天然甜味剂和糖
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木糖醇 1000克 TARGROCH
描述 木糖醇 1000克 Targroch p> - 低血糖指数 (GI = 8) - 热量比糖低40% - 降低口腔pH值 - 促进体内钙的吸收 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它外观和甜度与普通糖相似,但热量减少了40%。此外,它的血糖指数(GI)非常低,为8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的剧烈波动。每克仅含2.4卡路里。相比之下,传统蔗糖的GI为70,葡萄糖高达100。因此,对于需要避免高GI食品但又不想放弃咖啡、茶或甜点加糖的人来说,木糖醇是很好的糖替代品。 木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以放心用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔的pH值,增加唾液分泌,对牙齿健康有积极作用。木糖醇还促进钙的吸收,因此对缺钙者来说,将其纳入饮食是有益的。然而,过量食用可能有泻药作用,因此需控制每日摄入量。 成分 xylitol 净重: 1000 g 产品每100克的营养价值: 能量值:1000千焦 / 240千卡 脂肪:0 克 - 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 - 其中糖分:0.2 克 纤维:0 克 蛋白质:0 克 盐 **...- €10,06
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有机轻蔗糖 5公斤 - HORECA
有机轻蔗糖 5公斤 - HORECA 成分 轻蔗糖 * 100% (* 有机认证成分) 描述 有机轻蔗糖以其高度溶解性为特点。非常适合作为糕点、甜点和热甜饮料的补充。允许有轻微的结块,可以通过轻轻压碎来消除。 每100克的营养价值 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克, 不含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克, 不含糖 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克...- €21,43
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轻质有机甘蔗糖(原料)(25公斤)
成分 轻蔗糖* 100%(*有机认证成分)。描述 有机轻蔗糖以其高溶解性为特点。非常适合用于糕点、甜点的补充以及热饮的加糖。允许有轻微的结块,轻轻按压即可压碎。营养价值 每100克能量值 - 1700千焦 / 400千卡 脂肪 - 0克 其中饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 100克 其中糖 - 100克 蛋白质 - 0克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处- €94,37
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赤藓糖醇 500克 INTENSON
Intenson 赤藓糖醇,500克 低热量天然甜味剂。赤藓糖醇味道略甜。用于烘焙和烹饪,从而降低制备菜肴的热量含量。不会导致龋齿。摄入后迅速从体内排出。糖尿病患者可使用。该产品的优点是即使大量食用也不会有泻药作用。 成分: 100% 赤藓糖醇 每100克营养价值: 能量值:0,0 kJ/kcal 脂肪:0.0 克 其中饱和脂肪酸:0, 0 克 碳水化合物:99 克 其中糖:0 克 其中多元醇:99 克 蛋白质:0 克 盐:0克 p > 过敏原: 无 储存: 密封保存于原包装中 制造商: Intenson Europe Sp. z oo Embrasser 94G 05-480 Karczew- €7,34
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芬兰木糖醇 250 克 - REVITO
reVito的木糖醇(桦木糖)因其形态和甜度水平与糖相似而被用作糖的替代品。木糖醇在高温下稳定,因此非常适合各种烘焙食品和罐头制品。它不会改变菜肴的味道和质地,因此也可用于"冷"菜,如甜点和鸡尾酒。 无糖: 是 无乳糖: 是- €23,79
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赤藓糖醇 250 克 REVITO
Revito品牌的赤藓糖醇。传统白糖的替代品。它是热量最低的甜味剂。推荐给减肥人士和糖尿病患者,因为其血糖指数接近0。因此,食用它不会影响血液中的葡萄糖水平。Revito是回归自然和关爱健康的象征。这就是活力所在。- €19,69
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琼脂 100 克 REVITO
reVito琼脂是一种从海藻中提取的胶凝剂。琼脂与液体混合后,可形成凝胶和增稠剂,已被用于蔬菜冻、布丁和甜点的生产。它是动物明胶的最佳素食替代品。琼脂无味、无臭且易于使用。其主要成分是半乳糖——一种人体无法消化的复合糖。它作为奶油的补充、汤的增稠剂和果酱的基础效果非常好。琼脂不需要冷藏,因为它已经在室温下凝胶化。- €21,79
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迷你甜味剂 1200片
Sweet Mini 以环磺酸盐和糖精为基础。它是传统糖的绝佳替代品。与茶、咖啡及其他热饮搭配完美。它以方便的片剂形式呈现。1片仅含0.02千卡。- €13,29
