原材料 栗粉* 100% (*有機認証原料) 商品説明 有機栗粉は、乾燥した食用栗を粉砕して作られます。他の粉類とよく混ざり、料理に独特の風味を与えます。パン、ケーキ、クレープ、パスタの調理に推奨されます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1541 kJ / 365 kcal 脂質 - 3.7 g うち飽和脂肪酸 - 0.7 g 炭水化物 - 71 g うち糖類 - 29.5 g タンパク質 - 6.4 g 塩分 - 0.09 g 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所に保管してください。 製造者 - 名称および住所: BIO...

原材料 オレイン酸豊富なひまわり油*（*有機認証原料） 商品説明 この万能油は揚げ物、製菓、炒め物に最適です。特に油分の多い特殊なひまわりの品種から作られ、180°Cの高温にも耐える特性があります。圧搾後すぐに脱水（脱臭）処理を行うため、中性の風味と香りが特徴です。これにより料理の風味を引き立て、例えばクッキーやケーキのバター代わりとして使用できます。さらに、肉、魚、豆腐、野菜バーガー、ポテトの素早い調理や揚げ物にも適しています。 100mlあたりの栄養価 エネルギー量 - 3766 kJ / 900 kcal 脂質 - 100 g うち飽和脂肪酸 - 8.0 g 炭水化物 - 0 g うち糖類 - 0 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 0 g アレルギー情報 本製品には大豆、ナッツ類、ごま、亜硫酸塩が含まれる可能性があります。 推奨保存条件 光を避け、20°C以下で保存してください。 製造元 - 名称および住所: HORST...

原材料 有機ライスフラワー* 100% (*有機認証原料) 商品説明 有機ライスフラワーは白米を粉砕して作られています。他の粉類とよく混ざります。スープやソースのとろみ付け、甘いお菓子や塩味のお菓子作りに最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1507 kJ / 355 kcal 脂質 - 1.0 g, /> うち飽和脂肪酸 - 0.5 g 炭水化物 - 77 g, うち糖類 - 0.0 g 食物繊維 - 1.0 g タンパク質 - 8.8 g 塩分 - 0.03 g 推奨保存条件...

有機緑豆 5 kg - HORECA p> 成分 有機緑豆 100% 説明 有機緑豆は最も貴重な豆の一種です。非常に栄養価が高く、野菜やお粥と一緒に、またスープやサラダの補完として美味しくいただけます。 調理方法 豆は数時間水に浸してから洗い、新鮮な塩を加えていない水で約45分間茹でてください。調理の最後まで塩を加えないでください。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 1367 kJ / 324 kcal 脂質 1.2 g 飽和脂肪酸 0.4 g 炭水化物 46 g 糖類 6.6 g 食物繊維 16 g タンパク質 24 g 塩分 0.04 g p> span >...

オーガニックハイビスカス入り野生のローズヒップティー 500g - HORECA（自然の贈り物） 成分 ローズヒップ*（95%）、ハイビスカス*（5%） (*有機農業製品) < strong> 説明 フルーツティー 調理方法 ティースプーン1杯の茶葉に熱湯を注ぎ、約10～15分間抽出してください 推奨保存条件 乾燥した場所で保管してください。 < strong> 製造者 - 名称と住所： MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK

グルテンフリー有機オートミールフレーク 3 kg - HORECA 成分 有機オートミールフレーク（グルテンフリー）100%。 説明 有機オートミールフレークは砕いたオート麦の粒から作られています。オート麦粉は毎日の朝食に最適な選択肢です。ヨーグルト、シリアルドリンク、果物と一緒に食べるとより美味しくなります。 調理方法 フレークと水または牛乳を1：2の割合（シリアル1に対し水または牛乳2）で沸騰させ、時々かき混ぜながら約10分間煮込みます。 100gあたりの栄養価 エネルギー 1561 kJ / 371 kcal 脂質 6.7 g うち飽和脂肪酸 1.1 g 炭水化物 60 g うち糖類 0.8 g 食物繊維 9.7 g タンパク質 13 g 塩分 0.02 アレルギー情報 本製品は以下のアレルゲンを含む可能性があります：ピーナッツ、ナッツ類、ごま、大豆。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造者 -...

オーガニック マルチフラワーネクターハニー 20kg - HORECA 原材料 百花蜜 * (100%) (* 有機認証原料 ) 説明 百花蜜。 注意 蜂蜜の結晶化は自然なプロセスであり、その特性を変更しません。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 : 1416 kJ / 333 kcal 脂質：0 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：83 g 糖類 : 72 g タンパク質 & lt; 0,5 g 塩 : 0 g 推奨保存条件...

