ミルクシスル 300g - VIVIO 科学研究は、ミルクシスルの健康に有益な特性が、一般的にシリマリンと呼ばれる化学化合物の複合体によって引き起こされることを明確に示しています。この複合体の半分以上は、シリビンと呼ばれるフラボノイドで構成されています。その他の物質には、イソシリビン、シリクリスチン、シリジアニン、タキシフォリンが含まれます。種子中のシリマリン含有量は約2-3％と推定されています。 科学的研究によると、ミルクシスルの粉末、特にそれに含まれるシリマリンは強力な抗酸化作用を持っています。フリーラジカルを中和する能力は、肝臓を構成する細胞である肝細胞において特に顕著です。このため、ミルクシスルは非アルコール性脂肪性肝炎を含む多くの肝臓疾患の治療に使用されてきました。また、出版物では、シリマリンが健康な肝細胞の増殖と再生を促進する性質も指摘されています。さらに、科学的な情報源は、ミルクシスル由来のこの化合物複合体の抗炎症、抗ウイルス、解毒作用を強調しています。 多くの科学報告や研究を考慮すると、マリアアザミは非常に強い肝保護効果を持つと言われています。肝臓を毒性因子から保護し、その機能と再生をサポートする可能性があります。 シリマリンの潜在的な免疫調節特性を示す研究もあります。この化合物がTリンパ球とインターロイキンのレベルを上昇させ、すべてのタイプの免疫グロブリンのレベルを低下させる可能性があることが判明しています。これは、粉砕マリアアザミの補給が免疫力を向上させる可能性があると信じる良い理由です。 多くの研究はまた、マリアアザミの抗がん特性に焦点を当てています。この植物の抽出物が、前立腺癌、膀胱癌、卵巣癌、肺癌、乳癌の場合に腫瘍細胞の増殖を抑制することが示されています。同様の報告は、口腔癌や皮膚癌などにも関わっています。 科学文献は、マリアアザミが記憶障害の治療に潜在的に利用できる可能性も示しています。研究は、シリマリンが中枢神経系に神経保護効果を持つことを確認しています。 科学者たちはまた、マリアアザミの補給が血糖値に及ぼす影響を研究しています。この植物が一定の血糖値を維持する可能性があると考える理由があります。 原材料 粉砕マリアアザミ。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1236 kJ / 297 kcal 脂質 - 21 g - うち飽和脂肪酸 - 4 g 炭水化物 - 7 g - うち糖類 - 1 g タンパク質 - 20 g 塩分...

白ごま（皮むき）1000g - VIVIO ごまは一年生植物で、油糧種子に分類されます。枝分かれした多年草で、茎の高さは約50センチメートルです。興味深いことに、この植物は縁がギザギザした大きな緑色の葉が特徴です。何世代にもわたり、ごまの最も貴重な部分はその果実で、中には最大80個の小さなごまの種子が入った袋があります。よく知られたごまの粒は、やや楕円形の平たい形をしており、通常約3mmです。さやから取り出した直後は白色ですが、時間とともにややクリーム色に変わります。 興味深いことに、ごまは人類が栽培した最古の油糧種子の一つです。その最初の記録は、4000年前の資料にも見られます。古代バビロニアでは、小さなごまの種子は神々自身の調味料と考えられていたことを知っておく必要があります。この製品はアフリカ、中国、インドでも非常に人気があり、そこで新しい品種（インドごま）も選抜されました。時代は変わりましたが、ごまの人気は衰えていません。今日では、インドと中国で大規模に栽培されています。それでも、南米や中米の国々、そしてスーダンもこの美味しいものの世界的な生産地と見なされています。 ごまは人間の生活に長く関わってきたため、私たちの文化や宗教にも永続的な地位を確立しています。多くの文化で、幸福と健康の象徴と見なされています。多くのビタミンやミネラルを含んでいることは驚くことではありません。中でも、カルシウム、マグネシウム、リン、セレン、亜鉛、鉄は特に注目に値します。さらに、皮むきごまは私たちの体にB群ビタミン（かけがえのない葉酸を含む）を供給できます。しかし、ごまの種子で最も貴重なのは、セサモールやフェノール性セサミノールなどの不飽和脂肪酸です。さらに、これらの小さな粒には、循環器系の正常な機能に必要な植物ステロールが含まれています。 皮むきごまは、ややバターのような甘い味がします。また、料理だけでなく化粧品や製薬業界でも利用されている独特の香りも特徴です。 原材料 白ごまの種子 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2710 kJ / 656 kcal 脂質 - 60 g - うち飽和脂肪酸 - 6,7 g 炭水化物 - 2,1 g - うち糖類 - 1,6 g 食物繊維 - 7,9 g タンパク質 - 23 g 塩分...

