天然甘味料
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オーガニックココナッツシュガー 400g ダイエットフード
有機ココナッツシュガー 400g ダイエット食品 説明 未精製のココナッツシュガーは、白砂糖の代替品であり、わずかにカラメル化されたココヤシの樹液から作られています。 低いグリセミック指数のため、糖尿病患者に推奨されます。 成分 有機ココナッツシュガー、未精製 100gあたりの栄養価 エネルギー値(kj / kcal):1578.4 kJ / 377 kcal 炭水化物(g):93 うち糖類(g):90 脂質(g):0.4 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 有機製品: はい 天然製品: はい- €8,58
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ビリントンズ ヘリオス メープルシロップ 187 ml / 250 g
メープルシロップ 187 ml / 250 g Helios < div style = "text-align: center;"> メープルシロップはカナダ料理の伝統的な製品です。 シロップは料理で甘い味のシロップとして一般的に使用されます。メープルシロップの最もよく知られた使い方は、アメリカの伝統的なふわふわパンケーキにかけることです。アイスクリームやワッフルのトッピングとして、マリネの主な材料として、または蜂蜜の代替品として完璧です。 シロップは主に以下の種類のカエデから作られます:シュガーメープル、シルバーメープル、レッドメープル、ブラックメープル。シロップ製造に適したカエデは30~40年の樹齢が必要です。ビタミンB、マンガン、亜鉛、マグネシウムを含みます。 成分 100% メープルシロップ 正味重量: 250 g 100 gあたりの栄養価: エネルギー値 - 265 kcal < / div> 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 天然製品: はい- €9,72
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シロップ・デラブル 250 ml / 330 g(バレル)BILLINGTON'S HELIOS
シロップ・デラブル 250 ml / 330 g(バレル)Helios div> 説明 長時間にわたって蒸発させたメープルジュースから得られたもので、古いインディアンのレシピによるものです。カルシウム、リン、マグネシウム、カリウム、マンガンなどのミネラルが豊富です。メープルシロップは、カロリーが低いため、砂糖、甘味料、はちみつの代わりとして使用されます。パンケーキやワッフルのコーティングに使ったり、果物に加えたり、野菜、肉、揚げ物やローストの魚ともよく合います。牛乳、コーヒー、お茶にも加えることができます 成分 100% メープルシロップ 100gあたりの栄養価 エネルギー価値(kj / kcal):265 kcal 天然製品: はい- €14,21
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ドモス スウィーティー ゴールド 1,200錠 甘味料
説明 Sweetie Gold Domos 1200錠 1錠のSweetie Gold(0.03kcal)は、砂糖小さじ1杯(20 kcal)と同じ甘さです。 1200錠(36 kcal)は5kg以上の砂糖(約24,000 kcal)に相当します。 砂糖と甘味料を含みます。 成分 < / strong> 甘味料:ナトリウムサイクラメートE952およびナトリウムサッカリンE954;酸度調整剤 - 炭酸水素ナトリウムE500;ラクトース、酸度調整剤 - クエン酸ナトリウム 栄養成分表示 100gあたり エネルギー量(kJ / kcal):204 kJ / 48 kcal 炭水化物(g):12 うち糖類(g):12 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 < br /> アレルゲン: ラクトース グルテンフリー: はい 可能性のあるアレルゲン: ラクトース、大豆、魚介類、軟体動物、亜硫酸塩および亜硫酸塩の痕跡を含む場合があります。- €5,27
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オーガニックバニラシュガー 8g - AMYLON
オーガニックバニラシュガー 8g - AMYLON 本物の香り高いバニラを使用したオーガニックシュガーは、菓子作りに広く使われています。これを使って、美味しいクッキー、ケーキ、クリーム、チーズケーキやその他のペストリーを作ることができ、秋に温まるコーヒーやココアの味を豊かにします。豊かな風味と香りがあり、小さなパッケージでも長持ちします。バニリンは添加されていません。 成分 サトウキビ糖*、粉砕バニラ*(1.5%)(有機認証成分) 正味量: 8g 100gあたりの栄養成分表示: エネルギー - 1692 kJ / 398 kcal 脂質 - < 0.5 g うち飽和脂肪酸 - < 0.1 g 炭水化物 - 99 g うち糖類 - 98 g たんぱく質 - < 0.5 g 食塩相当量 - 0.01 g...- €1,24
