天然甜味剂和糖
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DOMOS甜顶红色甜味剂粉150克
红色粉末甜味剂 150 克 Sweet Top Domos 描述 1 茶匙的甜度相当于 3 茶匙糖 。 成分 麦芽糊精,甜味剂 : 阿斯巴甜 每100克的营养价值 能量值 (千焦/千卡) : 1700 kJ/400 kcal 蛋白质 (克) : 2 碳水化合物 (克) : 98 推荐的保存条件 请存放在干燥和阴凉处。 无糖: 是 无乳糖: 是 可能的过敏原: 可能含有乳糖、大豆、鱼类、软体动物、亚硫酸酐和亚硫酸盐的痕迹- €6,78
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有机椰子糖 400 克 DIET FOOD
有机椰子糖 400 克 养生食品 描述 未精炼椰子糖是白糖的替代品,由轻微焦糖化的椰子汁制成。 由于低血糖指数,推荐糖尿病患者食用。 成分 有机椰子糖,未精炼 每100克营养价值 strong> 能量值 (千焦 / 千卡) : 1578,4 kJ / 377 kcal 碳水化合物 (克) : 93 其中糖 (克) : 90 脂肪 (克) : 0,4 推荐的保存条件 请存放在干燥和阴凉处。 有机产品: strong > 是 天然产品: 是- €8,54
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BILLINGTON'S HELIOS 枫糖浆 187 毫升 / 250 克
Helios 枫糖浆 187 毫升 / 250 克 枫糖浆是加拿大传统美食。 枫糖浆常用于烹饪中,作为甜味糖浆。枫糖浆最著名的用法是淋在煎饼上,煎饼是传统的美式松软薄饼。它是冰淇淋或华夫饼的完美配料,也是腌料的主要成分和蜂蜜的替代品。 枫糖浆主要由以下几种枫树制成:糖枫、银枫、红枫和黑枫。适合制作枫糖浆的枫树年龄需在30至40年之间。它含有维生素B、锰、锌和镁。 成分 100% 枫糖浆 POIDS NET : 250 g 产品营养价值(每100克): 能量值 - 265 千卡 推荐的储存条件 请存放于干燥和阴凉处。 天然产品: 是- €9,67
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枫糖浆 250 毫升 / 330 克(桶装)BILLINGTON'S HELIOS
枫糖浆 250 毫升 / 330 克(桶装)Helios div> 描述 通过长时间蒸发枫树汁液制成,遵循古老的印第安配方。富含矿物质,如钙、磷、镁、钾和锰。枫糖浆用作糖、甜味剂和蜂蜜的替代品,因为它的热量较低。它可以用作煎饼和华夫饼的涂层,加入水果中,也适合搭配蔬菜、炸或烤的肉类和鱼类。还可以加入牛奶、咖啡和茶中。 成分 100% 枫糖浆 每100克营养价值 能量值(千焦/千卡):265 千卡 天然产品: 是- €14,11
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DOMOS sweetie gold 1,200片甜味剂糖片
描述 Sweetie Gold Domos 1200 片 1 片 Sweetie Gold(0.03 kcal)甜度相当于 1 茶匙糖(20 kcal)。 1200 片(36 kcal)相当于超过 5 公斤糖(约 24000 kcal) 含糖和甜味剂 成分 甜味剂:钠环磺酰胺 E952 和钠糖精 E954;酸度调节剂 - 碳酸氢钠 E500;乳糖,酸度调节剂 - 柠檬酸钠 每100克营养价值 能量值 (kj / kcal):204 kJ / 48 kcal 碳水化合物 (g):12 其中糖分...- €5,24
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有机香草糖 8 克 - AMYLON
有机香草糖 8克 - AMYLON 有机糖,真正的香草香味,广泛用于糖果制作。使用它,您可以制作美味的饼干、蛋糕、奶油、芝士蛋糕及其他糕点,并丰富秋季温暖时的咖啡和可可的口感。它具有丰富的味道和香气,使小包装能更持久。无添加香兰素。 成分 有机甘蔗糖*,磨碎香草*(1.5%)(有机认证成分) 净重: 8克 每100克营养价值: 能量值 - 1692 kJ / 398 kcal 脂质 - & lt; 0,5 克 其中饱和脂肪酸 - & lt; 0,1 g 碳水化合物 - 99 g 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 盐 - 0,01 克 推荐的储存条件...- €1,08
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生物菊粉(原料)(20公斤)
成分 菊粉* 100%(*有机认证成分) 描述 菊粉完全来自有机龙舌兰(蓝色龙舌兰Tequilana Webber)。它是一种天然碳水化合物,具有益生元特性。我们提供菊粉作为发酵乳制品、烘焙产品(改善蛋糕结构)和增稠剂(替代面粉)的补充。也可以溶解在温水中后饮用。过量食用可能会产生通便效果。每100克的营养价值 能量值 - 848 kJ / 210 kcal 脂肪 - 0 g 其中饱和脂肪酸 - 0 g 碳水化合物 - 8 g 其中糖分 - 8 g 纤维 - 89 g 蛋白质 - 0 g 盐 - 0.5 g 推荐储存条件 存放在干燥阴凉处。信息 原材料名称末尾的数字表示负责包装该原材料的Bio...- €369,27
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有机玫瑰糖 150克 - 大自然的礼物
