種子と種

粉砕マリアアザミ - 使用方法 粉砕マリアアザミは、シリマリン補給の最も便利な天然形態の一つです。粉砕された製品は、ほとんどの料理やスナックでほとんど気付かれません。ヨーグルト、オートミール、ムースなどの半液体デザートの補完として最適です。スムージーやジュースに加えることもできます。また、甘いものや塩味のベーカリー製品の補完としても優れています。マリアアザミの推奨摂取量は1日2〜3ティースプーンです。 原材料：粉砕マリアアザミ strong> "平均的な成人の栄養素等表示基準値 (8 400 kJ / 2 000 kcal).

殻付きひまわりの種の使い方： 殻をむいたひまわりの種は美味しいスナックです。学校や職場、旅行に持っていく価値があります。店頭ではキャラメル味のものや様々なスパイスを加えたもの、ローストして塩味をつけたものなどが見つかります。しかし、最も健康的なのは不必要な添加物の入っていないものです。ひまわりの種とかぼちゃの種はパン焼きの人気材料でもあります。これらの種は甘いケーキやデザート、フルーツカクテルの味を引き立てます。朝の粥やグラノーラにも健康的な追加材料となるでしょう。また、これらの種を使った多くの塩味のレシピも存在します。ひまわりの種を挽いてペーストにしたり、そのままクリーム野菜スープに加えたりすることもよくあります。 原材料：殻付きひまわりの種 "平均的な成人の栄養摂取基準 (8 400 kJ / 2 000 kcal )".

黒クミンをどのように食べますか？ 多くの人が疑問に思うのは、何が最良か：種子か黒クミン油か？挽いた黒い種子か、それとも丸ごとの種子か？それはどのように使用したいかによります。科学的研究によると、黒クミンの治療用量は、1日2回摂取する挽いた種子2〜5グラムです。この形で、浸出液やチンキを準備できます。しかし、油の1日量は500〜1000 mgを1日2〜3回摂取します。黒クミン油はサラダに加えるのに成功しています。薬局にはまた、油のカプセルもあります。丸ごとの種子は焼き菓子に加えるべきです。興味深い解決策は黒クミン入りのパンです。このような香り高いパンはきっと家族全員を喜ばせるでしょう。挽いた黒クミンの種子は、肉料理の調味料として加えるのが最適です。 料理では調味料として使用できます：挽いた黒クミンは胡椒の優れた代替品です； パン作りには、丸ごとまたは挽いた種子を加えることができます； 浸出液として：お茶のように、つまり挽いた種子大さじ1杯に沸騰したお湯を注ぎ、約20分間浸出させて濾します。この浸出液は蜂蜜で甘くすることができます。 黒クミンの種子をどのように浸出させますか？ ニゲラ・サティバの種子は、浸出液の準備に使用することができます。このためには、挽いた種子大さじ1杯を約20分間覆って浸出させます。このような混合物は、1日あたり½グラスまで3回まで摂取できます。浸出液はまた、外部使用にも利用できます。例えば、髪のリンスや肌の洗浄に使用できます。挽いた種子からチンキを準備することも可能です。挽いた豆½カップと40％のアルコールで十分です。 黒い種子 " 平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ". 黒ごまには何が含まれていますか？ 科学的研究により、黒い種子には健康に貴重な多くのマクロおよびミクロ栄養素が含まれていることが確認されています。種子にはまた、繊維（可溶性および不溶性繊維 - 100グラムの種子に対して約30グラムの総量）も含まれています。このスパイスにはアルカロイドやフラボノイドも含まれています。黒い種子はまた、不飽和脂肪酸の宝庫です。さらに、最大15種類のアミノ酸を含んでいます！ビタミンA、チアミン、リボフラビン、葉酸、カルシウム、リン、鉄、マグネシウムの源でもあります。科学者たちは、黒クミン種子に含まれる生物学的に活性な化合物の存在に注目しており、これらは健康に有益な効果を持っています。これらには、抗炎症、抗菌、抗真菌作用を持つとされるチモキノンなどが含まれます。