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BIOイヌリン(原料)(20 kg)
原材料 イヌリン* 100%(*有機認証原料) 説明 イヌリンは、有機アガベ(ブルーアガベ・テキラーナウェバー)から独占的に得られます。これは天然の炭水化物で、プレバイオティクスの特性を持っています。私たちは、発酵乳製品、ベーカリー製品(ケーキの構造を改善)、および増粘剤(小麦粉の代わりに)の補完としてイヌリンを提供しています。また、温かい水に溶かして摂取することもできます。過剰摂取は下剤効果を引き起こす可能性があります。100gあたりの栄養価 エネルギー - 848 kJ / 210 kcal 脂質 - 0 g そのうち飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 8 g そのうち糖類 - 8 g 食物繊維 - 89 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 0.5 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。情報 原材料名の末尾の数字は、この原材料を包装するBio Planetの班の番号を決定します。- €369,27
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ローズシュガーBIO 150 g - カドー・ド・ラ・ナチュール
原材料 サトウキビ糖 * 85%、バラの花びら * 15%(* 有機認証原料) 説明 ローズシュガーは季節の味わいで、家に置いておく価値があります。デザートやペイストリーに最適です。また、素晴らしい香りも楽しめます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1615 kJ / 280 kcal 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:95 g 糖類 : 95 g タンパク質:0 g 塩分 : 0 g 推奨保存方法 直射日光を避けて保管してください。- €4,91
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オーガニックライトシュガー 500g - BIO PLANET
成分 軽いサトウキビ砂糖 * 100% (* 有機認証成分)。 説明 有機軽いサトウキビ砂糖は高い溶解性が特徴です。ペストリー、デザート、甘いホットドリンクの補完に最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1700 kJ / 400 kcal 脂質 - 0 g, 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 100 g, 糖類 - 100 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 0 g p > < p...- €4,05
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エリスリトール エリスリトール 1 kg - BATOM
説明 エリスリトール 1kg - BATOM エリスリトールは料理、製菓、またはお菓子作りに使用できます。これにより調理済み料理のカロリー含有量を減らします。エリスリトールは従来の砂糖より甘さが控えめで、その甘さは約75%です。栄養補助食品は多様な食事の代わりにはなりません。見た目が非常に似ているため、従来の砂糖の代替品として使用できます。コーヒー、紅茶、デザート、ケーキの材料として甘味付けに最適です。ただし、エリスリトールは砂糖(ショ糖)の甘さの約60~70%であるため、これらの製品を置き換える際のレシピで考慮する必要があります。摂取すると口の中がわずかにさわやかになります。砂糖に対する大きな利点は、主に低カロリーであり、血糖指数がゼロであるため血糖値を上げないことです。エリスリトール1gは約0.2kcalしかなく、「カロリーゼロ甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で最も低カロリーで、ほとんど栄養価がないため、カロリー管理や減量をしている人に理想的です。 食品では、エリスリトールは健康的なキャンディー、ジャム、砂糖漬け果物、ガム、砂糖を除外しなければならない人向けの栄養補助食品の製造にますます使用されています。甘味料としてだけでなく、味の増強剤、増粘剤、製品の粘度、色、味の変化を防ぐ物質としても使用されます。 エリスリトールは抗酸化物質として作用し、歯を保護することで私たちの体に良い影響を与えます。