成分 甘蔗糖 * 85%,玫瑰花瓣 * 15%(* 有机认证成分) 描述 玫瑰糖是一种应季美食,值得家中常备。非常适合制作甜点和糕点。它还有一种美妙的香气。 每100克的营养价值 能量值 : 1615 kJ / 280 kcal 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:95 克 dont sucres : 95 g 蛋白质:0 克 盐:0 克 推荐储存方式 避免阳光直射保存。- €5,19
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有机轻蔗糖 500 克 - BIO PLANET
成分 轻蔗糖 * 100% (* 有机认证成分)。 描述 有机轻蔗糖以其高度溶解性为特点。非常适合搭配糕点、甜点和甜热饮。 每100克营养价值 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克, 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克, 其中糖分 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 p > 推荐储存方式 保存在干燥和阴凉处。...- €4,02
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赤藓糖醇 赤藓糖醇 1 公斤 - BATOM
描述 ÉRYTHRITOL 1kg - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或糖果制作,从而降低制成品的热量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖,约为其75%。膳食补充剂不能替代多样化饮食。它可作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕增甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应考虑这一点。食用后口中会有轻微清凉感。它相较于糖的显著优势主要是低热量和零血糖指数,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇约含0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎没有营养价值,非常适合控制热量和减肥的人群。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的补充剂。它不仅作为甜味剂使用,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化作用并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制链球菌属细菌发酵糖分的过程,这种发酵可能导致牙齿蛀牙。 优点 在食谱中,用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。赤藓糖醇不推荐用于发酵蛋糕的烘焙,因为它会减缓面团的发酵。在食品中,它被列为E968。它常与其他甜味剂如阿斯巴甜一起添加,用于减少产品的不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用来替代甘油,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 赤藓糖醇(100%)。 推荐保存方法 请放在儿童接触不到的地方,保持干燥,包装应新鲜且密封良好。- €13,38
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有机甘蔗糖 300 克 - BIO PLANET
成分 蔗糖 * 100% (* 有机认证成分 描述 生态有机未精炼蔗糖粉,通过研磨红蔗糖制成。其特点是良好的溶解性。为菜肴增添风味和美观。推荐用于烘焙和甜点。 每100克的营养价值 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐的保存条件 请存放在干燥阴凉处。- €4,48
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木糖醇 1 公斤(袋装)(芬兰)- SANTINI
描述 木糖醇 1公斤(袋装)- SANTINI(芬兰) - 热量比糖少40% -1克相当于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 - 口腔pH值更低 - 改善体内钙的吸收 木糖醇主要是桦树糖,但也可以从其他植物产品中获得。它是一种多羟基醇或糖醇,是木糖的衍生物。其结构能刺激舌头上负责甜味的受体。 木糖醇天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦树中提取的。木糖醇一词也可指其他水果和蔬菜中的木糖醇。通常它是由玉米制成。根据原料不同,制备方法也不同。桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵制成,而玉米木糖醇则通过生物质水解制成。 木糖醇外观类似糖,甜度也相似,但其热量含量明显不同。其热量仅为糖的40%。每克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,相比之下,传统蔗糖的血糖指数为70,葡萄糖为100。因此,木糖醇不会像传统糖那样显著提高血糖水平。