料可以显著改变某些食物的颜色。 备注 绿色染料小袋(8克)含有约150毫克咖啡因。 每100克营养成分 能量值:1415 千焦 / 337 千卡; 脂肪:3.50克; 饱和脂肪酸:0.90克; 碳水化合物:67.70克; 糖含量:36.90克; 纤维:7.50克; 蛋白质:9.00克; 盐:0.10 克 过敏信息 可能含有酵母、玉米、坚果、芥末、芝麻、大豆。 建议保存 保存在干燥阴凉处。- €12,31
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琼脂 - 天然食品胶凝剂 100g TARGROCH
描述 天然食品凝固剂琼脂粉 100g Targroch - 强力胶凝剂 - 通用型,无味无臭- 用于实验室培养基 琼脂,常被称为海藻胶,是一种从红藻类海藻中提取的凝胶剂。它存在于海藻的细胞壁中,属于多糖类,是琼脂糖和琼脂果胶的混合物。在食品工业中,它以缩写E406闻名,被用作实验室中的凝胶剂和增稠剂,同时也是营养物质的组成部分。它无味、无臭且无色,这使得它非常多功能。它能在沸水中良好溶解,并在34-43摄氏度时融化。值得注意的是,琼脂的凝胶特性也取决于溶液的pH值,在酸性溶液中会减弱。此外,它还能作为吸收产品风味并保持其风味的剂。 成分 琼脂。 产品营养价值 倒入100克 能量值 720千焦/172千卡 脂类 - 其中饱和脂肪酸 & lt; 0,1克 0.014克 碳水化合物 - 无糖 0.4克 0克 纤维 86克 蛋白质 td> & lt; 0.1克 盐 & lt; 0.01克 使用方法 将测量好的琼脂倒入碟子或玻璃杯中,加入少量冷水(最好低于20°C)。浸泡10-15分钟。当食物开始沸腾时,将内容物倒入食物中。频繁搅拌。粉末应在最多5分钟内完全溶解。 推荐储存条件信息 存放在干燥处,室温下,密闭容器中保存。 过敏原信息...- €6,31
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BOMBUS 35克无麸质100%草莓果味零食
BOMBUS 100%水果草莓无麸质零食 35克 美味的 BOMBUS 零食是以健康饮食为目标的人群设计的优质水果制品,但又不愿放弃饮食中的甜味。我们的零食至少含有97%的水果,因此毫无疑问它们营养丰富且健康。剩余的3%成分例如对健康无害,含有天然香料,并能减少葡萄糖进入血液的速度,因此果胶不会导致血糖水平骤升。该产品适合学校、工作、旅行或野餐时食用。 草莓水果零食。不含防腐剂和添加糖。纯素,无麸质,不含乳制品和大豆。仅含天然糖分。 成分 水果97%(苹果汁浓缩液、苹果泥浓缩液、4%草莓泥浓缩液、樱桃汁浓缩液、1.5%草莓汁浓缩液)、凝胶剂:果胶、柑橘纤维、天然香料、紫胡萝卜汁浓缩液。 每100克产品营养价值 能量值 - 1490 kJ / 352 kcal 脂肪 - 2克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.7克 碳水化合物 - 75克 - 其中糖 - 71克 纤维 - 7.6克 蛋白质 - 1克 盐 - 0.1克 净重: 35克 建议保存方式 保存在干燥阴凉处。...- €3,43
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CELIKO 无麸质覆盆子风味布丁 40克
Celiko无麸质覆盆子布丁,40克 美味无糖覆盆子布丁。其特点是独特的质地,柔软且奶油般顺滑。含有天然色素 - 果汁。非常适合烘焙。 成分: 玉米淀粉,马铃薯淀粉,0.5%的覆盆子果汁粉(麦芽糊精,覆盆子果汁),香料,着色剂:胭脂虫红。 每100克布丁粉的营养价值: 能量值 1480 千焦 / 354 千卡 脂肪 0克 饱和脂肪酸0克 87克碳水化合物 无糖 0克 蛋白质 0克 硒 0.04克 过敏原: 本产品可能含有牛奶、大豆、花生和榛子。 储存: 保存在干燥阴凉处。 生产商: Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰- €1,17
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无麸质蓝莓果冻 40克 CELIKO