抗酸化物質として、活性酸素と結合し、体をその有害な影響から守ります。また、虫歯を引き起こす可能性のあるストレプトコッカス属の細菌による糖の発酵を抑制する能力もあります。 利点 レシピで砂糖をエリスリトールに置き換える場合、5gの砂糖を約7gのエリスリトールに変える比率を使用してください。エリスリトールは生地の発酵を遅らせるため、酵母を使ったケーキの焼成には推奨されません。食品ではE968として表示されます。しばしばアスパルテームなど他の甘味料に加えられ、嫌な後味を減らし甘さを改善します。化粧品では防腐剤として作用するグリセリンの代替として使用され、製品の劣化を防ぎます。 成分 エリスリトール(100%)。 推奨保存方法 幼児の手の届かない乾燥した場所で、包装は涼しく密閉して保管してください。- €13,48
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有機サトウキビシュガー 300g - BIO PLANET
成分 さとうきび糖 * 100% (* 有機認証成分 < br /> 説明 エコロジカルな粉末さとうきび糖、精製されておらず、茶色のさとうきび糖を粉砕して得られます。良好な溶解性が特徴です。料理に風味と美観を与えます。菓子作りやデザートに推奨されます。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1700 kJ / 400 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 100 g 糖類 - 98 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 0 g...- €3,97
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キシリトール 1 kg(袋入り)(フィンランド) - SANTINI
説明 キシリトール 1 kg (SAC) - SANTINI (フィンランド) -砂糖より40%カロリーが少ない -1グラムは2.4カロリーに相当 -キシリトールのグリセミック指数はわずか8 -口内のpHが低くなる -体内のカルシウム吸収を促進 キシリトールは主にカバノキの糖ですが、他の植物由来の製品からも得られます。これはポリヒドロキシまたは糖アルコールで、キシロースの誘導体です。その構造は舌の甘味受容体を刺激します。 ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも自然に存在します。フィンランド産キシリトールはカバノキ由来のものです。キシリトールという用語は他の果物や野菜を指すこともあります。その場合、主にトウモロコシから生産されます。原料によって製造方法が異なります。カバノキ由来は細菌と酵母による発酵で生産されます。一方、トウモロコシ由来はバイオマスの加水分解によって生産されます。 見た目が砂糖に似ており、甘さも似ていますが、特にカロリー含有量で異なります。カロリーははるかに低く、最大40%も少ないです。1グラムあたりわずか2.4カロリーです。グリセミック指数は8で、比較として、従来のショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。これにより、キシリトールは従来の砂糖ほど血糖値を上げません。したがって、高GI食品を避ける必要があり、コーヒー、紅茶、甘いスナックやケーキに甘みを加えたい人にとって、砂糖の代替として適しています。 食品では、キシリトールは主にガムやキャンディに含まれています。健康志向の菓子やケーキの砂糖代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームの甘味付けに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖を安全にキシリトールに置き換えられます。 ガムにキシリトールが含まれているのは偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、細菌による発酵が起こらず、エナメル質に悪影響を与える酸が生成されません。また、口腔内のpHを下げ、唾液の分泌を増やし、歯の健康に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、欠乏症のある人にとって食事に取り入れる価値があります。ただし、過剰摂取すると下剤効果があるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。 利点 私たちの体はキシリトールを自ら生成でき、消化時の代謝に関与します。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、甘さが似ているため、従来の砂糖と同量を加えます。 食品中では、記号E967で表示されます。 成分 100%キシリトール 100gあたりの栄養価 エネルギー値:1000 kJ / 240 kcal; 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:99.8 g 糖類:0.2 g ポリオール(糖アルコール):98.5 g タンパク質:0 g 塩分:0.01 g...- €19,18