サイリウムハスクは、あらゆる種類の半液体料理に最適な補完食品です。非常にニュートラルな味わいとわずかなとろみ付け特性があります。 おかゆ、粥、ムース、カクテル の調理に使用できます。 ミューズリー、ヨーグルト、ケフィア の補完としてもよく合います。 プランテンの外皮の1日摂取量は約 8-12 g 。本製品は、多くの液体または半固体の食品と一緒に摂取する必要があります。1日の摂取量を決定する際には、食事全体と他の源から摂取する食物繊維の量を考慮に入れる必要があります。 原材料： 外皮 ) プランテンの種子 " 平均的な大人のための栄養摂取基準 ( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

日常の料理における膨張アマランスの使用 膨張アマランスは、心地よく中立的な味わいです。したがって、さまざまな方法で料理に使用することができます。 まず第一に： 植物性ミルクと新鮮なフルーツを加えた朝のミューズリーに加える価値があります； 第二に： 膨張アマランスは、シリアルを加えたヨーグルトの味を完璧に引き立てます； 第三に： この製品は香り高いクリームスープと組み合わせるのに最適です； 第四： 膨張アマランスは、手作りのビスケットやマルチグレインバーに加える必要があります； 第五： strong> この成分は、野菜たっぷりのサラダに完璧に合います。 材料：膨張アマランス種子 p> 平均的な成人の基準摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal) »

"オオバコ - 使用方法" オオバコの浸出液は、自然由来の食物繊維を適切に摂取する優れた方法です。通常1〜2ティースプーンの種子を適量とし、沸騰したお湯、牛乳、ジュース、または他の飲み物に浸します。オオバコ種子はヨーグルトやお粥にもよく合います。 もちろん、オオバコ種子が肌に与える良い効果も忘れてはいけません。少量の沸騰したお湯を種子にかけることでパックを作ることができます。しばらくするとオオバコが膨らみ、手作りのマスクが使用可能になります。 "オオバコ種子の推奨1日摂取量：" - 成人向け：25-40g - 6歳から12歳の子供向け：12-25g すべてを3回に分けて摂取してください。水、ジュース、牛乳を注いだり、スープに加えたりすることができます。すぐにかき混ぜて飲んでください。満腹感を大幅に高めるため、食事の3時間前と直後に摂取するのが理想的です。 原材料：オオバコ種子 p > "平均的な成人の栄養摂取基準" (8 400 kJ / 2 000 kcal)". p >

日常の料理における亜麻の種の使用 亜麻の種は、さまざまな方法で日常の料理に使用できます。ヨーグルトや栄養豊富な粥に簡単に加えることができます。焼き菓子にも最適で、野菜たっぷりのサラダのトッピングとしてもぴったりです。亜麻の種を使った懸濁液は、ソースやスープをとろみづけるのに理想的です。 亜麻の種の1日あたりの摂取量は、大さじ2〜3杯を超えないようにしてください。 消費前に種を挽くことをお勧めします。挽いた亜麻の種は、ソース、ヨーグルト、サラダ、スープ、サンドイッチなど、さまざまな食事に加えることができます。 ケアにおける亜麻の種の使用 亜麻の種を温水に浸すと、傷んだ髪の優れたリバイタライザーになります。この成分は人気のある頭皮ケア製品にもよく含まれています。亜麻の種から得られる粘液は、顔や手の肌用マスクの代わりにもなります。定期的に使用することで、肌の保湿レベルを高め、再生を促進する効果があります。 原材料: 亜麻の種 p > "平均的な成人の栄養摂取基準 (8 400 kJ / 2 000 kcal). p>

殻付きひまわりの種の使い方： 殻をむいたひまわりの種は美味しいスナックです。学校や職場、旅行に持っていく価値があります。店頭ではキャラメル味のものや様々なスパイスを加えたもの、ローストして塩味をつけたものなどが見つかります。しかし、最も健康的なのは不必要な添加物の入っていないものです。ひまわりの種とかぼちゃの種はパン焼きの人気材料でもあります。これらの種は甘いケーキやデザート、フルーツカクテルの味を引き立てます。朝の粥やグラノーラにも健康的な追加材料となるでしょう。また、これらの種を使った多くの塩味のレシピも存在します。ひまわりの種を挽いてペーストにしたり、そのままクリーム野菜スープに加えたりすることもよくあります。 原材料：殻付きひまわりの種 "平均的な成人の栄養摂取基準 (8 400 kJ / 2 000 kcal )".