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甜菊糖 100克 有机 VIE
[p] [strong] 成分:[/ strong] [/ p] [p] 赤藓糖醇 97.5% 甜菊糖苷 2.5% [/ p] [p] [strong] 每100克能量值:[/forte] 0千焦/0千卡[/p][p]脂肪 0克,其中饱和脂肪酸 0克,[/p][p]碳水化合物 99.5克,其中糖分 0克,[/p][p]蛋白质 0克,[/ p] [p] sioacute ; 10克 [/ p] [p] inbsp ; [/ p] [p] 存放于阴凉干燥处。[/ p] [p] inbsp ; [/ p] < br...- €17,09
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ETERNO草本蔓越莓糖浆200毫升
& lt; p & gt; 推荐用于茶和所有饮料的制备。它非常适合制作甜点:例如冰淇淋、薄饼、煎蛋卷、racuch & amp; eacute; wa,甚至是沙拉。& Lt; / p & gt; & lt; br & gt; 未进入- €22,26
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200毫升榅桲糖浆 ETERNO
& lt; p & gt; 榅桲糖浆全年均可使用。可添加到茶、柠檬水和其他饮料中。它还能为其他甜点带来特有的酸甜回味。& Lt; / p & gt; & lt; p & gt; & amp; nbsp; & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 储存条件 & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 保存在干燥阴凉处。 &...- €20,94
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蜂蜜覆盆子糖浆 200ml ETERNO
& lt; p & gt; 这种糖浆可以添加到茶中,也可以用来加热冬季饮品,如热红酒和啤酒。& amp; nbsp; 它同样适合作为冰淇淋& amp; eacute; w、华夫饼& amp; eacute; 和其他甜点& amp; eacute; w的配料。& Lt; / p & gt; & lt ; p & gt; & amp; nbsp; & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 储存条件...- €30,18
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赤藓糖醇 500克 - VIVIO
赤藓糖醇 500克 - VIVIO 赤藓糖醇(érythritol)是糖尿病、超重和肥胖患者最常选择的甜味剂之一。它的味道和外观类似于传统糖。尽管如此,它在健康特性方面有显著不同。它低热量,有助于口腔健康。 赤藓糖醇与木糖醇和甘露醇一样,属于(称为多元醇)糖醇类。这种化学物质热量低,血糖指数低(等于0)。这意味着它不会突然升高血糖。赤藓糖醇天然存在于某些水果(例如梨或葡萄)、花粉、蘑菇、海鲜、海藻、地衣和可发酵饮料(例如葡萄酒)中。该产品通过从甘油废料中合成酵母制得。 赤藓糖醇在味道和外观上类似于传统食糖,但甜度略低。估计其甜度约为糖的60%至70%。还应知道,食用该产品会在口中留下愉悦而细腻的清凉感。 赤藓糖醇不由人体合成,这意味着它以未改变的形式通过尿液排出。因此,食用它不会对消化系统产生不良影响。还应知道,由于赤藓糖醇的味道和甜度类似于传统糖,它可以成为预防儿童和成人龋齿的重要成分。此外,赤藓糖醇具有抗氧化作用,这意味着它有助于保护机体免受自由基的有害影响。 成分 赤藓糖醇 净重: 500克 使用方法 赤藓糖醇 - 适用于烘焙及更多用途。自2008年以来,赤藓糖醇在波兰被用作糖的替代品。它既可用于甜茶,也可用于自制蛋糕的烘焙。此外,该产品还可用于生产低热量果酱、冰淇淋或果冻。在食品工业中,赤藓糖醇还用作味道抑制剂、增稠剂和调味剂。还应知道,赤藓糖醇糖在化妆品工业中也有应用,主要用作甘油的替代品,防止产品过快变质。 推荐储存条件 保存在干燥、阴凉处。- €20,10
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枣糖浆 600克 - VIVIO
枣糖浆 600克 - VIVIO 枣糖浆(也称为枣蜜)越来越受到那些特别注重健康饮食原则的人们的青睐。这是一种由甜枣椰树果实的果肉制成的浓缩汁。这些果实是人类最早种植的作物之一。自古以来,它们就被用于烹饪。历史研究表明,早在公元前4000年左右,枣就是美索不达米亚和埃及居民的美食。此外,一些资料还报告说,埃及人用这种果实来制作葡萄酒,而枣椰树的叶子经常被用来加固屋顶。枣核也被用作制作原始珠宝的基本原材料之一。 枣糖浆不仅非常甜,而且香气极为浓郁。它的特点是质地浓稠,颜色呈深棕色。枣树,其果实对于生产美味的蜂蜜至关重要,通常生长在气候炎热甚至酷热的国家。在北非和亚洲国家,人们可以轻易见到它们。在那里,无论是枣糖浆还是这种树的果实,都是烹饪乃至文化中不可或缺的元素。有趣的是,中东地区的居民经常使用这种产品,他们喜欢将甜糖浆加入原味酸奶甚至传统糕点中。事实证明,枣蜜不仅能为蛋糕带来独特的甜味,还能增添柔软和湿润感,这使得当地糕点受到世界各地美食家的喜爱。 然而,枣糖浆远不止是甜点的美味添加剂。它还是营养、维生素和珍贵矿物质的绝佳宝库,对健康大有裨益。其中包含对我们身体正常运作不可或缺的元素,特别是:钾、镁和钙。此外,这款产品还能为我们提供必需维生素的补充,如:维生素A、B族维生素、维生素C和E(被许多人视为青春维生素)。要知道,枣糖浆是抗氧化剂的来源。它还含有大量单糖。因此,枣糖浆深受那些日常进行高强度体育活动的人士的喜爱。 成分 枣子。 每100克产品的营养价值 能量值 - 1223 千焦 / 289 千卡 脂肪 - 0.4 克 - 饱和脂肪酸 - 0.1 克 碳水化合物 - 55 克 - 无糖 - 65 克 纤维 - 8.7 克 蛋白质 - 2 克 盐...- €13,70
