健康食品と高級食料品

& lt; p & gt; スペルト小麦タイプ650の粉は特に「重め」の生地作りに適しています。& lt; strong & gt;パン、ロールパン、ジンジャーブレッドの焼き上げ& lt; / strong & gt;に最適です。また、& lt; fort & gt;ジンジャーブレッドやサブレ& lt; / fort & gt;など、さまざまな種類のケーキにも使えます。他の種類の粉と組み合わせれば、& lt; strong & gt;全粒粉パン& lt; / strong & gt;や他のヘルシーな焼き菓子の素晴らしい材料になります。食物繊維が豊富な& lt; strong & gt;パンケーキ、ワッフル、クレープ& lt; / strong & gt;作りにも活用できます。& lt; /...

アーモンドパウダー 500g - VIVIO アーモンドパウダーは、アーモンドの種子を挽いて作られた製品に過ぎません。この植物はバラ科に属し、小アジアや中央アジアに自生しています。しかし今日では、その多くの栽培がヨーロッパでも見られます（特に地中海盆地に重点を置いて）。残念ながら、ポーランドの気候条件はこの植物の栽培には適していません。それでも、この驚くべき木のいくつかの個体が私たちの国でも見られます。 アーモンド（アーモンドの種子の呼び名）は、最も健康的なナッツの一つと考えられています。興味深いことに、世界には2つの品種があります。甘い味が特徴の前者は料理に広く使われ、おいしいアーモンドパウダーが作られます。後者は苦い味が特徴で、その強力な抗癌作用から、化粧品や製薬業界で広く利用されています。アーモンドとそれから作られるパウダーはおいしいだけでなく、健康に役立つ貴重な栄養素の宝庫でもあることを知っておくべきです。これらにはタンパク質や必須不飽和脂肪酸（一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を含む）が含まれます。この製品はまた、マグネシウム、リン、カルシウム、カリウムなどの貴重なミネラルや、代替不可能なビタミン（特に若返りのビタミンと多くの人に考えられているビタミンEに重点を置いて）を私たちの体に提供できます。 アーモンドパウダーはポーランド市場で比較的短期間しか人気がありませんでしたが、実は13世紀にはすでに使われていました。当時、それはアーモンドパウダー、卵、バター、砂糖からなるイタリアのデザートの基本でした。興味深いことに、聖フランチェスコ・ダッシジも関わっていました。中世の文献には、挽いたアーモンドを使ってスープやソースをとろみづける方法についての情報も含まれています。アーモンドパウダーは、甘くて心地よい味のクリーミーな粉末です。さらに重要なことに、それは非常に美味しくて料理に役立つだけでなく、私たちの健康と日常の幸福にプラスの影響を与える可能性があります。 原材料 アーモンドパウダー。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2104 kJ / 508 kcal 脂質 - 45.22 g - そのうち飽和脂肪酸 - 4.32 g 炭水化物 - 6.20 g - そのうち糖類 - 5.30 g タンパク質 - 19.13 g 塩分 - 0.01 g 正味重量:...

"オオバコ - 使用方法" "オオバコの浸出液は、自然由来の食物繊維を適切に摂取する優れた方法です。通常1〜2ティースプーンの種子を、沸騰したお湯、牛乳、ジュース、または他の飲み物に浸します。オオバコ種子はヨーグルトやお粥にもよく合います。" "もちろん、オオバコ種子が肌に与える良い効果も忘れてはいけません。少量の沸騰したお湯を種子にかけてパックを作ることができます。しばらくするとオオバコが膨らみ、手作りのマスクが使用可能になります。" "オオバコ種子の推奨1日摂取量：" - 大人：25-40g - 6歳から12歳の子供：12-25g すべてを3回に分けて摂取してください。水、ジュース、牛乳を注いだり、スープに加えたりすることもできます。すぐにかき混ぜて飲んでください。満腹感を大幅に高めるため、食事の3時間前と直後に摂取するのがおすすめです。 原材料：オオバコ種子 p > "平均的な大人の1日摂取基準量" (8 400 kJ / 2 000 kcal)". p >