黒クミンをどのように食べますか？ 多くの人が疑問に思うのは、何が最良か：種子か黒クミン油か？挽いた黒い種子か、それとも丸ごとの種子か？それはどのように使用したいかによります。科学的研究によると、黒クミンの治療用量は、1日2回摂取する挽いた種子2〜5グラムです。この形で、浸出液やチンキを準備できます。しかし、油の1日量は500〜1000 mgを1日2〜3回摂取します。黒クミン油はサラダに加えるのに成功しています。薬局にはまた、油のカプセルもあります。丸ごとの種子は焼き菓子に加えるべきです。興味深い解決策は黒クミン入りのパンです。このような香り高いパンはきっと家族全員を喜ばせるでしょう。挽いた黒クミンの種子は、肉料理の調味料として加えるのが最適です。 料理では調味料として使用できます：挽いた黒クミンは胡椒の優れた代替品です； パン作りには、丸ごとまたは挽いた種子を加えることができます； 浸出液として：お茶のように、つまり挽いた種子大さじ1杯に沸騰したお湯を注ぎ、約20分間浸出させて濾します。この浸出液は蜂蜜で甘くすることができます。 黒クミンの種子をどのように浸出させますか？ ニゲラ・サティバの種子は、浸出液の準備に使用することができます。このためには、挽いた種子大さじ1杯を約20分間覆って浸出させます。このような混合物は、1日あたり½グラスまで3回まで摂取できます。浸出液はまた、外部使用にも利用できます。例えば、髪のリンスや肌の洗浄に使用できます。挽いた種子からチンキを準備することも可能です。挽いた豆½カップと40％のアルコールで十分です。 黒い種子 " 平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ". 黒ごまには何が含まれていますか？ 科学的研究により、黒い種子には健康に貴重な多くのマクロおよびミクロ栄養素が含まれていることが確認されています。種子にはまた、繊維（可溶性および不溶性繊維 - 100グラムの種子に対して約30グラムの総量）も含まれています。このスパイスにはアルカロイドやフラボノイドも含まれています。黒い種子はまた、不飽和脂肪酸の宝庫です。さらに、最大15種類のアミノ酸を含んでいます！ビタミンA、チアミン、リボフラビン、葉酸、カルシウム、リン、鉄、マグネシウムの源でもあります。科学者たちは、黒クミン種子に含まれる生物学的に活性な化合物の存在に注目しており、これらは健康に有益な効果を持っています。これらには、抗炎症、抗菌、抗真菌作用を持つとされるチモキノンなどが含まれます。

黒いクミンをどのように食べますか？ 多くの人が疑問に思うのは、何が最良か：種子か黒いクミン油か？挽いた黒い種子か、それとも全粒か？それはどのように使用したいかによります。科学的研究によると、黒いクミンの治療用量は、1日2回摂取する挽いた種子2〜5グラムです。この形で、浸出液やチンキを準備できます。しかし、油の1日用量は500〜1000 mgを1日2〜3回摂取します。黒いクミン油はサラダにうまく加えることができます。薬局にはまた、油のカプセルもあります。全粒は焼き菓子に加えるべきです。興味深い解決策は黒いクミン入りのパンです。このような香り高いパンはきっと家族全員を喜ばせるでしょう。挽いた黒いクミン種子は、肉料理の調味料として加えるのが最適です。 料理では調味料として使用できます：挽いた黒いクミンは胡椒の優れた代替品です； パン作りに全粒または挽いた種子を加えることができます； 浸出液として：お茶のように、つまり挽いた種子大さじ1杯に沸騰したお湯を注ぎ、約20分間浸出させて濾します。この浸出液は蜂蜜で甘くすることができます。 黒いクミン種子をどのように浸出させますか？ ニゲラ・サティバの種子は、浸出液の準備に使用できます。このためには、挽いた種子大さじ1杯を約20分間覆って浸出させます。このような混合物は、1日あたり½グラスまで3回まで摂取できます。浸出液はまた、外部使用にも利用できます。例えば、髪のリンスや肌の洗浄に使用できます。また、挽いた種子からチンキを準備することもできます。挽いた豆½カップと40％のアルコールで十分です。 黒い種子 " 平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ". 黒ごまには何が含まれていますか？ 科学的研究により、黒い種子には健康に貴重な多くのマクロおよびミクロ栄養素が含まれていることが確認されています。種子にはまた、繊維（可溶性および不溶性繊維 - 100グラムの種子あたり約30グラムの総量）も含まれています。このスパイスにはまた、アルカロイドやフラボノイドも含まれています。黒い種子はまた、不飽和脂肪酸の宝庫でもあります。さらに、最大15種類のアミノ酸を含んでいます！ビタミンA、チアミン、リボフラビン、葉酸、カルシウム、リン、鉄、マグネシウムの源でもあります。科学者たちは、黒いクミン種子に含まれる生物学的に活性な化合物の存在に注目しており、これらは健康に有益な効果を持っています。これらには、抗炎症、抗菌、抗真菌の特性を持つとされるチモキノンなどが含まれます。

