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有機白インゲン豆 5 kg - HORECA
説明 HARICOTS BLANCS BIO 5 kg - HORECA strong> 有機白インゲン豆は、よく知られており広く使われている豆類です。植物性繊維とタンパク質の優れた供給源です。スープ、シチュー(野菜との相性が抜群)、パテ、パスタにおすすめです。 原材料 白インゲン豆 * 100% ( * 有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1195 kJ / 284 kcal 脂質 - 1.6 g 飽和脂肪酸 - 0.1 g グルコース - 35 g 糖類 - 2,2 g 食物繊維 - 23...- €37,00
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有機大豆 5 kg - HORECA
説明 SOJA BIO 5 kg - HORECA 有機大豆はアジアで最も人気のある製品の一つです。シチュー、スープ、野菜料理、野菜と肉の料理、サラダに最適です。挽くと、粉料理、パスタ、カツレツに最適です。大豆はタンパク質が豊富で、ベジタリアンとビーガンの食事の基本です。 原材料 大豆 * 100 % ( * 有機認証原料) 100 gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1783 kJ / 427 kcal 脂質 - 20 g, 飽和脂肪酸 - 2,9 g グルコース - 21 g, 糖類 - 7.3 g タンパク質 - 36...- €26,48
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有機甘口醤油しょうゆ 2.5L - ホテル・レストラン・ケータリング向け (テラサナ)
有機甘口醤油 2.5リットル - HORECA (TERRASANA) - 保存料無添加 - アジア料理の多くの料理の味を完璧に引き立てます - 伝統的なレシピ に従って製造 日本の伝統的な発酵を少なくとも18ヶ月間行って得られた醤油。有機原料から製造。醤油の熟成プロセスには1.5年を要し、この期間中に微生物による多くの活動が行われます。 寿司、スープ、ソース、野菜、肉料理、シーフード料理の調味料として最適です。 原材料 水、 大豆 strong > *、 小麦 *、海塩、麹菌 (* 有機認証原料) 正味重量: 2.5リットル < p> 100gあたりの栄養価: エネルギー - 264 kJ / 62 kcal 脂質 - 0.1 g うち飽和脂肪酸 - 0 g...- €59,55
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オーガニック グルテンフリー ココナッツチップス 2 kg - HORECA
グルテンフリー オーガニック ココナッツチップス 2 kg - HORECA 原材料 ココナッツシュリンプ * 100%(*有機認証原料) 説明 バイオロジーク ココナッツシュリンプは、乾燥させてすりおろしたココナッツの果肉から得られます。ココナッツチップは主に菓子類、デザートのトッピング、フルーツサラダ、アイスクリームにおすすめです。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2776 kJ / 674 kcal 脂質 - 65 g うち飽和脂肪酸 - 57g 炭水化物 - 7,4 g 糖類不使用 - 7.4 g タンパク質 - 6.9 g 塩 - 0.09...- €28,89
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有機ブラウンレンズ豆 5 kg - HORECA
レンズ豆 オーガニック ブラウン 5 kg - HORECA 原材料 strong> 茶レンズ豆 * 100% (* 有機認証原料) 説明 有機茶レンズ豆は、シチューやスープ、サラダ、野菜料理、シチュー、ピューレの優れた材料であり、追加としても使えます。ベジタリアンパテやパンの製造によく使用されます。 準備 あらかじめ洗ったレンズ豆を1:2の割合(レンズ豆1に対して水2)で約45分間茹でます。調理の最後に塩で味を調えます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1241 kJ / 296 kcal 脂質 - 1.1 g, 飽和脂肪酸 - 0,2 g グルコース - 30 g, 糖類 - 2.0 g タンパク質 -...- €22,90
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オーガニックライ麦フレーク 3 kg - HORECA
オーガニックライ麦フレーク 3 kg - HORECA 原材料 strong> ライ麦フレーク * 100% (* 有機認証原料) 説明 有機ライ麦フレークは、砕かれたライ麦の粒から得られます。ライ麦フレークは、日常の朝食に最適な提案です。ヨーグルト、シリアルドリンク、フルーツを加えるとより美味しくいただけます。 準備方法 フレークを1:2の比率(フレーク1部に対して水または牛乳2部)で約10分間、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで沸騰させます。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1349 kJ / 319 kcal 脂質 - 1.7 g, 飽和脂肪酸 - 0,3 g グルコース - 61 g, 糖類不使用 - 0.9 g タンパク質 - 9.0 g...- €10,13
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有機ミルクチョコレートコーティング 25 kg - HORECA (VIVANI)