ペカンナッツは食事の間の栄養価の高い満足感のあるスナックになり得るだけでなく、あらゆる種類のデザート作りにも最適です。アイスクリーム、フルーツ、甘いペストリーとよく合います。ヨーロッパでは主に甘い料理に使用されますが、アメリカ人はカイエンペッパーや塩でローストするのが好きです。興味深いアイデアは、ペストやチキン料理に加えることです。 原材料: ペカンナッツ "平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal)。 ペカンナッツ - 栄養価 栄養学者によると、ペカンナッツは最も貴重なスナックの一つです。これらは抗酸化物質を最も多く含むナッツの一種です。含まれるエラグ酸の特性によるものです。一方、マグネシウムの存在は疲労と消耗の症状の緩和に寄与します。高タンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、C、葉酸の含有量は、全身の働き、髪、肌、爪の状態に良い影響を与える可能性があります。では、ペカンナッツは健康的なのでしょうか？間違いなく、これらは本当のビタミン爆弾です！含まれる脂肪の最大90％が所謂良い脂肪です。一価不飽和脂肪酸は食品からのビタミン吸収を改善し、神経系の正常な機能をサポートします。ペカンナッツは子供にも適しています。栄養学者は、1日に数個のペカンナッツを摂取することで、体の亜鉛とビタミンB群の毎日の必要量を満たすと主張しています。

赤レンズ豆はビーガンやベジタリアン料理だけでなく幅広く使用されています。栄養たっぷりのスープや美味しいパスタソースを簡単に作ることができます。さらに、レンズ豆は野菜のキャセロール、ビーガンパテ、手作りサンドイッチ用ペースト、ミートフリーバーガーの準備にも最適です。赤レンズ豆は調理が非常に簡単で、さらに非常に美味しいです。したがって、さまざまな方法で私たちの料理に活用する価値があります。 レンズ豆を調理する際、事前に水に浸す必要はありません。 レンズ豆は15-20分茹でます（古い豆の場合は最大1時間）。水が豆を完全に浸す必要があります。 調理中に吸収されます。レンズ豆は調理の最後に軽く塩味をつけることができます。暗くて涼しい場所に保管してください。密閉された包装に入っている必要があります。この状態で最大1年間保存可能です。レンズ豆の色は時間とともに薄くなる場合がありますが、味や栄養価には影響しません。調理済みのレンズ豆は冷蔵する必要があります。最大1週間保存可能です。レンズ豆は冷凍もできますが、解凍すると崩れる場合があります。 原材料：赤レンズ豆 p> "平均的な成人の栄養素等表示基準値 (8 400 kJ / 2 000 kcal). p>

その独特な味わいのため、私たちはポテト用の調味料をさまざまな方法で料理に使用することができます： まず最初に： ポテト用の調味料は、調理した野菜を使ったおいしいサンドイッチのパン生地を作るのに最適です； 第二に： スープやソースに簡単に加えることができます； 第三： このスパイスは野菜フライやオーブン焼きポテトに最適です； 第四：少量のオリーブオイルで、ジャガイモのスパイスを完璧なサンドイッチソースに数秒で変えることができます 塩、ディル、トウモロコシ、砂糖、タマネギ、ナツメグ、黒胡椒、ニンニク、緑胡椒、コリアンダー、パセリ、クミン、唐辛子、フェヌグリーク、月桂樹、ウコン、天然着色料 - ウコンエキス

日常料理とそれ以上の場面でのカイエンペッパーの使用 カイエンペッパーは私たちの料理で広く使われています。肉料理や魚料理の両方に使うことができます。このスパイスは、野菜パスタやお粥・マカロニ用ソースの味と完璧に調和します。カイエンペッパーは自家製野菜ジュースやベジタリアンパテにも加える価値があります。 興味深いことに、カイエンペッパーはハーブ療法や製薬業界で広く使用されています。さらに、セルライトの目に見える症状を軽減することを目的としたボディローションの製造にもよく使われます。

粉末ターメリックはシチュー、スープ、ご飯に最適な追加材料です。また、ブロス、鶏肉、魚介類、各種ピクルスの味を引き立てます。 料理での使用法： • ターメリックからはクルクミンという色素が作られます。これは米、麺、酢漬け野菜の着色に使用されます。 • ターメリックはソースや鶏肉料理の風味付けに使われます。 • 興味深いことに、ターメリックは「サフランの代用品」として使われることがあります。有名な旅行家マルコ・ポーロも指摘したように、色はサフランに似ていますが、味は全く異なるものの、代用品として成功裏に使用できます。 ターメリックのクルクミンの生体利用効率を高めるため、胡椒と一緒に料理に加えることが推奨されます。ピペリンがその吸収を促進するからです。また、カクテルやスムージーに加えて鮮やかな色を楽しむこともできます。濃い色を出すには、ターメリックやカレーをココナッツオイルやバターで軽く炒めてください。 なぜターメリックは健康に良いのでしょうか？ 健康を促進 ターメリック はクルクミノイドと呼ばれる化合物を含んでいます。貴重なミネラルやビタミン（B、E、K）が豊富で、抗酸化作用と抗炎症作用があり、免疫システムに良い影響を与え、消化液の分泌を調節して代謝を改善します。さらに、循環器系や神経系にも作用します。外用すると、美白効果や髪の状態改善にも役立ちます。

