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有機グリーンレンズ豆 5 kg - HORECA
説明 オーガニックグリーンレンズ豆 5 kg - HORECA オーガニックグリーンレンズ豆は非常に繊細な風味を持っています。スープ、サラダ、野菜料理、シチューの補完に最適です。ワンポット料理にもぴったりです。サンドイッチのパテや、団子、コロッケ、パテ、さらにはローストの詰め物の準備にも使用できます。 成分 グリーンレンズ豆 * 100% (* 有機認証成分) 栄養価(100 gあたり) エネルギー値 - 1241 kJ / 296 kcal 脂質 - 1.1 g うち飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 30 g うち糖類 - 2.0 g タンパク質 - 26 g 塩分 -...- €45,82
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醤油タマリBIO 5000 ml - HORECA
説明 SAUCE SOJA TAMARI BIO 5 L - HORECA タマリソースは、より高いタンパク質含有量とより濃縮された風味のおかげで、より長い調理時間に最適です。これにより、料理の残りの材料の味がよりマイルドになります。伝統的なタマリは、煮込み肉、スープ、パスタ、炒め野菜、ドレッシング、ピクルスの味を引き立てるために使用されます。酢や米酒、生姜、ニンニク、マスタード、胡椒と完璧に調和します。 原材料 水、 大豆 *、塩(*有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 235 kJ / 48 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 3,4 g 糖類 - 3,4 g 食物繊維 - 0 g /> タンパク質...- €64,12
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醤油 醤油 醤油 オーガニック 5000 ml - HORECA
醤油 しょうゆ オーガニック 5L - HORECA 原材料 水、 大豆 *、 小麦 *、アルコール(*有機認証原料) 説明 醤油はピクルス、炒め物、ご飯、麺類、寿司、刺身、煮込み野菜とよく合います。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 238 kJ / 62 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 6,0 g dont sucres - 6,0 g 繊維 - 0 g タンパク質...- €55,00
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有機赤インゲン豆 5 kg - HORECA
有機レッドビーンズ 5 kg - HORECA 有機レッドキドニービーンズ(腎臓形)は豆類です。豆の名前は種子の腎臓形に由来しています。これは植物性繊維とタンパク質の優れた源です。例えばチリコンカルネなどのスープやシチュー、温かいまたは冷たいサラダの材料、そしてパスタやペーストに混ぜた後に推奨されます。 原材料 赤インゲン豆 * 100% (* 有機認証原料) 100gあたりの栄養成分 strong > エネルギー量 - 1170 kJ / 279 kcal 脂質 - 0,3 g, 飽和脂肪酸 - 0.1 g, グルコース - 29 g, 糖類 - 2,2 g, 繊維 - 28 g タンパク質 -...- €42,19
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有機スペルト麦フレーク 3 kg - HORECA
span > 原材料 オルソグラフィエ * 100% (* 有機認証原料) 説明 有機スペルト麦フレークは、砕かれたスペルト麦の粒から作られています。スペルト麦フレークは、日常の朝食に最適な提案です。ヨーグルト、シリアルドリンク、フルーツと一緒に食べるとより美味しいです。 準備方法 フレークを1:2の割合(フレーク1部に対して水または牛乳2部)で火が弱くなるまで約10分間煮て、時々かき混ぜます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1428 kJ / 338 kcal 脂肪 - 2.7 g 飽和脂肪酸 - 0,2 g p > 炭水化物 - 63 g 糖類を含む - 0.8 g プロテイン - 11 g 塩 -...- €12,57
- €12,57
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チア - オーガニックスペインセージの種 4 kg - HORECA
CHIA - スペイン産オーガニックサルビアシード 4 kg - HORECA 原材料 チアシード - スペインセージ (Salvia hispanica) * 100% (* 有機認証原料) DESCRIPTION strong> オーガニックチア、別名スペインセージとしても知られるこのハーブは、夏に花を咲かせる植物で、その種子が食事に興味深い追加要素として非常に高く評価されています。ムースリ、ヨーグルト、サラダ、ペストリーに全粒または粉末の種子を加えることができます。また、水やジュースに浸して天然の増粘剤として使用することもでき、例えばスープに利用されます。 注意 種子の日常摂取量は15g(約3ティースプーン)を超えてはいけません。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1859 kJ / 451 kcal 脂質 - 31 g、そのうち飽和脂肪酸 - 3.8 g 炭水化物 - 4.9 g、うち糖類 - 0.8 g...- €35,34
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オーガニックナッツ 2 kg - HORECA
オーガニック イタリアン ナッツ 2 kg - HORECA 原材料 strong> ナッツ * 100 % (* 有機認証原料) 説明 有機ナッツは、興味深い甘酸っぱい味が特徴です。サラダのトッピング(軽く焼くとより良い)や、独立したスナックとしておすすめです。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2833 kJ / 686 kcal 脂質 - 65 g うち飽和脂肪酸 - 6,0 g グルコース - 7,0 g 糖類 - 2.6 g タンパク質 - 15...- €51,54
