シリアル、米、種子

オーガニック NATURAVENA 185g 雑穀ミレットの植物性ペースト 粉砕野菜入り / li> 多様な材料を使用 NaturAvenaの植物性ペースト は、粉砕野菜をベースに多様な材料（野菜とハーブ）を組み合わせたスプレッドです。 < br /> < br /> 原材料： 茹でたミレット* 30%（ミレット*、水）、トマトピューレ*、にんじん*、たまねぎ*、赤ピーマン*、黒こしょう粉*、甘口唐辛子粉* < br /> 栄養成分： エネルギー：432kJ / 103kcal 脂質：4.6g 飽和脂肪酸：0.6g 炭水化物：12g うち糖類：3.5g 食物繊維：1.9g たんぱく質：2.2g 塩分：0.89g 保存方法： 20℃までの温度で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、48時間以内にお召し上がりください。

BioBas BioBasの有機セモリナ粥は、幼い子供たちを考えて作られました。味が優れているだけでなく、環境に優しく、加工が少なく、添加された砂糖やその他の不要な添加物が含まれていません。これは乳製品不使用の粥で、従来の牛乳だけでなく、調整乳、植物性飲料、または水でも調理できます。

BioBasのそばがゆは、幼い子供たちのことを考えて作られました。味が優れているだけでなく、エコフレンドリーで、加工度が低く、添加糖やその他の不要な添加物が含まれていません。これは乳製品不使用の粥で、通常の牛乳だけでなく、調整乳、植物性飲料、または水でも調理できます。

きのこ（アンズタケ）、タマネギ、パセリを加えたパール大麦の組成は、完璧でボリュームのある食事になります。また、ディナーの料理、ソース、サラダ、詰め物へのオリジナルな追加として、または例えばキャセロールのベースとしても使用できます。アンズタケ入りパール大麦はビーガン料理です。

Monolipid K ® 赤米酵母エキス（モナコリンK含量を標準化したもの）とビタミンB6、B12、葉酸のユニークな組み合わせを含んでいます。モナコリンKは、正常な血中コレステロール値を維持するのに役立つ天然のスタチンです。Monolipid K ®は、発酵プロセスで得られた天然のコエンザイムQ10とクロムを強化しています。 成分 標準化された4%のモナコリンKを含む赤米抽出物（酵母発酵）、ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC） - 植物性カプセルVcaps®、コエンザイムQ10、抗凝集剤 - 脂肪酸のマグネシウム塩、ビタミンB12（シアノコバラミン）、ビタミンB6（ピリドキシン塩酸塩）、クロム（クロムピコリン酸）、葉酸（パテロイルモノグルタミン酸）。 使用法 成人：水と一緒に1日1カプセル。推奨される1日の摂取量を超えないでください。 重要な情報と警告 成分のいずれかにアレルギー（過敏症）がある場合は、この製品を使用しないでください。妊娠中および授乳中の使用は禁忌です。 モナコリンKを含む製品を使用する前に、医師に相談し、血中コレステロール値を確認してください。長期間にわたって薬を服用している場合は、医師に相談してください。コレステロール低下薬や他の脂質低下薬と同時に使用しないでください。 肝疾患や血中トランスアミナーゼ（肝酵素）の持続的な増加、重度の腎不全、筋肉の問題（筋病）、胆汁の排出障害（胆汁うっ滞）がある場合は、この製品を使用しないでください。 グレープフルーツジュースは、この製品を使用している間は摂取しないでください。 この製品は成人向けです。 バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルが推奨されます。この製品は多様な食事の代替品として使用することはできません。 保管 span> p> 密閉容器に保管し、乾燥した涼しい場所で、子供の手の届かないところに保管してください。 包装 30カプセル