チョコラ・ノワール・アンロベ 65% グルテンフリー オーガニック 1 kg - ホレカ (カカオ) カバーチュールは非常に高品質なチョコレートです。普通のチョコレートとは異なり、カカオバターの含有量がより高いです。滑らかで光沢のあるチョコレートグレーズを作るのに使用され、トリュフをコーティングしたり、プラリネを飾ったりするのに使えます。Horecaのカバーチュールにはココナッツフラワーシュガーとココナッツパルプが含まれています。グルテンは含まれていません。最低カカオ含有量：65%。 原材料 カカオ豆*、ココナッツフラワーシュガー*、カカオバター*（*有機原料） 正味重量： 1kg 100gあたりの製品の栄養価 エネルギー量 - 2492 kJ / 600 kcal 脂肪 - 46 g 飽和脂肪酸 - 29 g グルコース - 39 g ドン・シュクル - 31 g 繊維 - 5 g タンパク質 -...

説明 オーガニックグリーンレンズ豆 5 kg - HORECA オーガニックグリーンレンズ豆は非常に繊細な風味を持っています。スープ、サラダ、野菜料理、シチューの補完に最適です。ワンポット料理にもぴったりです。サンドイッチのパテや、団子、コロッケ、パテ、さらにはローストの詰め物の準備にも使用できます。 成分 グリーンレンズ豆 * 100% (* 有機認証成分) 栄養価（100 gあたり） エネルギー値 - 1241 kJ / 296 kcal 脂質 - 1.1 g うち飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 30 g うち糖類 - 2.0 g タンパク質 - 26 g 塩分 -...

説明 SAUCE SOJA TAMARI BIO 5 L - HORECA タマリソースは、より高いタンパク質含有量とより濃縮された風味のおかげで、より長い調理時間に最適です。これにより、料理の残りの材料の味がよりマイルドになります。伝統的なタマリは、煮込み肉、スープ、パスタ、炒め野菜、ドレッシング、ピクルスの味を引き立てるために使用されます。酢や米酒、生姜、ニンニク、マスタード、胡椒と完璧に調和します。 原材料 水、 大豆 *、塩（*有機認証原料） 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 235 kJ / 48 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 3,4 g 糖類 - 3,4 g 食物繊維 - 0 g /> タンパク質...

醤油 しょうゆ オーガニック 5L - HORECA 原材料 水、 大豆 *、 小麦 *、アルコール（*有機認証原料） 説明 醤油はピクルス、炒め物、ご飯、麺類、寿司、刺身、煮込み野菜とよく合います。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 238 kJ / 62 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 6,0 g dont sucres - 6,0 g 繊維 - 0 g タンパク質...

有機レッドビーンズ 5 kg - HORECA 有機レッドキドニービーンズ（腎臓形）は豆類です。豆の名前は種子の腎臓形に由来しています。これは植物性繊維とタンパク質の優れた源です。例えばチリコンカルネなどのスープやシチュー、温かいまたは冷たいサラダの材料、そしてパスタやペーストに混ぜた後に推奨されます。 原材料 赤インゲン豆 * 100% (* 有機認証原料) 100gあたりの栄養成分 strong > エネルギー量 - 1170 kJ / 279 kcal 脂質 - 0,3 g, 飽和脂肪酸 - 0.1 g, グルコース - 29 g, 糖類 - 2,2 g, 繊維 - 28 g タンパク質 -...

span > 原材料 オルソグラフィエ * 100% (* 有機認証原料) 説明 有機スペルト麦フレークは、砕かれたスペルト麦の粒から作られています。スペルト麦フレークは、日常の朝食に最適な提案です。ヨーグルト、シリアルドリンク、フルーツと一緒に食べるとより美味しいです。 準備方法 フレークを1：2の割合（フレーク1部に対して水または牛乳2部）で火が弱くなるまで約10分間煮て、時々かき混ぜます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1428 kJ / 338 kcal 脂肪 - 2.7 g 飽和脂肪酸 - 0,2 g p > 炭水化物 - 63 g 糖類を含む - 0.8 g プロテイン - 11 g 塩 -...

CHIA - スペイン産オーガニックサルビアシード 4 kg - HORECA 原材料 チアシード - スペインセージ (Salvia hispanica) * 100% (* 有機認証原料) DESCRIPTION strong> オーガニックチア、別名スペインセージとしても知られるこのハーブは、夏に花を咲かせる植物で、その種子が食事に興味深い追加要素として非常に高く評価されています。ムースリ、ヨーグルト、サラダ、ペストリーに全粒または粉末の種子を加えることができます。また、水やジュースに浸して天然の増粘剤として使用することもでき、例えばスープに利用されます。 注意 種子の日常摂取量は15g（約3ティースプーン）を超えてはいけません。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1859 kJ / 451 kcal 脂質 - 31 g、そのうち飽和脂肪酸 - 3.8 g 炭水化物 - 4.9 g、うち糖類 - 0.8 g...