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エリスリトール - テーブル甘味料 エリスリトール 1kg 1000g INTENSON
説明 エリスリトール 1kg テーブルエディルコラント 1000g Intenson -0.2kcalしか含まない甘味料 -血糖指数ゼロ -歯の虫歯を引き起こす細菌の作用を抑制 -伝統的な砂糖の完璧な代替品 エリスリトールは、低カロリーの天然甘味料で、ポリヒドロキシまたは糖アルコールのグループに属すると考えられています。メロン、梨、ブドウなどの果物や、トウモロコシ、海藻、地衣類、赤ワインに天然に存在します。エリスリトールはわずかに甘い味がします。摂取すると、口にさわやかな涼しさを残します。グリセミック指数がゼロであるため、血糖値を上昇させません。1gのエリスリトールは約0.2kcalしかないため、「無カロリー甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で、これは最もカロリーが低く、実質的に栄養価がないため、カロリーのコントロールや削減に理想的です。 産業において、それは発酵によって得られ、チーズの生産と同じプロセスですが、代わりに果物が使用されます。もう一つの取得方法は、グルコースとさまざまな種類の酵母またはグリセロールの使用で、この場合も微生物、具体的にはYarrowia lipoliticaを使用します。 調理や料理に使用され、料理のカロリー含有量を減らします。摂取後、体内から迅速に排出されます。糖尿病患者も使用できます。この製品の利点は、大量に摂取しても下剤効果がないことです。エリスリトールは、体内で分解する酵素がないため、代謝されません。ほとんど完全に排出され、腸内フローラに何の影響も与えません。見た目が非常に似ている伝統的な砂糖の代替として使用できます。コーヒー、紅茶、デザートの甘味料や、ケーキの材料として最適です。ただし、エリスリトールは甘さが少なく、ショ糖(砂糖)の約60〜70%の甘さであるため、これらの製品を置き換える際にはレシピで考慮する価値があります。 エリスリトールは、抗酸化物質および歯の保護剤として作用することで、私たちの体に良い影響を与えます。抗酸化物質として、それはフリーラジカルと結合し、それらの有害な影響から私たちの体を保護します。また、ストレプトコッカス属の細菌によって引き起こされる糖の発酵を抑制する能力もあり、これが歯の虫歯を引き起こす可能性があります。 食品において、エリスリトールは健康的なキャンディー、ジャム、ドライフルーツ、チューインガムの生産、そして食事から砂糖を除外しなければならない人々のためのサプリメントの生産においてますます使用されています。それは単なる甘味料としてだけでなく、味の強化剤として、増粘時、そして製品の一貫性、色、味の変化を防ぐ物質としても使用されています。 興味深い 食品の成分において、E968としてリストされています。 砂糖をエリスリトールに置き換える際には、割合として、砂糖5gに対して約7gのエリスリトールを使用する必要があります。 それはしばしば、アスパルテームなどの他の甘味料に添加され、製品の望ましくない後味を除去し、甘味を向上させるために使用されます。化粧品では、グリセリンの代わりに使用され、これは防腐剤として機能し、つまり製品の劣化から保護します。 原材料 100% エリスリトール。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 0 kJ / 0 kcal 脂肪 0 g 炭水化物、そのうち: - 糖類, - アミドン, - ポリオール td > 99 g...- €22,21
- €22,21
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シュクル・シトロン BIO 20 g - AMYLON
原材料 サトウキビ糖*、レモン皮粉末* 2.5%、レモン香料(*有機認証原料)。 p > 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1673 kJ / 394 kcal; 脂質:0.10g; 飽和脂肪酸:0.10 g; 炭水化物:98.20 g; 糖類 : 96,20 g ; タンパク質:0.20g; 塩 : 0,10 g アレルギー情報 グルテン、乳(ラクトースを含む)、卵の痕跡を含む可能性があります。- €1,20
- €1,20
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オーガニックシナモンシュガー 20g - AMYLON