XENICOPHARMA MONOLIPID K 30 CAPS. Monolipid Kには、紅麹酵母エキス（モナコリンK含有量に標準化 - フィトスタチン）とビタミンB6、B12、葉酸の独自の組み合わせが含まれています。モナコリンKは天然のスタチンで、正常な血中コレステロール値を維持するのに役立ちます。 欧州食品安全機関（EFSA）は、発酵紅麹製品から10mgのモナコリンKを摂取することの有益な効果を確認しました。ビタミンB6、B12、葉酸は体内のホモシステインの正常な代謝に影響を与えます。ホモシステインは、動脈硬化性病変、心筋梗塞、脳卒中、血栓性変化などの発症の独立した要因と見なされています。 さらに、Monolipid Kには発酵過程で得られる天然コエンザイムQ10とクロムが添加されています。 成分：紅麹エキス（酵母発酵）、4％モナコリンKに標準化、ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC） - 植物性カプセル Vcaps®、コエンザイムQ10、抗凝固剤 - 脂肪酸マグネシウム塩、ビタミンB12（シアノコバラミン）、着色料 - 二酸化チタン、 ビタミンB6（ピリドキシン塩酸塩）、クロム（クロムピコリネート）、葉酸（プテロイルモノグルタミン酸）。 & nbsp ; 推奨摂取量の成分 1カプセル % RWS TR> 紅麹エキス / モナコリンK 250 mg / 10 mg - コエンザイムQ10 30 mg - 葉酸 200...

ファームビックス 赤米 60カプセル - コレステロール値調整 サプリメント 正常なコレステロール値のために。 ビタミンD高含有。 本品には、発酵赤米エキス（Monascus purpureus）、ビタミンB1、B2、B6、Dが含まれています 発酵赤米由来のモナコリンKは、正常な血中コレステロール値を維持するのに役立ちます。この有益な効果は、発酵赤米製品から10 mgのモナコリンKを摂取した際に得られます。ビタミンB1（チアミン）、B2（リボフラビン）、B6（ピリドキシン）は、良好なエネルギー代謝を維持し、疲労感と消耗感を軽減するのに寄与します。チアミンは心臓の正常な機能を、ピリドキシンはホモシステインの正常な代謝をサポートします。ビタミンD 筋肉の正常な機能と免疫システムの正常な機能をサポートします。 製品の1日量（1カプセル）中の生理活性成分の平均含有量： P> 発酵赤米エキス：250.0 mg - AJRの-%； ビタミン B6（ピリドキシン）：1.4 mg - AJRの100%； ビタミンB2（リボフラビン）：1.4 mg - AJRの100%； ビタミンB1（チアミン）：1.1 mg - AJRの100%； ビタミンD3 （コレカルシフェロール）：25.0 µg - AJRの500% （AJR - 1日当たりの推奨摂取量。） 成分：発酵赤米エキス（モナコリンK 4%）、 ピリドキシン塩酸塩（ビタミンB6）、リボフラビン（ビタミンB2）、チアミン塩酸塩（ビタミンB1）、コレカルシフェロール（ビタミンD3）、セルロースおよび微結晶セルロース（担体）、ステアリン酸マグネシウム（抗凝固剤）、ゼラチン（被覆剤）。 推奨摂取量：1日1カプセルを食事の後に水で飲み込んでください。1日の推奨摂取量を超えないでください。...

ネイチャーズエイド 紅麹 333mg 30カプセル 成分: 包装サイズ: 30植物性カプセル 1回分: 1カプセル 包装内の回数: 30回分 成分 & nbsp ; 1カプセル & nbsp ; RWS 紅麹 (Monascus Purpureus) モナコリンKを含有 & nbsp; 333 mg 10 mg & nbsp; & lt; & gt; VNR - 1日当たりの栄養素基準値 栄養素基準値は設定されていません 成分: 紅麹 (Monascus purpureus);...

キヌア - どんな味がするの？ キヌアは特徴的な甘みがあり、メインディッシュからデザートまで幅広く使えるのが理想的です。 白キヌアは日常の人間の食事に広く使用されています。柔らかく茹でると、肉や魚料理の素晴らしい付け合わせになります。膨張性があるため、野菜たっぷりのソースやスープの優れた増粘剤にもなります。また、この製品がヘルシーなデザートにも最適であることを知っておくと良いでしょう。これを基に、栄養豊富なプリンやサクサクのクッキーを作ることができます。さらに、キヌア（ふっくらと炊いたもの）は美味しいサラダの素晴らしい材料です。 キヌアの調理方法？ 乾燥キヌアは流水でよく洗い流してください。その後10〜15分加熱します。キヌアは1:2の比率（キヌア1カップに対し水2カップ）で調理します。 原材料：白キヌア "平均的な成人の栄養摂取基準 （8,400kJ/2,000kcal）」。 本品には大豆、グルテン、マスタード、ナッツ類、ごまが含まれる場合があります。 キヌアはアミノ酸組成がユニークです。他の植物にはこれほど有益な必須アミノ酸の組み合わせは含まれていません。タンパク質含有量は12〜22％で、消化吸収が良く、興味深いことに加熱処理（調理）によりさらに消化性が向上します。そのため、キヌアはベジタリアン、子供、妊婦、高齢者にとって貴重なタンパク源として理想的です。 不飽和脂肪酸（リノール酸とオレイン酸）の含有量に注目すべきです。これらは抗酸化ビタミン、主にAとEの大量含有により酸化から「保護」されています。さらに、キヌアはビタミンB群、葉酸、ミネラル（マグネシウム、カリウム、カルシウム）、フィトステロール、サポニン、フェノールの良い供給源です。 キヌアは他の擬似穀物と異なり、フラボノイドの含有量が特徴です。キヌアには58mg/100g含まれており、クランベリーの2倍の量です。これは貴重でユニークな特性であり、一般的に穀物にはフラボノイドが含まれていないからです。 キヌアには食物繊維、特にイヌリンが含まれています。そのため、強いプレバイオティクス効果があり、消化器系の微生物叢が貧弱な人々の食事療法として推奨されます。また、サポニンの含有量により、抗アレルギー、抗炎症、抗真菌、抗ウイルス、免疫刺激効果を示す可能性があります。