Celiko无麸质蓝莓果冻,40克 美味的蓝莓果冻。制作简单快捷,是大人小孩的美味佳肴。根据传统且经过验证的配方生产,符合无麸质生产标准。含有天然色素 - 果汁。 成分: 马铃薯淀粉,酸度调节剂:柠檬酸,甜菜汁粉,冻干浆果粉 0.5%,盐,着色剂:花青素,香料。 每100克营养价值: 能量值 1356 千焦 / 324 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪酸 0 克 碳水化合物 79 克 其中糖 0,8 克 蛋白质 0 克 盐 0,19 克 过敏原: 可能含有大豆、牛奶、花生和榛子。 储存: 请存放在阴凉干燥处。 p> 生产商: Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰- €1,40
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无麸质草莓果冻 40克 CELIKO
Celiko无麸质草莓果冻,40克 美味的草莓味果冻。简单快捷的甜点,深受大小美食爱好者喜爱。根据传统且经过验证的配方生产,符合无麸质生产标准。 成分: 马铃薯淀粉,酸度调节剂:柠檬酸,草莓汁粉 0.5%(麦芽糊精,草莓汁),盐,着色剂:类胡萝卜素,花青素; 每100克营养价值: 能量值 1355 千焦 / 324 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪酸 0 克 碳水化合物 79 克 其中糖 0.5克 蛋白质 0 克 盐 0,19 克 过敏原: 可能含有大豆、牛奶、花生和榛子。 保存方法: 储存在阴凉干燥的地方。 生产商: Celikoul 圣安东尼奥街 71 号 61-359 波兹南 波兰- €1,44
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野生浆果无麸质有机果冻粉 30克 - 大自然的礼物
GASKEL 野生森林水果无麸质有机 30克 - 大自然的礼物 果冻是一种美味的小吃,或者根据份量,也可以作为水果饮料。这种半液态甜点是所有孩子都熟悉的,味道甜中带微酸,与其他糖果不同,它热量不高且能保护胃,因此推荐给消化容易的人群。Kisiel是多种营养的来源,支持消化系统,改善肠道蠕动,并能加速纤维代谢。此外,它所含的果汁和果泥提供了宝贵的维生素和矿物质。果冻非常适合野餐和儿童聚会。它能完美地清凉和补水。推荐在炎热的日子里全家享用。 野生浆果生态果冻,添加了天然果汁和100%天然成分。是一种美味的小吃,可快速轻松地在杯子中准备。 成分 土豆淀粉*,甘蔗糖*,越橘汁* 2.1%,接骨木果汁* 2.1%,木槿提取物*,麦芽糊精*(*有机认证成分)。 产品营养价值每100克 (制备后) 能量 - 194 kJ / 46 kcal 脂肪 - 0 克 - 其中饱和脂肪酸 - 0 g 碳水化合物 - 11 克 - 其中糖 - 6 克 蛋白质 - 0 克 盐 -...- €2,24
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Gélose - 20 克 VITA - Gélose NATUR
琼脂 - 20 g Vita-Natur agar DESCRIPTION Agar-agar 20 g Vita-Natur Bio Agar 是一种天然无味的凝胶剂。这种物质在肠道内会显著膨胀,增加内容物的体积,因此具有轻微的通便作用。该产品可替代明胶使用。琼脂粉在约90°C的水中完全溶解。它在30-40°C时凝固成胶,因此即使不冷藏也能固化。它是一种天然产品,来源于主要在日本海岸附近养殖的红藻的藻体。其生产过程需要反复干燥和热处理。大部分营养琼脂由半乳糖组成,半乳糖是人类难以消化的糖。在工业中,琼脂明胶用于生产泡沫或胶状糖果。在制药中,它用作膨胀剂和片剂崩解剂。自然地,琼脂富含纤维、维生素K、E和B6、叶酸及欧米伽3脂肪酸。与明胶不同,它可以多次加热。 成分 琼脂 每100克的营养价值 128 kJ / 306 kcal 推荐储存 h3 > 开封后,请存放在阴凉干燥处,避免高温和阳光直射。 备注 该产品可能含有小麦、麸质、大豆、芝麻的过敏原痕迹,包括针叶和其他坚果,这是由于产品在生产工厂的包装方式所致。 无糖: 否 无麸质: 否 无乳糖: 否- €4,00
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琼脂 - 琼脂胶凝剂 500克 TARGROCH