すりおろしたマジョラムは、風味と香りを保つために調理の最後に加える必要があります。また、料理の飾り付けにも使われます。マジョラムの特徴的な香りと味は、キャベツ、ジャガイモ、豆などの野菜料理、特にラム、マトン、グリル料理、シーフードとよく合います。アメリカでは、鶏肉料理、パイ、スープ、サラダに使用されます。イタリア人はトマトソース、ピザ、魚料理にマジョラムを使うのが好きです。ポーランド料理では、エンドウ豆スープ、豆スープ、ライ麦の酸味スープにマジョラムを加えることが欠かせません。タイムやローズマリーとも相性が良いです。ソーセージ業界では、特に白ソーセージの風味付けに使われます。興味深いことに、マジョラムオイルはリキュールや紅茶の製造にも使用されています。 料理での使用法： • スパイスとしてのマジョラムは、主に豚ロースなどの肉料理に加えられます。また、トリッパ、エンドウ豆スープ、ミートボールにも使用されます。 • 昔は、マジョラムは飲み物の香り付けやケーキに加えられていました。 • 現在、マジョラムは酸味のあるスープ、白いボルシチ、豆やエンドウ豆のスープ、豚ロースやローストの調味に使われています。 • マジョラムは、トリッパ料理には欠かせないスパイスです。 マジョラムは非常に芳香性の高いハーブで、現在世界中で知られ栽培されています。ポーランドのほとんどの家庭では、スープやソース、肉料理に加えられています。

クローブ（全体） - 料理だけでなく様々な用途に クローブは、多くの健康効果だけでなく、素晴らしい味わいも特徴です。そのため、世界中の料理で広く使われています。クリスマスのコンポート、グリューワイン、さらにはケーキの準備に両方を使う価値があります。さらに、クローブの味は香り高い豚肉やザワークラウトともよく合います。また、自家製パテやパスタソースに加えるのもおすすめです。興味深いことに、クローブはキッチンの食品蛾を効果的に駆除する方法にもなります。 その素晴らしい芳香性により、クローブオイルはマッサージやリラックスバスにも使用されます。また、クローブ全体から作られた浸出液は、浄化作用と抗菌作用を持つ効果的なトニックになることも知られています。 料理での使用法： • クローブは、コンポート、ワイン、リキュールの風味付けに使用されます。また、ロースト、キノコのマリネ、ソース、ケーキの調味にも使われます。 • クローブは、肉加工品や魚のマリネに使用されます。 • 興味深いことに、インドネシアではクローブをタバコと混ぜてタバコに加工されます。

説明 非ヨウ素添加塩シリーズは、 海塩の自然な特性を好むすべての方のために作られました。余分なヨウ素が添加されておらず、 抗凝固剤を含まないこの塩は、優れた天然食品保存料です。"Cour di Mare"（海の心）は、 強くても繊細な風味を持ち、完全に溶けます。 料理に個性的な特徴を与えます。 "Coud di Mare"（海の心）塩は、Atisale SpAによって Margherita di Savoiaの工場で収穫され、包装されます。 原材料 100% 粗製海塩 100gあたりの栄養価: U> エネルギー 0 kJ / kcal 脂質 - 0 g 炭水化物 - 0 g 食物繊維 - 0 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 99.2...