原材料 玄米バスマティ* 60%、玄米* (*有機認証原料) 調理方法 沸騰したお湯にパスタをゆっくり入れ、全てが沈むまで待ち、中火にします。5-6分茹でてください。パスタをざるに上げ、冷水で洗います。 100gあたりの栄養価 エネルギー: 1556 kJ / 367 kcal 脂質: 3,1 g うち飽和脂肪酸: 0,6 g 炭水化物: 74 g うち糖類: 0,8 g 食物繊維: 3,3 g タンパク質: 9,3 g 塩分: 0 g アレルギー情報 本製品にはナッツ類、ゴマ、大豆が含まれる可能性があります。 推奨保存方法 涼しく乾燥した場所で、直射日光や臭いから遠ざけて保管してください。 /> 製造者 - 名称および住所: FABULOUS FOODS,...

原材料 黒米* 55%、玄米* 45% (*有機認証原料) 調理方法 沸騰したお湯にゆっくりと麺を入れ、全てが浸るまで待ち、中火にします。4-5分茹でてください。麺をざるに上げ、冷水で洗い流してください。 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 1472 kJ / 348 kcal 脂質: 3.0 g うち飽和脂肪酸: 0.7 g 炭水化物: 70 g うち糖類: 0.9 g 食物繊維: 4.2 g タンパク質: 8.6 g 塩分: 0.01 g アレルゲン情報 本製品にはナッツ類、ごま、大豆が含まれる場合があります。 推奨保存条件 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 製造者 - 名称および住所: FABULOUS FOODS,...

原材料 白バスマティライス* 60%、米* (*有機認証原料) 調理方法 沸騰したお湯にゆっくり麺を入れ、全てが浸るまで待ち、中火にします。5-6分茹でます。麺を湯切りし、冷水で洗います。 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 1527 kJ / 360 kcal 脂質: 0.5 g うち飽和脂肪酸: 0.1 g 炭水化物: 80 g うち糖類: 0.1 g 食物繊維: 1.1 g タンパク質: 8.5 g 塩分: 0 g アレルギー情報 本製品にはナッツ類、ごま、大豆が含まれる可能性があります。 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所で、直射日光や臭いから遠ざけて保管してください。 製造元 - 名称および住所: FABULOUS FOODS, THE...

