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干杏1000克 - VIVIO
杏子是一种天然甜美的水果,主要分布在东亚地区。最早的资料显示,这种水果在公元前400年就已在中国种植。那时,杏子通常是新鲜食用的。然而,自古代起,人们开始将其晾干,这使得无论季节如何,都能享受到其独特的风味。杏子以干制形式传入欧洲大陆,迅速赢得了东方美食爱好者的喜爱。由于其日益增长的受欢迎程度,这种水果开始在地中海国家大规模种植。干杏味道甜美,呈橙色。它们的大小和结构让人联想到西梅。
干杏是健康宝贵营养素的真正宝藏,因此,将其纳入健康饮食有助于改善我们身体的功能。由于含有β-胡萝卜素,干杏可以减缓衰老过程并改善消化系统的功能。该水果中含有的维生素C也具有类似效果,此外它还能抵抗对健康有害的自由基。杏子还含有大量维生素E (也称为青春维生素),除了减缓衰老过程外,还促进心血管系统的良好功能。还应知道,这种水果能够为我们的身体提供维生素B,结合健康饮食,有助于增强注意力和集中力。然而,杏子不仅含有宝贵的维生素和矿物质,还含有纤维,有助于维持健康体重以及心血管系统的良好功能。
干杏的血糖指数较低 (GI=40)。因此,适量食用对糖尿病或胰岛素抵抗患者是可以的。但需要注意的是,糖尿病患者不宜在下午和晚上食用这种水果。不过,可以轻松地将其加入早晨的粥或午餐中。在将其永久纳入饮食前,建议咨询经验丰富的营养师或糖尿病专家。
成分
干杏。
产品每100克营养价值
能量值 - 1270 kJ / 300 kcal
脂肪 - 1.2克
- 其中饱和脂肪酸 - 0.1克
碳水化合物 - 62克
- 其中糖 - 61克
纤维 - 10克
蛋白质 - 5.4克
盐 - 0.01克
净重: 1000克
使用方法
干杏可以以多种方式用于烹饪。我们可以成功地将其加入香味面团和营养粥中。这些水果也是蔬菜和禽肉沙拉的绝佳补充,还可用于甜点、蛋糕、饺子、丸子、果汁、果酱、罐头、慕斯和果冻的制作。干杏也非常适合制作含干果和坚果的自制冰淇淋。在美容方面,它们是自制磨砂膏、乳液和面膜的成分。
推荐储存条件
杏子密封包装发酵,因为它们是无防腐剂添加的产品。发酵是一个自然过程。收到产品后,请打开包装并存放在阴凉处,最好放入冰箱保存。
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