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有机淡蔗糖 1000克
& lt; p & gt; 适用于: & lt; / p & gt; & lt; ul & gt; & lt; li & gt; 糕点 & amp; oacute; w & lt ; / li & gt; & lt; li & gt; 甜点 & amp; oacute; w...- €17,29
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芬兰木糖醇 500克 - VIVIO
芬兰木糖醇500克 - VIVIO 木糖醇是天然甜味剂,正日益成为白糖替代品。与山梨糖醇和甘露糖醇同属多元醇(低热量碳水化合物)类别。重要的是,桦树糖的血糖生成指数较低,不会造成血糖骤升,因此常见于糖尿病、肥胖或胰岛素抵抗人群的饮食中。其外观与传统白糖相似,味道相近但带有微妙薄荷余韵,通常以250克、500克或1000克袋装白色晶体形式出售。此外,木糖醇也广泛用于口香糖、口气清新糖果甚至牙膏制造。 木糖醇是天然来源成分,主要存在于芬兰桦树皮中——这也是最常见的提取来源。该成分也存在于某些水果中,如草莓、李子、树莓、蓝莓和梨。玉米和蘑菇中也含有微量。有趣的是,人体自身也会产生微量木糖醇。 成分 木糖醇(芬兰产)。 净重:500 克 使用方法 木糖醇可完美替代白糖用于烹饪。 非常适合用于饮料、甜点、各类烘焙食品和水果罐头制作,因其耐高温特性。 存放于干燥处,保持包装密封。 建议每日使用不超过15克木糖醇(约3茶匙)。 推荐储存方式 存放在干燥阴凉处。- €32,88
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有机椰子糖 1000克
& lt; p style = & quot; text-align: justifier; & quot; & gt; 椰子糖可日常用于烹饪,为咖啡和茶增甜,制作饼干、糕点和鸡尾酒。在印度料理中,它被用于各种咖啡、糕点和甜点,赋予菜肴独特的风味和香气。它是蔗糖的绝佳替代品。& amp; nbsp; 例如可用于平衡鱼类的咸味,以及制作咖喱和酱汁。椰子糖能成功替代糕点上的糖粒,完美搭配辛辣菜肴。& Amp; nbsp; & lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt; p & gt; & lt; strong & gt ; 成分:& amp; nbsp;...- €38,31
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有机甘蔗糖蜜 450克
& lt; p & gt; 有机糖蜜是在生产甘蔗糖时提取的。该产品可用于为茶、咖啡、饮料、糕点、甜点和有机甘蔗糖增甜。& lt; / p & gt; & lt; p & gt; & lt; img src = & quot; http: / /www.cosdlazdrowia.pl/assets/uploads/Nowe table les valeurs nutritionnelles / bio-molasa.jpg & quot; alt = & quot; & quot; largeur = & quot;...- €18,81
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有机椰子糖 250克
& lt; p style = & quot; text-align: justifier; & quot; & gt; 椰子糖可每日用于烹饪,为咖啡和茶增甜,制作饼干、糕点和鸡尾酒。在印度料理中,它被用于各种咖啡、糕点和甜点,赋予菜肴独特的风味和香气。它是蔗糖的绝佳替代品。& amp; nbsp; 例如,它可用于平衡鱼类的咸味,以及咖喱和酱料。椰子糖能成功替代糕点上的糖粒,完美搭配辛辣菜肴。& Amp; nbsp; & lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt; p & gt; & lt; strong & gt ; 成分:& amp; nbsp;...- €13,55
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菊苣菊粉 1000克 - VIVIO
菊苣菊粉 1000克 - VIVIO 菊粉是一种多糖,对我们体内的肠道微生物群有积极作用。它促进有益细菌的繁殖,从而可以支持免疫系统的工作。除了其益生元效果外,科学家还强调了摄入菊粉的其他健康益处。科学研究显示,菊粉在预防心血管和骨骼疾病方面具有积极作用。菊粉增加了从所摄入食物中某些矿物质(主要是钙和镁)的吸收,并降低了血液中甘油三酯的浓度。它对血浆脂质谱有积极影响。 成分 菊粉92.4%,葡萄糖,果糖,蔗糖。 净重: 1000 克 使用说明 由于菊粉在水中具有高度溶解性,它可以被添加到乳制品饮料和果汁中。它能温和地丰富它们的味道,赋予它们甜味。以这种形式,它可以作为益生元食用。非常适合用来给咖啡或茶增甜。添加到酱料或汤中,它会给您的菜肴带来奶油般的质地。它也可以用于烘焙面包和蛋糕。因为它,面包能保持更长时间的新鲜,饼干会更加酥脆。用它作为稳定剂来制作自制蛋黄酱是个好主意。 每日食用20克 - 将粉末与约100-150毫升冷水或您喜爱的饮料混合,充分搅拌。制备后立即食用。 推荐储存 保存在干燥阴凉处。- €62,70
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