黒いクミンをどのように食べますか？ 多くの人が疑問に思うのは、何が最良か：種子か黒いクミン油か？挽いた黒い種子か、それとも全粒か？それはどのように使用したいかによります。科学的研究によると、黒いクミンの治療用量は、1日2回摂取する挽いた種子2〜5グラムです。この形で、浸出液やチンキを準備できます。しかし、油の1日用量は500〜1000 mgを1日2〜3回摂取します。黒いクミン油はサラダにうまく加えることができます。薬局にはまた、油のカプセルもあります。全粒は焼き菓子に加えるべきです。興味深い解決策は黒いクミン入りのパンです。このような香り高いパンはきっと家族全員を喜ばせるでしょう。挽いた黒いクミン種子は、肉料理の調味料として加えるのが最適です。 料理では調味料として使用できます：挽いた黒いクミンは胡椒の優れた代替品です； パン作りに全粒または挽いた種子を加えることができます； 浸出液として：お茶のように、つまり挽いた種子大さじ1杯に沸騰したお湯を注ぎ、約20分間浸出させて濾します。この浸出液は蜂蜜で甘くすることができます。 黒いクミン種子をどのように浸出させますか？ ニゲラ・サティバの種子は、浸出液の準備に使用できます。このためには、挽いた種子大さじ1杯を約20分間覆って浸出させます。このような混合物は、1日あたり½グラスまで3回まで摂取できます。浸出液はまた、外部使用にも利用できます。例えば、髪のリンスや肌の洗浄に使用できます。また、挽いた種子からチンキを準備することもできます。挽いた豆½カップと40％のアルコールで十分です。 黒い種子 " 平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ". 黒ごまには何が含まれていますか？ 科学的研究により、黒い種子には健康に貴重な多くのマクロおよびミクロ栄養素が含まれていることが確認されています。種子にはまた、繊維（可溶性および不溶性繊維 - 100グラムの種子あたり約30グラムの総量）も含まれています。このスパイスにはまた、アルカロイドやフラボノイドも含まれています。黒い種子はまた、不飽和脂肪酸の宝庫でもあります。さらに、最大15種類のアミノ酸を含んでいます！ビタミンA、チアミン、リボフラビン、葉酸、カルシウム、リン、鉄、マグネシウムの源でもあります。科学者たちは、黒いクミン種子に含まれる生物学的に活性な化合物の存在に注目しており、これらは健康に有益な効果を持っています。これらには、抗炎症、抗菌、抗真菌の特性を持つとされるチモキノンなどが含まれます。

アマランス粉で何を作る？ アマランス粉は、様々な種類の甘くて乾燥した焼き菓子に貴重な添加物です。他の種類の粉と組み合わせると、手作りのパン、ケーキ、ビスケットの製造に適しています。クレープ、トルティーヤ、パイの準備にも使えます。アマランス粉で調理する際は適切な比率を守れば必ず成功します。理想的なパン焼き用の混合比率は、アマランス粉15％と他の粉（例えば小麦）85％とされています。膨らませる必要のないペストリーでは、アマランス粉だけを使用できます。パンのように「膨らむ」ものでは、他の粉と混ぜる必要があります。アマランス粉は焼き菓子にほのかなナッツ風味を与えます。以下に試す価値のある実証済みのレシピをいくつか紹介します。 安全のため、グルテンを含む製品は当社工場内で包装されていることをお知らせします。 原材料: アマランス種子粉 "平均的な成人の栄養素等表示基準値 ( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