原材料 有機ルッコラの種 使用方法 スプラウト栽培器の折りたたみ方： 箱を折り曲げ、茶色の植生カップが下向きになり、透明な水タンクに固定されるようにします。 給水：植生カップのくぼみから容器に十分な水を注ぎ、ザルを通り抜けるようにします。これにより表面に薄い膜が形成されます。 播種：袋の中身の種子を植生カップに均一に広げます。 水の交換：水は毎日、植生カップの切り欠き部分からだけ交換してください。カップの上から注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、植生カップを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、スプラウトの成長には2番目の方法 - ザルの下での栽培もお勧めします。これにより発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になります。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗くて暖かい場所に置きます 発芽中の種子は、1日に少なくとも2回温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機アルファルファ種子 使用方法 発芽器の折りたたみ方： 茶色の植え付け皿が下向きになるように箱を折り曲げ、透明な水容器にロックするようにします。 給水：植え付け皿のくぼみから容器に十分な水を注ぎ、水がザルを通り抜けて表面に薄い膜を作るようにします。 播種：袋の中の種子を均等に植え付け皿に広げます。 水の交換：水は毎日、ボウルの開口部からだけ交換してください。ボウルの上から水を注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています。種子の殻を取り除いた後の植物全体を食べられます。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、植え付けボウルを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になるザルを使った2番目の発芽方法もお勧めします。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗くて暖かい場所に置きます 発芽中の種子は1日に少なくとも2回、温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機ブロッコリー・ラーブの種 使用方法 スプラウト栽培器の折りたたみ方： 箱を折り曲げ、茶色の植生カップが下向きになり、透明な水に固定されるようにします 給水：植生カップの切り欠きから容器に十分な水を注ぎ、ザルを通り抜けて表面に薄い膜を作るようにします。 播種：袋の中身の種子を均等に植生カップに広げます。 水の交換：水は毎日、ボウルの切り欠きを通してのみ交換してください。ボウルの上から注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、植生ボウルを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、スプラウトの成長には2番目の方法 - ザルの下での栽培もお勧めします。これにより発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になります。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗くて暖かい場所に置きます 発芽中の種子は、1日少なくとも2回温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称と住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機ダイコンラディッシュ種子 (Raphanus sativus) 使用方法 種子を煮沸消毒した瓶に入れ、ぬるま湯で数時間浸します。その後、水を切り、種子をすすぎ、ガーゼで瓶を覆い、紐で縛って、温かく日陰の場所に置いておきます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3-4日後、スプラウトは食べごろになります。成長後7日以内に食べきってください。冷蔵庫で保管してください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機中国赤大根100% 説明 スプラウト栽培器の組み立て: 茶色の植え込みカップが下向きになるように箱を折り曲げ、透明な水受けトレイに収まるようにします 給水: 植え込みカップのくぼみから容器に十分な水を注ぎ、ザルを通って表面に薄い層を作るようにします 播種: 袋の中身の種子を均等に植え込みカップに広げてください。水の交換: 水は毎日、植え込みカップの開口部からのみ交換してください。上からボウルに注がないでください！ 収穫: 植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です 後続の播種: 植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、その後植え込みカップを硬いブラシで丁寧にこすってください また、スプラウトの成長には2番目の方法 - ザルの下で育てることをお勧めします。これにより発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になります - 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） - 水を注ぎ、暗くて暖かい部屋に置いてください - 発芽中の種子は1日最低2回、温水で洗うことを忘れないでください 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