キヌア 白キヌア（ゼロ）1000g - VIVIO キヌアは特徴的な甘味があり、メインディッシュやデザートの準備に理想的です。 白キヌアは日常の人間の料理に広く使用されています。柔らかく茹でると、肉や魚料理の素晴らしい追加材料になります。膨張性の特性により、野菜たっぷりのソースやスープの優れた増粘剤にもなります。また、この製品は健康的なデザートにも最適です。これを基に、栄養豊富なプリンやサクサクのビスケットを作ることができます。さらに、キヌア（バルクで茹でたもの）は風味豊かなサラダの優れた材料です。 キヌアはアミノ酸組成がユニークです。他の植物にはこれほど有益な必須アミノ酸の組み合わせは含まれていません。タンパク質含有量は12～22％で、消化吸収が容易です。興味深いことに、加熱調理プロセス（茹でる）により、さらに消化性が向上します。そのため、キヌアはベジタリアン、子供、妊婦、高齢者にとって貴重なタンパク源として理想的です。 不飽和脂肪酸（リノール酸とオレイン酸）の含有量に注目すべきです。これらは抗酸化ビタミン（主にAとE）によって酸化から強く保護されています。さらに、キヌアはビタミンB群、葉酸、ミネラル（マグネシウム、カリウム、カルシウム）、フィトステロール、サポニン、フェノールの良い供給源です。 キヌアは他の擬似穀物と比べ、フラボノイド含有量が特徴です。100gあたり58mg含まれており、クランベリーの2倍です。これは穀物には通常含まれないフラボノイドを含むという貴重でユニークな特性です。 キヌアにはイヌリンをはじめとする食物繊維も含まれています。そのため、強いプレバイオティクス効果があり、消化器系の微生物叢が貧弱な人々の食事療法として推奨できます。また、サポニン含有量のおかげで、抗アレルギー、抗炎症、抗真菌、抗ウイルス、免疫刺激効果を示す可能性があります。 原材料 白キヌア。 本製品には大豆、グルテン、マスタード、ナッツ類、ごまが含まれる場合があります。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1489 kJ / 353 kcal 脂質 - 6.1 g - うち飽和脂肪酸 - 0.7 g 炭水化物 - 57 g - うち糖類 - 0 g タンパク質 - 14 g 塩分...

キヌア - どんな味がするの？ キヌアは特徴的な甘味があり、メインディッシュからデザートまで幅広く使えるのが魅力です。 白キヌアは日常の料理に広く使われています。柔らかく炊くと、肉や魚料理の素晴らしい付け合わせになります。膨潤性があるため、野菜たっぷりのソースやスープのとろみ付けにも最適です。また、この製品がヘルシーなデザートにも優れていることを知っておくと良いでしょう。キヌアをベースに栄養豊富なプディングやサクサクのクッキーを作れます。（ふっくら炊いた）キヌアは美味しいサラダの材料としても抜群です。 キヌアの調理方法？ 乾燥キヌアは流水でよく洗い流してください。その後10～15分加熱します。キヌアは1:2の割合（キヌア1カップに対し水2カップ）で炊きます。 原材料：白キヌア 成人の基準摂取量 （8,400kJ/2,000kcal）」 本品には大豆、グルテン、マスタード、ナッツ類、ごまが含まれる場合があります。 キヌアはアミノ酸組成がユニークです。他の植物には見られない必須アミノ酸の有益な組み合わせを含んでいます。タンパク質含有量は12～22％で、消化吸収が良く、興味深いことに加熱調理（炊飯）によってさらに消化性が向上します。そのため、キヌアはベジタリアン、子供、妊婦、高齢者にとって貴重なタンパク源として理想的です。 不飽和脂肪酸（リノール酸とオレイン酸）の含有量に注目すべきです。これらは抗酸化ビタミン、特にビタミンAとEが豊富なため酸化から「保護」されています。さらに、キヌアはビタミンB群、葉酸、ミネラル（マグネシウム、カリウム、カルシウム）、フィトステロール、サポニン、フェノールの優れた供給源です。 キヌアは他の擬似穀物と異なり、フラボノイドを含んでいることが特徴です。キヌアには58mg/100g含まれており、クランベリーの2倍の量です。これは穀物には通常フラボノイドが含まれないため、貴重でユニークな特性です。 キヌアにはイヌリンを含む食物繊維も豊富です。そのため、強力なプレバイオティクス効果があり、消化器系の微生物叢が貧弱な人々の食事療法として推奨されます。また、サポニン含有量のおかげで、抗アレルギー、抗炎症、抗真菌、抗ウイルス、免疫刺激効果を示す可能性があります。

& lt; p & gt; 米3カップを水3カップで炊きます。寿司酢を作ります: 米酢大さじ6、砂糖大さじ1/2、塩大さじ1/4を混ぜます。炊きたてのご飯をボウルに入れ、寿司酢を加え、しゃもじで混ぜます。ご飯を冷まし、使用するまで湿らせた布で覆います。 & Lt; / p & gt; & lt; p & gt; 涼しい乾燥した場所に保管してください。 & Lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt; p & gt; & lt; fort & gt; 100gあたりの栄養成分: & lt; /...

& lt; p & gt; 優れた風味と栄養価の高い成分を含むキビは、様々な方法で料理に活用できます。 & lt; / p & gt; & lt; ul & gt; & lt; li & gt; & lt; fort & gt; 第一に: & lt; / fort & gt; 牛乳で煮たキビにフルーツを加えるのは、忙しい一日を始めるのに理想的な方法です。 & lt; / li & gt; & lt; li...