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グルテンフリー有機キヌア白(キヌア)4kg - HORECA
グルテンフリー有機ホワイトキヌア(キヌア米)4kg - HORECA 成分 ホワイトキヌア(キヌア)* 100%(*有機認証成分) 説明 有機ホワイトキヌア、別名キヌア。伝統的なお粥やパスタの代わりとして成功しています。スープの材料や野菜、ソース、ペストリー、デザートの補完として最適です。 調理方法 細かいざるに熱湯を注ぎ、その後1:2の比率(キヌア1に対し水2)で約25分間調理することを推奨します。調理の最後に塩を加えてください。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1532 kJ / 363 kcal 脂質 - 5.9 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.5 g 炭水化物 - 62 g、そのうち糖類 - 1.6 g タンパク質 - 12 g 塩分 - 0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造者 -...- €39,37
- €39,37
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有機ブルグル(グリュオ)5kg - HORECA
ブルグル(グローツ)オーガニック 5 kg - ホレカ 成分 デュラム小麦 のブルグル* 100%(*有機認証成分) 説明 < br /> オーガニックブルグルは、茹でて乾燥させ砕いたデュラム小麦の一種のグローツです。キャセロール、サラダ、詰め物の補助食材やメインディッシュの材料として推奨されます。 調理方法 ブルグルに、1:2.5の割合(ブルグル1に対し水2.5)で軽く塩を加えた熱湯を注ぎ、蓋をせず約7分間調理します。その後火から下ろし、蓋をして蒸らします。 栄養価(100gあたり) エネルギー - 1644 kJ / 388 kcal 脂質 - 1.0 g、 飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 78 g 糖類 - 0.4 g タンパク質 - 13 g...- €20,03
- €20,03
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有機白ごま(殻なし)3kg - HORECA
オーガニック白ごま 3 kg - HORECA 成分 < / strong> 皮をむいた白ごま * 100% (* オーガニック認証成分) 説明 オーガニックの白ごまは、焙煎後に皮をむいており、サラダ、パン、さまざまな料理に美味しいアクセントを加えることができます。家庭でタヒナ(ごまペースト)を作るのに使用でき、バターやマーガリンの優れた代替品です。また、お粥、ご飯、スープ、蒸し野菜のトッピングとしての粉砕もおすすめします。ごまの種は消費直前に粉砕するのが望ましいです。事前にごまを浸すことで消化しやすくなります。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 2607 kJ / 630 kcal 脂質 - 52 g < br /> うち飽和脂肪酸 - 7.6 g 炭水化物 - 10 g うち糖類 - 0.3 g...- €28,49
- €28,49
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ベルーガ黒レンズ豆BIO 5kg - HORECA
レンティーユ ノワール ベルーガ オーガニック 5 kg - HORECA 原材料 黒ベルーガレンズ豆 * 100% (* 有機認証原料) 説明 有機レンズ豆 ベルーガブラックは、最も興味深いレンズ豆の品種の一つです。ベルーガという名前は、黒いレンズ豆が非常に似ているキャビアに由来しています。ベルーガは、スープ、シチュー、塩味のスナックの補完として最適です。サラダや野菜料理ともよく合います。 準備 あらかじめ洗ったレンズ豆を1:2の割合(レンズ豆1に対して水2)で約45分間茹でます。調理の最後に塩で味を調えます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1241 kJ / 296 kcal 脂質 - 1.1 g, 飽和脂肪酸 - 0,2 g グルコース - 30 g, 糖類 - 2.0 g タンパク質...- €53,88
- €53,88
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黒玄米BIO 5 kg - HORECA
有機黒米 5 kg - HORECA 原材料 strong> 全粒黒米 * 100% (* 認証有機原料) 説明 有機玄米黒米は珍しいナッツのような香りを持っており、それによって多くのエキゾチックな料理と調和します。料理にオリジナルな見た目と味を与えます。 準備 事前に洗った米を1:2の割合(米1に対して水2)で弱火で約40分間炊きます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1489 kJ / 351 kcal 脂質 - 1.7 g うち飽和脂肪酸 - 0.3 g グルコース - 75 g 糖類 - 1.7 g タンパク質 - 7.5 g...- €49,04
- €49,04
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ヒマラヤの細かく挽いたピンク岩塩 5 kg - HORECA
ヒマラヤピンクソルト 粗挽き 5 kg - HORECA 成分 ヒマラヤピンクソルト 100%、未精製。流動防止剤は含まれていません。 説明 ヒマラヤの塩は、何百万年も前に塩の海だった世界で最も高い山々から採れます。地球上で最も純粋な塩です。ヒマラヤの塩は食卓塩の優れた代替品です。 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所で保管してください。- €13,07