原材料 有機クレソン種子 使用方法 発芽器の折りたたみ方： 箱を折り曲げ、茶色の生育用の皿が下向きになり、透明な水用の容器にロックされるようにします。 水の補充：生育用の皿の切り込みから容器に十分な水を注ぎ、水がザルを通り抜け、表面に薄い膜を作るようにします。 播種：袋の中身の種子を生育用の皿に均等に広げてください。 水の交換：水は毎日、ボウルの開口部からだけ交換してください。ボウルの上から水を注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、生育用のボウルを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になるザルを使った2番目の栽培方法もお勧めします。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨らませます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗く暖かい場所に置いてください 発芽中の種子は1日最低2回、温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機ルッコラの種 使用方法 スプラウト栽培器の折りたたみ方： 箱を折り曲げ、茶色の植生カップが下向きになり、透明な水タンクに固定されるようにします。 給水：植生カップのくぼみから容器に十分な水を注ぎ、ザルを通り抜けるようにします。これにより表面に薄い膜が形成されます。 播種：袋の中身の種子を植生カップに均一に広げます。 水の交換：水は毎日、植生カップの切り欠き部分からだけ交換してください。カップの上から注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、植生カップを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、スプラウトの成長には2番目の方法 - ザルの下での栽培もお勧めします。これにより発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になります。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗くて暖かい場所に置きます 発芽中の種子は、1日に少なくとも2回温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機アルファルファ種子 使用方法 発芽器の折りたたみ方： 茶色の植え付け皿が下向きになるように箱を折り曲げ、透明な水容器にロックするようにします。 給水：植え付け皿のくぼみから容器に十分な水を注ぎ、水がザルを通り抜けて表面に薄い膜を作るようにします。 播種：袋の中の種子を均等に植え付け皿に広げます。 水の交換：水は毎日、ボウルの開口部からだけ交換してください。ボウルの上から水を注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています。種子の殻を取り除いた後の植物全体を食べられます。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、植え付けボウルを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になるザルを使った2番目の発芽方法もお勧めします。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗くて暖かい場所に置きます 発芽中の種子は1日に少なくとも2回、温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機ブロッコリー・ラーブの種 使用方法 スプラウト栽培器の折りたたみ方： 箱を折り曲げ、茶色の植生カップが下向きになり、透明な水に固定されるようにします 給水：植生カップの切り欠きから容器に十分な水を注ぎ、ザルを通り抜けて表面に薄い膜を作るようにします。 播種：袋の中身の種子を均等に植生カップに広げます。 水の交換：水は毎日、ボウルの切り欠きを通してのみ交換してください。ボウルの上から注がないでください！ 収穫：植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です。 後続の播種：植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、植生ボウルを硬いブラシで丁寧にこすって洗ってください。 また、スプラウトの成長には2番目の方法 - ザルの下での栽培もお勧めします。これにより発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になります。 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） 水を注ぎ、暗くて暖かい場所に置きます 発芽中の種子は、1日少なくとも2回温水で洗うことを忘れないでください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称と住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

説明 有機ひまわりの種（Helianthus Annuus） 使用方法 種を熱湯で消毒した瓶に入れ、ぬるま湯を注いで数時間浸します。その後、水を切り、種をすすぎ、瓶の口をガーゼで覆い、結び、暖かく日光の当たらない場所に置きます。 少なくとも1日に2回すすいでください。3～4日後に芽が出て食べられるようになります。芽は成長後7日以内に消費してください。冷蔵保存してください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造者 - 名称と住所： VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

成分 有機中国赤ラディッシュ（ラファヌス・サティブス） 使用方法 洗った種を熱湯消毒した瓶に入れ、数時間水に浸します。その後、水を切り、種をすすぎ、瓶をガーゼで覆い、暖かく日光の当たらない場所に置きます。 発芽は1日に2回水で洗います。5〜7日後に食べられます。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 製造者 - 名称と住所： b> JARDIN DE VILMORIN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機ダイコンラディッシュ種子 (Raphanus sativus) 使用方法 種子を煮沸消毒した瓶に入れ、ぬるま湯で数時間浸します。その後、水を切り、種子をすすぎ、ガーゼで瓶を覆い、紐で縛って、温かく日陰の場所に置いておきます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3-4日後、スプラウトは食べごろになります。成長後7日以内に食べきってください。冷蔵庫で保管してください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

成分 有機ルッコラの種子（Eruca Vesicaria） 使用方法 種子を煮沸消毒した瓶に入れ、ぬるま湯を注いで数時間浸します。その後、水を切り、種子をすすぎ、瓶をガーゼで覆い、結び、暖かく日光の当たらない場所に置きます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3〜4日後に芽が食べ頃になります。成長した芽は7日以内に消費してください。冷蔵保存してください。 推奨保存条件 乾燥して涼しい場所に保管してください。 製造者 - 名称と住所： VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