クスクスの活用方法 クスクスは甘味も塩味も美味しく楽しめる食材です。夕食に使えば、ジャガイモやパスタの健康的な代替品になります。サラダにしたり、スープで米の代わりに使うこともできます。野菜や肉（例えばシチュー）との相性も抜群です。また、簡単にデザートを作ることも可能です。ハチミツやナッツを加えると美味しくいただけます。このような多彩な使い道から、クスクスはキッチンの定番食材と言えるでしょう。一度に数袋購入する価値があります。家族全員がきっと気に入るはずです。以下にクスクスを使ったおすすめレシピをいくつかご紹介します。 クスクスの調理方法 インスタントクスクスは予め加熱処理された製品です。調理なしでそのまま食べられます。インスタントクスクスに熱湯を注ぎ、約10分待てば完成です。店頭では加熱処理が必要なクスクスも販売されています。そのようなクスクスの調理方法は？体積が増えることを忘れないでください。そのため大きめの容器を選ぶと良いでしょう。クスクスに冷水を注ぎます。1:1の比率を守ってください。そうすればふんわりとした仕上がりになります。調理後、粒同士がくっつかないようにしましょう。少量の油、塩、その他のスパイスを加えることもできます。パプリカパウダーを加えると赤みがかった色に、ターメリックを加えるとオレンジ色になります。沸騰し始めたら鍋に蓋をして5分間放置します。この間にクスクスは水分を全て吸収します。後はバターを少し加えて温め、美味しいクスクスを楽しむだけです。召し上がれ。 安全のため、グルテンを含む製品は当施設で包装されていることをお知らせします。 原材料：クスクス " 平均的な成人の1日当たりの栄養素等表示基準値 em > (8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

黒米 1000g - VIVIO 黒米は、人気のある中国の植物の中で最も知られていない品種の一つです。アジアの国々では何百年も消費されてきましたが、非常に排他的な製品と見なされていました。黒米は中国皇帝の食卓にしか登場しなかったため、「禁断の米」という別名があります - 一般庶民には手の届かないものでした。 この品種の米の種子は調理すると黒から濃い紫色に変わります。豆に含まれるアントシアニンがこの特有の色の原因です。これらの化合物はまた、このエキゾチックな製品の健康に対するユニークな有益な特性を決定しています。 黒米は比較的栽培が容易です。一般的な白米と同様の条件が必要です。人工肥料や特別な注意なしに豊作を得ることができます。この米は伝統的なものとは少し味が異なります。甘みがあるため、アジアの国々ではしばしばライスプディングなどのデザート作りに使用されます。 種子の種類や色に関わらず、米はまず第一に複雑な炭水化物の源です。しかし、黒米は白米とは少し異なります。含まれるでんぷんはアミラーゼよりもはるかに多くのアミロペクチンで構成されています。このため、調理するとより粘り気のある食感になります。黒米100gあたりの総炭水化物量は約75gと推定されています。 黒米は白米よりもはるかに多くのタンパク質を含んでいます。科学者たちはこの製品に18種類のアミノ酸が含まれていることを確認しました。100gあたりの総タンパク質量は約9gと推定されています。また、鉄、亜鉛、銅、カロテン、ビタミンEなど、健康維持に必要な多くのビタミンやミネラルも含まれています。 黒米は食物繊維の源にもなります。この成分は健康的な食事において非常に望ましく必要なものです。適切に摂取すると、腸の蠕動運動を刺激し、コレステロール値を下げ、食後の満腹感を増し、腸内の自然な微生物叢の栄養源となることが研究で示されています。 黒米は非常に健康的であるだけでなく、見た目もユニークです。興味深くシンプルな料理を作ることができます。甘くても塩味でも楽しめます。独特の風味とほのかなナッツ感があります。 黒米は多くのアジア料理に欠かせない食材です。中国、韓国、日本では日常的に消費されています。日常の食事に非常に興味深く極めて健康的な追加となります。 原材料 黒米。 本品にはグルテン、ナッツ類、ごまおよび関連製品が含まれる場合があります。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 1498 kJ / 354 kcal 脂質 - 3.2 g - うち飽和脂肪酸 - 0.8 g 炭水化物 - 72 g - うち糖類 - 0.7 g 食物繊維...