説明 香り高いパン用スパイス。 キュウリの保存に加えられ、 しっかりとした食感を保ちます。 成分 黒クミン粉末 100% < br />

亜麻の種子にはビタミンE、ビタミンB、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれています。さらに、オメガ3系多価不飽和脂肪酸であるリノール酸、DHA（ドコサペンタエン酸）、EPA（エイコサヘキサエン酸）も含まれています。多くの科学的研究が、オメガ3の心血管系に対する健康効果を確認しており、動脈硬化や心筋梗塞の予防、神経系への影響を示しています。オメガ3脂肪酸は抗がん作用、脳の発達促進、抗うつ作用も持っています。亜麻の種子は消化器系の病気、例えば胃炎や十二指腸病、消化性潰瘍の治療に役立ちます。また、咽頭炎などの呼吸器疾患にも使用されます。亜麻の種子は腸の機能をサポートするため、減量治療にも推奨されます。逆に、多量の食物繊維は血中コレステロールの低下に寄与します。興味深いことに、亜麻の種子は女性のホルモンバランスを維持し、妊娠率を高め、更年期症状を軽減し、男性の前立腺がんからも保護します。 成分： ゴールデン亜麻の種子 100gあたりの栄養価： エネルギー値：2092 kJ / 500 kcal 脂質：31 g うち飽和脂肪酸 2.4 g 炭水化物：35 g うち糖類 0.1 g 食物繊維：3.9 g たんぱく質：24.5 g 塩分：0.2 g

一年中手に入る大豆もやしは、タンパク質に加えて、リン、鉄、カルシウム、カリウムなど、体に有益な多くの微量栄養素を含んでいます。数少ない食品の一つとして、大豆もやしはがん細胞の増殖を抑制し、女性の乳がんや生殖器がんのリスクを減らすフィトケミカル化合物も豊富に含んでいます。また、減量時にも役立ちます。 もやしはビタミン爆弾と言われています。それには理由があります。発芽の過程で、種子に蓄えられた成分が体に吸収されやすい物質、すなわちビタミンやミネラル、栄養タンパク質、酵素、不飽和脂肪酸に変わります。もやしは貴重な栄養素の宝庫であり、ほとんどカロリーを含みません。サラダやスープ、カッテージチーズに加えたり、サンドイッチに振りかけたりできます。生で食べるのが最も価値があります。豆類のもやしだけは熱湯でさっと茹でる必要があります。

原材料チアシード 100% 説明チアシードは 最も価値のある食品の一つです。オメガ3脂肪酸や オメガ6、食物繊維、抗酸化物質、カルシウムなどのビタミンやミネラル リン、マグネシウム、鉄、ナイアシン、亜鉛 チアシードは低GI値のため 糖尿病患者に理想的です また、以下のような方々におすすめです 肥満の方にも、これらの種子は消化器系に良い影響を与える多くの食物繊維を含んでいます . 欧州議会の規則に従い 2013年1月、食品成分としてのチアシードの使用 が拡張されました 推奨摂取量 種子の1日あたりの摂取量は15gを超えてはいけません。スペインセージの種子は以下の用途に使用できます ベーカリー製品の最大5％ 保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください 場所

Szarłat（スザラット）のアマランス種子フレークは、天然のグルテンフリー製品です。小麦やその他のグルテンを含まない穀物を避けている方の朝食オプションとして最適です。このフレークはヴィーガンやベジタリアンの食事にもぴったりです。アマランスは高品質な植物性タンパク質を含む穀物で、動物性製品を避ける方の食生活に理想的な食材です。Szarłat社はアマランスをはじめとする様々な製品の専門メーカーです。

ダリ・ナチュリーのミックスは、厳選された高品質の成分で構成され、手作業で包装されています。ブラックシード、別名ニゲラ・サティバ。これらの種子は、チモキノン、p-シメン、ジチモキノン、カルバクロール、t-アネオールなどの精油の存在による治療効果で知られています。チモキノンは抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗寄生虫、抗酸化の特性を持っています。食品産業ではパンの補助として使用されます。さらに、キュウリの保存時に加えられ、キュウリをしっかりと保つために使われます。