成分 有機アルファルファの種子（Medicago Sativa） 使用方法 種子を熱湯で消毒した瓶にぬるま湯を注ぎ、数時間浸します。その後、水を切り、種子をすすぎ、ガーゼで瓶を覆い、結び、暖かく日光の当たらない場所に置きます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3～4日後に芽が出て食べられます。芽は成長後7日以内に消費してください。冷蔵保存してください。 推奨保存条件 乾燥して涼しい場所に保管してください。 製造者 - 名称と住所： VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

成分 有機コリアンダーシード（Coriandrum Sativum） 使用方法 種を熱湯で消毒した瓶にぬるま湯を注ぎ、数時間浸します。その後、水を切り、種をすすぎ、瓶の口をガーゼで覆い、縛って暖かい場所に置きます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3～4日後に芽が食べ頃になります。芽は成長後7日以内に消費してください。冷蔵保存してください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 製造者 - 名称と住所： VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

成分 有機緑豆（Vigna Radiata） 使用方法 種を熱湯で消毒した瓶にぬるま湯を注ぎ、数時間浸します。その後、水を切り、種をすすぎ、瓶をガーゼで覆い、縛って、暖かく日光の当たらない場所に置きます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3～4日後に芽が食べ頃になります。芽は成長後7日以内に消費してください。冷蔵保存してください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 製造者 - 名称と住所： VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

成分 有機ブロッコリーラーブの種子（Brassica Oleracea ver. Italica） 使用方法 煮沸したぬるま湯を熱湯消毒した瓶に数時間注ぎます。その後、水を切り、種子をすすぎ、瓶をガーゼで覆い、縛って、暖かく日光の当たらない場所に置きます。 少なくとも1日に2回すすいでください。3～4日後に芽が食べ頃になります。芽は成長後7日以内に消費してください。冷蔵保存してください。 推奨保存条件 乾燥して涼しい場所に保管してください。 製造者 - 名称と住所： VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機レンズ豆の種子 (Lens Culinaris) 使用方法 すすいだ種子を煮沸した瓶に入れ、数時間水を注ぎます。その後、水を切り、種子をすすぎ、瓶をガーゼで覆い、温かく日当たりのない場所に置いておきます。 1日2回水でスプラウトをすすいでください。5～7日後、食べられるようになります。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。 Fabricant - nom et adresse : b> JARDIN DE VILMORIN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 有機中国赤大根100% 説明 スプラウト栽培器の組み立て: 茶色の植え込みカップが下向きになるように箱を折り曲げ、透明な水受けトレイに収まるようにします 給水: 植え込みカップのくぼみから容器に十分な水を注ぎ、ザルを通って表面に薄い層を作るようにします 播種: 袋の中身の種子を均等に植え込みカップに広げてください。水の交換: 水は毎日、植え込みカップの開口部からのみ交換してください。上からボウルに注がないでください！ 収穫: 植物の高さが3～5cmになったら、直接消費する準備が整っています - 種子の殻を取り除いた後の植物全体です 後続の播種: 植物を使用した後、茎と根の残骸を取り除き、その後植え込みカップを硬いブラシで丁寧にこすってください また、スプラウトの成長には2番目の方法 - ザルの下で育てることをお勧めします。これにより発芽中の種子を洗うのがずっと簡単になります - 種子をザルの下の容器に入れ、水を注いで膨潤させます（温度18-22℃、4-12時間） - 水を注ぎ、暗くて暖かい部屋に置いてください - 発芽中の種子は1日最低2回、温水で洗うことを忘れないでください 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI

原材料 100%有機ヘンプシード。 グルテンフリー製品。原産国：EU。 本製品にはアレルゲン（ナッツ類）が含まれる可能性があります。 100gあたりの栄養価： エネルギー：2562 kJ / 610 kcal 脂質：52 g w うち飽和脂肪酸：4 g うち多価不飽和脂肪酸： 41 g - うちオメガ3：10 g - うちオメガ6：31 g 炭水化物：1 g w うち糖質：1 g 食物繊維：2 g タンパク質：32 g 塩分：0 g < STRONG> 保存方法 STRONG> 涼しい乾燥した場所で、密閉して保存してください。