バスマティ米 1000g - VIVIO 市場で入手可能なすべての米の品種の中で、最も人気があるのは白米です。個々の種類は、粒の長さなどによって区別されます。店頭では、短粒米（真珠米、寿司に最もよく使われる）、中粒米（アルボリオ、カルナローリ、ヴィアローネ、ロト）、長粒米（ジャスミン米とバスマティ米）が見られます。もう一つの分類は、米粒の精製度と加工度によるものです。ここでは、籾殻と胚芽はないが暗色の覆いがある玄米、白米（籾殻、胚芽、覆いがない）、パラボリック米（高度に精製され、さらに熱処理されて特徴的な黄色を呈する）を区別できます。バスマティ米は長粒米のグループに属します。その粒は非常に長く針葉樹のようで、調理後にはさらに大きくなり、非常に繊細でふんわりとします。自然の白いジャスミン米は、やや短くて丸い粒を持っています。両タイプはカロリー値もわずかに異なります。バスマティ品種はまた、自然の白米（GI 109）よりもはるかに低いグリセミック指数（GI 58）を持っています。 米は主に炭水化物を体に供給します。少量のタンパク質（約6.8g）とごく少量の脂肪を含んでいます。また、でんぷんの含有量が高いことが特徴です。その2つの主成分 - アミロースとアミロペクチン - は、調理後の米の構造に影響を与えます。バスマティ米はアミロースの含有量がより高く、調理時に米粒がくっつくのを防ぎます。 米に含まれる食物繊維は腸の蠕動運動を刺激し、消化器系に良い影響を与えます。白バスマティ米は消化が非常に良いため、消化器系に問題を抱える人々の食事の重要な部分を構成します。科学者によると、白米は腎臓病や高血圧の治療を補完することもできます（ナトリウム含有量が少ないため）。 原材料 白バスマティ米。 本品には以下のアレルゲンが含まれる可能性があります: グルテン、ナッツ類、ごま及びその加工品 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 1555 kJ / 367 kcal 脂質 - 1,03 g - うち飽和脂肪酸 - 0,29 g 炭水化物 - 80,89 g - うち糖類 - 0,33 g 食物繊維...

大麦の粥 - 真珠大麦 1000g - VIVIO 大麦の粥は、最も古い穀物の一つである大麦の砕いた粒に過ぎません。穀物を洗浄し、果皮と種皮を取り除くことで得られます。生産の次の段階は、研磨、破砕、切断、粉砕、焙煎です。ポーランドの食卓では、大麦の粥はまだ過小評価されています。チベットでは、現地の人々の主食です。アジア諸国では、裸麦の粒を使った健康茶が非常に人気があります。薄い皮を持つガラス質の粒が大麦の生産に使用されます。大麦の粥は、緑がかったまたは黄色がかった混ざりのある明るい灰色でなければなりません。非常に特徴的な味と香りがあります。大麦にはいくつかの種類があります：真珠大麦、圧延真珠大麦（クヤヴィ）、砕け大麦、研磨された真珠大麦、焙煎真珠大麦です。大麦の粥は、殻を取り除いた全粒です。これは最も価値のある大麦の種類です。 加工度の低い穀物製品は、特に豊富な食物繊維を含むため、私たちの食事において特に貴重な部分を占めます。大麦穀物はそのような製品です。私たちの体に貴重なタンパク質を供給し、その含有量は16％に達する場合もあります。小麦やトウモロコシ由来の製品と比較して、大麦タンパク質ははるかに高い価値があります。大麦穀物はまた、炭水化物の供給源であり、多くのビタミン（特にB群）を含んでいます。これを使って作った食事は長時間満腹感を持続させ、一日中エネルギーを与えてくれます。 科学研究によると、大麦穀物（特にβ-グルカン）に含まれる豊富な食物繊維は、血中コレステロール値を適切に維持するのに役立ちます。さらに、大麦製品は糖尿病患者の食事療法においても重要な要素となり得ます。研究者によれば、大麦は食後に最も頻繁に起こる血糖値の上昇を抑える効果があります。科学者たちはまた、大麦製品が過体重、肥満、心血管疾患、大腸癌などの文明病の予防に特に価値があると指摘しています。 原材料 大麦穀物とパールバーリー。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 1546 kJ / 365 kcal 脂質 - 2,3 g - うち飽和脂肪酸 - 1,21 g 炭水化物 - 73,48 g - うち糖類 - 0,8 g タンパク質 - 12,48 g 塩分 - 0,03...