有機ミルクチョコレートコーティング 2.5 kg - HORECA (VIVANI) このカバレッジは非常に高品質なチョコレートです。普通のチョコレートとは異なり、カカオバターの含有量がより高いのが特徴です。滑らかで光沢のあるチョコレートグレーズを作るのに使用され、トリュフをコーティングしたり、プラリネを飾ったりするのに使えます。 原材料 粗製砂糖*、カカオバター*、全粉乳*、カカオエキス*、ブルボンバニラエキス*(*有機認証原料)。カカオ分最低34%、乳固形分18%。 正味重量 : 2,5 kg 100 gあたりの製品の栄養価: エネルギー量:2400 kJ / 576 kcal 脂質:37.3g; 飽和脂肪酸:23.5 g; 炭水化物:53.5g; 糖類 : 52,8 g ; タンパク質:5.7g; sel : 0,18 g アレルギー情報 strong > 本製品には穀物、グルテン、ナッツ類が含まれる可能性があります。 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所に保管してください。直射日光に当てないでください。- €58,83
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有機小麦シロップ 11 kg - HORECA (AMYLON)
原材料 麦芽糖シロップ*(*有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1343 kJ / 316 kcal 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物 : 79 g 糖類 : 42 g タンパク質:0 g 塩 : 0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください- €51,66
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ライ麦粉 タイプ960 BIO 5 kg - HORECA
ライ麦粉 タイプ960 オーガニック 5kg - HORECA 有機ライ麦粉タイプ960は、清浄されたライ麦穀物を粉砕して生産されました。黒ライ麦パン、混合パン、ケーキ、ビスケット、ピザ生地、および酸味のあるスープを作るのに推奨されます。また、自家製ライ麦パスタを作るのにも理想的です。ライ麦粉はビタミンB、ビタミンE、亜鉛、マグネシウム、リンが豊富です。 原材料 タイプ960 * 100%ライ麦粉(*有機認証原料) 100gあたりの栄養価: エネルギー量 - 1395 kJ / 330 kcal 脂質 - 1.1 g 飽和脂肪酸 - 0.1 g グルコース - 69 g 糖類 - 6,8 g タンパク質 - 6.9 g 塩 - 0 g アレルゲン情報...- €47,83
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スペルト全粒粉タイプ2000 BIO 5 kg - HORECA
span > 原材料 スペルト小麦 全粒粉タイプ2000 * 100% (* 有機認証原料) 説明 エコ・ラ・ファリーヌ・デペオートル・タイプ2000は全粒粉、つまりスペルト小麦の全粒を挽いたものです。体内で容易に吸収されるグルテンを含んでいます。全粒スペルト小麦粉は、パン、ケーキ、ビスケット、クレープ、パイ、麺の調理に単独で使用できます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1428 kJ / 338 kcal グラス - 2,7 g 飽和脂肪酸を含む - 0,5 g 炭水化物 - 62 g 糖類を含む - 1.0 g プロテイン - 12 g 塩 - 0.02 g アレルギー情報...- €19,66
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ヒマラヤ産ローズソルト、粗挽き 5 kg - HORECA
ヒマラヤピンク岩塩 粗挽き 5kg - HORECA 原材料 ヒマラヤピンク岩塩 粗挽き100%、未精製。固結防止剤無添加。 商品説明 ヒマラヤ岩塩は世界で最も高い山脈から採掘され、数百万年前の海水が起源です。地球上で最も純度の高い塩です。ヒマラヤ岩塩は食卓塩の優れた代替品です。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €16,91
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スライスグリーンオリーブ(缶)オーガニック 8 kg - HORECA CAMPOMAR NATURE
スライスグリーンオリーブ(缶) 有機 8kg - HORECA (CAMPOMAR NATURE) 原材料 種抜きスライスグリーンオリーブ*、水、塩、酸味料: 乳酸、クエン酸 (*有機認証原料) 商品説明 機械的に分離されたオリーブには種や種の破片が含まれる場合があります。有機栽培の種なしグリーンオリーブは、サラダやおやつに最適な美味しい製品です。 推奨摂取量 サラダやピザに最適、おやつとしてもぴったりです。 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 568 kJ / 138 kcal 脂質: 14 g うち飽和脂肪酸: 2 g 炭水化物: 0 g うち糖類: 0 g タンパク質: 0.9 g 塩分: 3.8 g- €47,83
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オルティ フィーユ BIO 500g - HORECA DARY NATURY