オーガニックシナモンシュガー 20g - AMYLON シナモンシュガーは香り高いペストリーに最適な追加材料です。特に自家製の伝統的なアップルパイにおすすめです。他の果物ともよく合います。 シュガーは強い香りがあり、パッケージは多くのデザートを引き立てるのに十分な量です。 成分 有機サトウキビ糖*, 粉末シナモン*(最低14%)(*は有機認証成分)。 p> 正味量: 20g 製品の栄養価 100gあたり: エネルギー値 - 1673 kJ / 394 kcal 脂質 - 0.10 g 飽和脂肪酸 - 0.10 g 炭水化物 - 98.20 g 糖類 - 96.20 g タンパク質 - 0.20 g 塩分 - 0.10...- €1,23
- €1,23
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エリスリトール ナチュラル低カロリー 500g TARGROCH
説明 エリスリトール エリスリトール エリスリトール ナチュラル 低カロリー 500g Targroch < / strong> - 0.2 kcalしかない甘味料 - グリセミックインデックスがゼロ - 虫歯を引き起こす細菌の作用を抑制 - 伝統的な砂糖の完璧な代替品 エリトロールとエリスリトールは同じ製品の別名です。これはポリヒドロキシまたは糖アルコールのグループに属する甘味料です。エリスリトールはメロン、梨、ブドウなどの果物、トウモロコシ、海藻、地衣類、赤ワインに自然に含まれています。工業的には発酵によって得られます。これはチーズ製造と同じプロセスですが、乳の代わりに果物が使用されます。グルコースを得る別の方法は、グルコースと様々な酵母種またはグリセロールを使用し、微生物(この場合はYarrowia lipolitica)を利用することです。 伝統的な砂糖の代替品として使用でき、その外観は非常に似ています。コーヒー、紅茶、デザート、ケーキの材料として完璧です。ただし、エリスリトールは甘さが控えめで、ショ糖(砂糖)の約60〜70%の甘さがあるため、これらの製品を置き換える際にはレシピで考慮する必要があります。摂取すると口の中がわずかにさわやかになります。砂糖に対する大きな利点は、主に低カロリーであり、グリセミックインデックスがゼロで血糖値を上げないことです。エリスリトール1gは約0.2 kcalしかなく、「カロリーゼロ甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で最も低カロリーで、ほとんど栄養価がないため、カロリーを管理し減らしたい人に理想的です。エリスリトールは体内で代謝されません。分解する酵素がないため、ほぼ完全に排出され、腸内フローラに影響を与えません。消化器系が完全に発達していないため、3歳未満の子供には使用しないでください。副作用や禁忌はありません。 < strong > 成分 エリスリトール 正味重量: 500 g 製品の栄養価(100gあたり) : エネルギー値:0 kJ / 0 kcal 脂質:0 g - 飽和脂肪酸:0 g...- €5,08
- €5,08
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キシリトールパウダー 350 g - サンティーニ
説明 キシリトールパウダー 350 g - サンティーニ -砂糖よりも40%低いカロリー値を持っています -1グラムは2.4カロリーに相当します -キシリトールのグリセミック指数はわずか8です -口内のpHを下げる -体内でのカルシウムの吸収を改善します キシリトールは主に樺の木の砂糖ですが、他の植物製品からも得ることができます。これはポリヒドロキシまたは糖アルコールで、キシロースの誘導体です。その構造は、舌上の甘味を感じる受容体を刺激します。 それは自然にラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーに含まれています。フィンランド産キシリトールは、カバノキから派生したキシリトールです。キシリトールという用語自体は、他の果物や野菜を指す場合もあります。その後、最も一般的にはトウモロコシから生産されます。得られる原料に応じて、異なる製造方法があります。カバノキからは、細菌や酵母による発酵によって生産されます。一方、トウモロコシから得られるものは、バイオマスの加水分解によって生産されます。 キシリトールは、見た目が砂糖に似ており、甘さも同様ですが、特にカロリー含有量において区別されます。そのカロリーははるかに低く、最大40%にもなります。1グラムあたりわずか2.4カロリーです。その血糖指数はわずか8で、比較のために、伝統的なショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。これにより、キシリトールは伝統的な砂糖ほど私たちの血糖値を上げません。その結果、高血糖指数の食品を食事から除外しなければならないが、コーヒー、紅茶、または甘いスナックやケーキを甘くすることをあきらめたくない人々にとって、砂糖の代替品としてうまく機能します。 食品において、キシリトールは最も頻繁にチューインガムやキャンディーに見られます。健康的なスイーツやケーキのバージョンで砂糖の代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームを甘くするのに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖をキシリトールで安全に置き換えることができます。 