- €13,07
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オーガニックデメララブラウンシュガー 5kg - HORECA
オーガニックサトウキビシュガー 5 kg - HORECA 成分 < /strong> ブラウンシュガー(オーガニック認証成分)100% 説明 エコロジカルなサトウキビシュガー、未精製。お菓子作り、デザート、温かい飲み物の甘味付けに最適です。 100 gあたりの栄養価 エネルギー - 1700 kJ / 400 kcal 脂質 - 0 g < br /> 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 100 g 糖類 - 97 g タンパク質 - 0 g 塩分...- €23,50
- €23,50
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BIO 低温圧搾ひまわり油 10 L - HORECA
有機コールドプレスひまわり油 10L - HORECA 原材料 ひまわり油 * バージン (* 有機認証原料) 説明 有機農業由来のコールドプレスひまわり油。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 3762 kJ / 900 kcal 脂質 - 100 g 飽和脂肪酸 - 12,5 g グルコース - 0 g 糖類不使用 - 0 g タンパク質 - 0 g 塩 - 0 g...- €90,15
- €90,15
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オーガニックアップルサイダービネガー 5% 5000 ml - ホレカ(オーガニック食品)
有機アップルビネガー5% 5L - ホレカ(オーガニック食品) 成分 有機アップルビネガー5% 説明 非加熱処理製品。< /p> 注意 飲用前によく振ってください。沈殿物は天然成分からできています。 栄養成分表示 100mlあたり エネルギー量:96 kJ / 22 kcal 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:1 g 糖類:0 g たんぱく質:0 g 食塩相当量:0 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。開封後は4度で保存してください。- €23,74
- €23,74
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マランタ - グルテンフリー有機根澱粉 800g - HORECA(テラサナ)
MARANTH - グルテンフリー有機根澱粉 800 g - HORECA (TERRASANA) 成分 100% アロールート * (* 有機認証成分) 説明 < アロールートは優れた結合剤で、多くの料理の調理やとろみ付けに使用できます:スープやクリアソース、プリン、ビスケット、ゼリー、プリン、アイスクリーム、子供用のペストリーなど。グルテンフリーの食事では、とろみ付け剤として、またグルテン粉の代替として非常に効果的に機能します。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1519 kJ / 362 kcal 脂質 - 0.1 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 88.2 g 糖類 - 0 g 食物繊維 -...- €19,02
- €19,02
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グルテンフリー BIO ベーキングパウダー 15 kg - HORECA (AMYLON)
LEVURE BIO 15 kg - HORECA (AMYLON) ベーキングパウダーは、多くの家庭製パンケーキの必須要素です。ケーキやカップケーキを美しく膨らませ、内側はふんわりと柔らかく仕上がります。グルテンを摂取しないすべての方のために設計されたグルテンフリーの粉末です。コーンミールやその他のグルテンフリー製品と完璧に調和します。 原材料 コーンスターチ*、膨張剤(酒石酸水素カリウム、炭酸水素ナトリウム)(*有機認証原料) 正味重量 : 15kg 100gあたりの製品の栄養価 エネルギー量 - 705 kJ / 166 kcal 脂質 - 0,00 g 飽和脂肪酸 - 0.00 g グルコース - 41,0 g 糖類 - 0.00 g タンパク質 - 0.1 g 塩 - 15.4...- €473,81
- €473,81
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有機皮むきトマト 2.5 kg - HORECA ALCE NERO
有機皮むきトマト 2.5 kg - ホレカ(ALCE NERO) 成分 皮むきトマト*、トマトジュース*、クエン酸(*有機認証成分) 栄養成分表示 100gあたり エネルギー - 88 kJ / 21 kcal 脂質 - 0.4 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 2.9 g 糖類 - 2.7 g たんぱく質 - 1.1 g 食塩相当量 - 0.04 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保存してください。- €14,63
- €14,63
- 単価
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オーガニックバージンキャノーラオイル 3L - HORECA BIO PLANETE
成分 キャノーラ油 * (* 有機認証成分) 説明 キャノーラ油の濃厚な風味は、さまざまな野菜サラダと完璧に調和します。 100 mlあたりの栄養価 エネルギー値 - 3404 kJ / 828 kcal 脂質 - 92.0 g 飽和脂肪酸 - 7.0 g 一価不飽和脂肪酸 - 57.0 g 多価不飽和脂肪酸 - 28.0 g オメガ6脂肪酸 - 18.0 g オメガ3脂肪酸 - 9.0 g 炭水化物 - 0.0 g...- €26,72
- €26,72
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- / 当たり