描述 琼脂琼脂 500克 Targroch 琼脂是一种100%天然的凝胶剂,安全、无味且无嗅。 用作明胶的天然替代品。 成分 琼脂 产品营养价值 倒入100克 能量值 720千焦/172千卡 脂肪 - 其中饱和脂肪酸 & lt; 0,1克 0,014克 碳水化合物 - 无糖 0,4克 0克 纤维 86克 蛋白质 td> & lt; 0.1克 盐 & lt; 0.01克 使用说明 将测量好的琼脂倒入碟子或玻璃杯中,加入少量冷水(最好低于20°C)。浸泡10-15分钟。当食物开始沸腾时,将内容物倒入食物中。频繁搅拌。粉末应在最多5分钟内完全溶解。 过敏信息 页面 g> 该工厂还包装以下产品:芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质的产品、各种坚果。尽管尽了一切努力,仍不能100%排除产品中可能含有这些原料的痕迹。 推荐储存条件 请保存在室温下干燥处,置于密闭容器中。- €22,73
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琼脂 - 天然食品凝胶剂 250克 TARGROCH
描述 天然食品凝胶剂琼脂 250g Targroch - 强力凝胶剂 - 由于无味无臭而通用 - 用于实验室培养基 琼脂,常称为海洋明胶,是一种由红藻制成的凝胶剂。它存在于海藻的细胞壁中,属于多糖,是琼脂糖和琼脂酸的混合物。在食品工业中,它以E406的缩写闻名,作为凝胶剂和增稠剂使用,在实验室中作为营养成分。它无味无臭且无色,使其非常多用途。它能很好地溶解于沸水中,熔点为34-43摄氏度。需要注意的是,琼脂的凝胶性能也取决于溶液的pH值,酸性溶液中性能降低。此外,它还能吸收产品的味道并保持其风味。 成分 琼脂。 产品营养价值 每100克 能量值 720kJ / 172kcal 脂肪 - 其中饱和脂肪酸 & lt; 0.1克 0,014g 碳水化合物 - 含糖 0,4g 0克 纤维 86克 蛋白质 td> & lt; 0.1g 硒 & lt; 0.01g 使用方法 将量好的琼脂倒入碟子或杯子中,加入少量冷水(最好低于20°C)。浸泡10-15分钟。开始沸腾时将内容物倒入食物中。经常搅拌。粉末应在最多5分钟内完全溶解。...- €14,92
- €14,92
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无麸质野玫瑰果冻 30克 - DARY NATURY
成分 马铃薯淀粉*,甘蔗糖*,玫瑰果汁* 2%,玫瑰果提取物* 2%,柠檬汁*,麦芽糊精*,木槿提取物*,玫瑰花瓣* 0.2%(*有机认证成分) 描述 生态玫瑰果果冻,添加了天然果汁和100%天然成分。是一种美味的小吃,方便快捷地在杯中准备。 如何准备 将包装内容倒入杯中。倒入少量冷开水(约20毫升)并充分搅拌。用热水(约180毫升)填满杯子,剧烈搅拌。 准备后每100克的营养价值 能量值:190 kJ / 45 kcal 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:11 克 其中糖:6.0 克 蛋白质:0 克 盐:0 克 推荐储存方式 存放在干燥凉爽处 制造商 - 名称和地址: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK- €2,56
- €2,56
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芒果风味零食 100%水果无麸质 35克 BOMBUS
无麸质100%水果芒果零食35克 BOMBUS BOMBUS的美味水果零食是优质水果制品,专为那些希望保持健康饮食又不愿放弃甜味的人群设计。我们的零食含有至少97%的水果成分,其营养健康毋庸置疑。剩余3%是对健康中性的成分,如天然香料,以及能减缓葡萄糖吸收的果胶,可避免血糖骤升。适合作为校园、职场、旅行或野餐的零食选择。 一款芒果风味水果零食。不含防腐剂和添加糖。纯素、无麸质、无乳制品、无大豆。仅含天然来源糖分。 成分 97.5%水果(苹果汁浓缩物、苹果泥浓缩物、6%芒果泥浓缩物、百香果汁浓缩物、浓缩橙汁),胶凝剂:果胶,天然香料,柑橘纤维,柠檬汁浓缩物。 每100克产品营养成分表 能量值 - 1418 千焦 / 335 千卡 脂肪 - 1.9 克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.7 克 碳水化合物 - 73 克 - 其中糖分 - 69 克 膳食纤维 - 5.4 克 蛋白质 - 1.2 克 盐 - 0.1 克...- €3,43
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