説明 デザート、ケーキ、コンポート、肉料理に、またアルコールの調整に。< BR> 成分 八角 100%

説明 全粒オート麦粉。 グルテンフリー製品。 欧州連合で製造。 成分 100% オート麦 100gあたりの栄養価：</u> エネルギー 1486 kJ / 353 kcal 脂質：6.1 g うち飽和脂肪酸：1.2 g 炭水化物： 67 g <br> うち糖類：1.2 g 食物繊維：9.3 g タンパク質：13 g 塩分：0 g 本製品はアレルゲンを含む場合があります：ナッツ類。 保存方法 乾燥した涼しい場所で、 密閉して保存してください。

タピオカ - キャッサバから抽出したでんぷんを原料とした製品。 消化しやすい炭水化物を含み、タンパク質は少ないです。低アレルギー性で無味です。グルテンやコレステロールを含みません。 タピオカ粉はソースやムースの増粘剤として使用されます。タピオカ粒は豆類、乳製品、フルーツゼリーの製造に使われます。 底にタピオカパールが入ったバブルティーは、アジア諸国、アメリカ、カナダで非常に人気があります。 重さ: 400 g

成分 100% 有機ジャスミン玄米。 調理方法 事前に洗った米を1:2の割合（米1に対して水2）で弱火で約35分間煮る。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1570 kJ / 371 kcal 脂質 - 3.2 g そのうち飽和脂肪酸 - 0.6 g 炭水化物 - 76 g そのうち糖類 - 0.7 g 食物繊維 - 3.6 g タンパク質 - 7.4 g 塩分 - 0.01 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 製造者...

100個入りのフレーバーフルーツオーガニックキャンディは栄養補助食品です。キャンディには以下のフレーバーがあります：ザクロ、スイカ、イチゴ、マンゴー、桃、チェリー、ブルーベリー、リンゴ。これらのキャンディはエコフレンドリーで、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ナッツ・卵・牛乳・大豆・小麦不使用です。食物アレルギーに悩む方々がお菓子を諦める必要はもうありません。Yum Earthは、ほとんど（あるいは完全に）アレルゲンフリーの食品を提供しています。4個のキャンディには84mg（1日摂取基準量の105%）のビタミンCが含まれています。

Chocorella - ひよこ豆とデーツのペーストは甘い提案です。これはナッツクリームの健康的な代替品です。主にひよこ豆、デーツ、カカオで構成されています。ひよこ豆はビタミンB群、リボフラビンとナイアシンの良い供給源であり、神経系の機能をサポートし、赤血球の形成に関与しています。デーツは単純糖の形でエネルギーの宝庫であり、特に身体活動の多い人々に好まれています。カカオの添加により、ペーストはポリフェノール、フラボノイド、抗酸化物質が豊富になり、体の細胞を損傷する酸素の活性酸素種を捕捉するのに役立ちます。さらに、カカオはペーストに深いチョコレートの風味を与えます！Vege upは、グルコースやラクトースを含まない高品質の料理を提供しており、厳選された野菜、穀物、豆類、種子から作られています。 砂糖不使用： はい ラクトースフリー： はい

すべての油には天然の抗酸化物質が含まれています。ミルクシスル油は、その脂肪酸組成のために、栄養予防に広く使用されています。ミルクシスルは抗酸化物質とフラボノリグナン（シリマリン）の豊富な供給源です。シリマリンは主に肝臓に対する有益な効果で評価されており、特に肝細胞の再生を促進します。この油は胆汁の生成を促し、胆石の形成リスクを減少させます。ウイルス性肝炎などのさまざまな病気に推奨されています。

バッソ グレープシードオイル 500ml バッソのグレープシードオイルは、リノール酸や強力な抗酸化物質であるビタミンEを豊富に含む精製油です。このオイルの利点は、繊細な風味と高い発煙点（230°C）です。これにより、サラダ用の優れたオイルであり、揚げ物や調理に最適な脂肪となっています。 100mlあたりの栄養価： エネルギー値：3419 kJ / 832 kcal 脂質：92.4 g - 飽和脂肪酸：10.6 g - 一価不飽和脂肪酸：17.3 g - 多価不飽和脂肪酸：16.5 g 炭水化物：0 g - 糖類：0 g タンパク質：0 g 塩分：0 g 正味量：500 ml 推奨保存方法 涼しくて日陰の場所で常温保存してください。

ボブ・スネイルのチョコレートマンゴーは、Eco-Snack社による天然フルーツスナックです。ボブ・スネイル チョコは、砕いたマンゴーをダークチョコレートでコーティングした商品です。ボブ・スネイル製品には保存料、着色料、添加砂糖は一切含まれていません。チョコレートフィリングは100%マンゴーです。マンゴーはフェノール化合物、ケルセチン、アントシアニン、アスコルビン酸、β-カロテンなどの天然抗酸化物質の源であり、酸素フリーラジカルの影響を軽減します。また、腸の機能を改善する食物繊維も豊富に含まれています。 無糖: はい