フイユ・ドールティエ・ビオ 500g - HORECA(自然の贈り物) ネトルのお茶は体の自然な浄化をサポートし、腸と腎臓の働きや代謝を加速するのを助け、関節痛をサポートします。ビタミンBを含んでおり、神経系の働きをサポートするほか、鉄分とカルシウムも含まれています。ネトルのお茶は、腎臓病や尿路の病気の予防に推奨されています。 成分 ネトルの葉 * 100% (* 認証済み有機成分) 正味重量 :500 g 推奨保管条件 乾燥した場所に保管してください。- €12,56
- €12,56
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バニラ ブルボン 粉末 BIO 500g - HORECA (LEBENSBAUM)
成分 バーボンバニラパウダー*(*認証済みオーガニック成分) アレルゲン情報 マスタードとセロリを含む場合があります P > 推奨保管方法 乾燥した場所に保管してください。- €58,83
- €58,83
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有機(BIO)冷圧ひまわり油 5000 ml - HORECA
原材料 有機ひまわり油* バージンオイル (*有機認証原料) 商品説明 低温圧搾された有機ひまわり油。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 3762 kJ / 900 kcal 脂質 - 100 g うち飽和脂肪酸 - 12.5 g 炭水化物 - 0 g うち糖類 - 0 g /> タンパク質 - 0 g 塩分 - 0 g 推奨保存条件 15℃以下で保存してください。- €30,73
- €30,73
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グルテンフリー BIO 大豆ナチュラル製品 5 kg - SOJADE
原材料 飲料 大豆 * 99%(水、脱殻大豆 * 9.2%)、乳酸菌培養: ビフィズス菌およびアシドフィルス菌(*有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 190kJ / 46kcal 脂質: 2.9g; うち飽和脂肪酸: 0.4g; 炭水化物: 0.0g; うち糖類: 0.0g; タンパク質: 4.8g; 塩分: 0.1g 推奨保存条件 +2~+8℃の温度で保存- €35,35
- €35,35
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パプリカ スモーク オーガニック 500 g - HORECA ダリ・ナトゥリ
有機スモーク甘ピーマン 500g - HORECA (CADEAUX DE LA NATURE) スモークピーマンは、独特で非常に心地よい燻製の香りが特徴です。茹で料理、煮込み料理、オーブン料理、揚げ料理に最適です。サラダやカッテージチーズに風味と味わいを与えます。ピーマンは有機認証栽培から収穫され、化学添加物や塩を含みません。 原材料 スモーク甘ピーマン * 100% (* 有機認証原料) p > 正味重量 : 500g 推奨保存条件 乾燥した場所に保管してください。- €23,53
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有機グルテンフリーコーンペレット 10 kg - HORECA (AMYLON)
原材料 押し出しトウモロコシ*(有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1454 kJ / 343 kcal 脂質:3.1 g 飽和脂肪酸: 炭水化物:70 g 糖類 : タンパク質:9.8 g 塩 : 0,01 g 推奨保存条件 乾燥した場所で、光を避けて保管してください- €51,66
- €51,66
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BIOねじれパスタ(セモリナ)6 kg - HORECA
P TES (セモリナ) BIO 6 kg - HORECA スパゲッティパスタは有機デュラム小麦粉を原料としていました。デュラム小麦は普通の小麦よりも栄養価が高く、神経系をサポートし、強化し、ストレス耐性を高めるのに役立つリン、セレン、鉄、およびビタミンBを含んでいます。柔軟性が低いことが特徴で、そのためパスタを作りやすいです。 スパゲッティパスタは伝統的なイタリアの製品です。その使用により、クリーミーなソース、キャセロール、スープを使った美味しい料理を準備することができます。 原材料 有機デュラム小麦粉(セモリナ)100%(*有機認証原料) 正味重量 : 6 kg 製品100gあたりの栄養価 エネルギー - 1465 kJ / 350 kcal 脂質 - 1,2 g 飽和脂肪酸 - 0,20 g グルコース - 75 g 糖類 - 6.7 g タンパク質 - 10.5 g...- €45,41
- €45,41
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パスタ(セモリナ)スパゲッティ BIO 6 kg - HORECA
P TES (セモリナ) スパゲッティ BIO 6 kg - HORECA スパゲッティパスタは有機デュラム小麦粉を原料としていました。デュラム小麦は普通の小麦よりも栄養価が高く、神経系をサポートし、強化し、ストレス耐性を高めるのに役立つリン、セレン、鉄、およびビタミンBを含んでいます。柔軟性が低いことが特徴で、そのためパスタを作りやすいです。 スパゲッティパスタは伝統的なイタリアの製品です。その使用により、ボロネーゼ、カルボナーラ、ナポリタンなどの料理を準備することができます。 原材料 有機デュラム小麦粉(セモリナ)100%(*有機認証原料) 正味重量 : 6 kg 100 gあたりの栄養成分 PRODUIT NUTRITIONNEL strong> エネルギー量 - 1465 kJ / 350 kcal 脂質 - 1,2 g 飽和脂肪酸 - 0,20 g グルコース - 75 g 糖類 - 6.7...- €45,78
- €45,78
- 単価
- / 当たり