ガム中のキシリトールの存在は偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、バクテリアと発酵せず、したがってエナメル質に悪影響を及ぼす酸は生成されません。また、口腔内のpHを低下させ、唾液の分泌を増加させるため、歯の状態に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、カルシウム不足に悩む人々の食事に取り入れることが推奨されます。しかし、過剰に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるという欠点があるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。 インターネット 私たちの体はキシリトールを自ら生成することができ、消化時の代謝過程で作用します。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、その甘さは類似しているため、伝統的な砂糖と同じ量を加えます。 食品では、E967という記号で表示されます。 原材料 100% キシリトール。 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1000 kJ / 240 kcal; 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:99.8 g 糖類:0.2 g ポリオール(ポリオール): 98.5 g タンパク質:0 g 塩 :...- €10,20
- €10,20
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テラサナ オーガニック メープルシロップ C 250ml
成分 カナダ産メープルシロップ * (100%) グレードC (* 有機認証成分) 説明 蒸発温度に応じて、異なる種類のシロップが得られます。色と味が異なりますが、品質は同じです。 タイプA - 繊細なメープルの風味(ゴールデンアンバー色) タイプB - 明るいメープルの風味(アンバー色) タイプC - 強いメープルの風味(ダークアンバー色) 栄養価 100 ml エネルギー値 - 334 kcal (1398 kJ) タンパク質 < 0.08 g 炭水化物 - 86 g 脂質 - 0 g ナトリウム - 14 mg カリウム...- €15,24
- €15,24
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オーガニックバニラシュガー 20g - AMYLON
オーガニックバニラシュガー 20g - AMYLON 本物の香り高いバニラシュガー オーガニックのバニラ・ブールボンは菓子作りに広く使われています。これを使えば、美味しいビスケット、クッキー、クリーム、チーズケーキやその他のペストリーを作ることができます。豊かな風味と香りがあり、小さなパッケージでも長持ちします。バニリンは添加されていません。 成分 オーガニックサトウキビ糖*, バニラ・ブールボン*(最低1.5%) (*オーガニック認証成分)。 正味量: 20g 100gあたりの栄養成分 エネルギー:1692 kJ / 398 kcal 脂質:<0.5 g 飽和脂肪酸:<0.1 g 炭水化物:99 g 糖類:98 g たんぱく質:<0.5 g 食塩相当量:0.01 g アレルギー情報 製品の成分にアレルギーがある場合は使用しないでください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で、包装をしっかり閉じて保存してください。- €1,90
- €1,90
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インリン BIO 250 g - BIO PLANET
成分 イヌリン * 100% (* 有機認証成分) 説明 イヌリンは、オーガニックアガベ(ブルーアガベ・テキーラナ・ウェバー)からのみ得られます。これは天然の炭水化物であり、プレバイオティクスの特性を持っています。私たちはイヌリンを提供しています 発酵乳製品、パン製品(ケーキの構造を改善)および増粘剤(小麦粉の代わりに)に加えて使用されます。また、ぬるま湯に溶かして飲むこともできます。過剰な摂取は下剤効果をもたらすことがあります。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 848 kJ / 210 kcal 脂肪 - 0 g 飽和脂肪酸を含む - 0 g 炭水化物 - 8 g 糖類を含む - 8 g 繊維 - 89 g タンパク質 - 0 g 塩 - 0.5...- €7,21
- €7,21
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