オーガニック イタリアン ナッツ 2 kg - HORECA 原材料 strong> ナッツ * 100 % (* 有機認証原料) 説明 有機ナッツは、興味深い甘酸っぱい味が特徴です。サラダのトッピング（軽く焼くとより良い）や、独立したスナックとしておすすめです。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2833 kJ / 686 kcal 脂質 - 65 g うち飽和脂肪酸 - 6,0 g グルコース - 7,0 g 糖類 - 2.6 g タンパク質 - 15...

グルテンフリー有機ホワイトキヌア（キヌア米）4kg - HORECA 成分 ホワイトキヌア（キヌア）* 100%（*有機認証成分） 説明 有機ホワイトキヌア、別名キヌア。伝統的なお粥やパスタの代わりとして成功しています。スープの材料や野菜、ソース、ペストリー、デザートの補完として最適です。 調理方法 細かいざるに熱湯を注ぎ、その後1:2の比率（キヌア1に対し水2）で約25分間調理することを推奨します。調理の最後に塩を加えてください。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1532 kJ / 363 kcal 脂質 - 5.9 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.5 g 炭水化物 - 62 g、そのうち糖類 - 1.6 g タンパク質 - 12 g 塩分 - 0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造者 -...

ブルグル（グローツ）オーガニック 5 kg - ホレカ 成分 デュラム小麦 のブルグル* 100%（*有機認証成分） 説明 < br /> オーガニックブルグルは、茹でて乾燥させ砕いたデュラム小麦の一種のグローツです。キャセロール、サラダ、詰め物の補助食材やメインディッシュの材料として推奨されます。 調理方法 ブルグルに、1：2.5の割合（ブルグル1に対し水2.5）で軽く塩を加えた熱湯を注ぎ、蓋をせず約7分間調理します。その後火から下ろし、蓋をして蒸らします。 栄養価（100gあたり） エネルギー - 1644 kJ / 388 kcal 脂質 - 1.0 g、 飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 78 g 糖類 - 0.4 g タンパク質 - 13 g...

オーガニック白ごま 3 kg - HORECA 成分 < / strong> 皮をむいた白ごま * 100% (* オーガニック認証成分) 説明 オーガニックの白ごまは、焙煎後に皮をむいており、サラダ、パン、さまざまな料理に美味しいアクセントを加えることができます。家庭でタヒナ（ごまペースト）を作るのに使用でき、バターやマーガリンの優れた代替品です。また、お粥、ご飯、スープ、蒸し野菜のトッピングとしての粉砕もおすすめします。ごまの種は消費直前に粉砕するのが望ましいです。事前にごまを浸すことで消化しやすくなります。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 2607 kJ / 630 kcal 脂質 - 52 g < br /> うち飽和脂肪酸 - 7.6 g 炭水化物 - 10 g うち糖類 - 0.3 g...

レンティーユ ノワール ベルーガ オーガニック 5 kg - HORECA 原材料 黒ベルーガレンズ豆 * 100% (* 有機認証原料) 説明 有機レンズ豆 ベルーガブラックは、最も興味深いレンズ豆の品種の一つです。ベルーガという名前は、黒いレンズ豆が非常に似ているキャビアに由来しています。ベルーガは、スープ、シチュー、塩味のスナックの補完として最適です。サラダや野菜料理ともよく合います。 準備 あらかじめ洗ったレンズ豆を1：2の割合（レンズ豆1に対して水2）で約45分間茹でます。調理の最後に塩で味を調えます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1241 kJ / 296 kcal 脂質 - 1.1 g, 飽和脂肪酸 - 0,2 g グルコース - 30 g, 糖類 - 2.0 g タンパク質...

有機黒米 5 kg - HORECA 原材料 strong> 全粒黒米 * 100% (* 認証有機原料) 説明 有機玄米黒米は珍しいナッツのような香りを持っており、それによって多くのエキゾチックな料理と調和します。料理にオリジナルな見た目と味を与えます。 準備 事前に洗った米を1：2の割合（米1に対して水2）で弱火で約40分間炊きます。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1489 kJ / 351 kcal 脂質 - 1.7 g うち飽和脂肪酸 - 0.3 g グルコース - 75 g 糖類 - 1.7 g タンパク質 - 7.5 g...