因此,对于必须排除高血糖指数食品且不想放弃为咖啡、茶或甜点加糖的人来说,它是糖的良好替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还降低口腔的pH值并增加唾液的产生,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,它也有一个缺点,过量食用可能引起泻药作用,因此值得控制每日摄入量。 益处 我们身体能够自行产生木糖醇,它在消化代谢过程中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为其甜度相似。 在食品中,它以E967符号出现。 成分 100%木糖醇 每100克的营养价值 能量值:1000千焦/240千卡; 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2克 其中多元醇(polyols):98.5克 蛋白质:0克 盐:0.01克 推荐的条件和储存 储存在干燥处,温度低于25摄氏度。- €19,04
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赤藓糖醇 - 赤藓糖醇甜味剂 1公斤 1000克 INTENSON
描述 赤藓糖醇 1公斤 食用甜味剂 1000克 Intenson -一种仅含0.2千卡的甜味剂 -血糖指数为零 -抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 -传统糖的完美替代品 赤藓糖醇是一种天然低热量甜味剂,属于多元醇或糖醇类。它天然存在于哈密瓜、梨和葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。赤藓糖醇味道略甜,食用后口腔感觉微凉。它的血糖指数为零,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在所有可用的甜味剂中,它的热量最低,几乎没有营养价值,因此非常适合控制和减少热量摄入。 在工业中,它是通过发酵获得的,这与奶酪生产中的过程相同,但使用的是水果而不是牛奶。另一种获得方法是使用葡萄糖和各种类型的酵母或甘油,同样利用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolitica)。 它用于烹饪和烘焙,从而减少菜肴的热量。摄入后,它迅速从体内排出。糖尿病患者也可使用。该产品的优点是即使大量食用也不会产生泻药效应。赤藓糖醇不被人体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全排出,不影响肠道菌群。它可作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料加甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应在配方中加以考虑。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化和保护牙齿的功能。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 INTÉRESSANTS 在食品成分中,它被列为E968。 用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。 它常被添加到其他甜味剂中,如阿斯巴甜,用于消除其不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 100% 赤藓糖醇。 每100克营养价值 能量值 0 kJ / 0 kcal 脂肪 0 克 碳水化合物,其中: - 糖, - 淀粉, - 多元醇 td > 99克 0...- €22,05
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有机柠檬糖 20克 - AMYLON
INGRÉDIENTS sucre de canne*, zeste de citron moulu* 2,5%, arôme citron (*ingrédient certifié biologique). p > VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g 能量值:1673 千焦 / 394 千卡; 脂肪:0.10 克; 其中饱和脂肪酸:0.10 克; 碳水化合物:98.20 克; 其中糖分:96.20 克; 蛋白质:0.20 克; 盐:0.10克 过敏信息 可能含有微量的麸质、牛奶(包括乳糖)和鸡蛋。- €1,16
- €1,16
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有机肉桂糖 20克 - AMYLON
有机肉桂糖 20 g - AMYLON 肉桂糖是芳香糕点的绝佳添加剂。特别推荐用于自制传统苹果派。它也非常适合搭配其他水果。 糖具有浓郁的香气,包装足以提升多种甜点的风味。 成分 甘蔗糖*,肉桂粉*(最低14%)(*有机认证成分)。 p> 净重: 20g 产品营养价值 每100克: 能量值 - 1673 kJ / 394 kcal 脂肪 - 0.10 克 其中饱和脂肪酸 - 0,10 g 碳水化合物 - 98, 20 g 其中糖 - 96,20 g 蛋白质 - 0.20 克 盐 -...- €1,26
- €1,26
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1000克TARGROCH椰子糖
描述 椰子糖 1000 克 Targroch - 焦糖和椰子风味 - 甜点和饮料的香味添加剂 - 普通糖的替代品 椰子糖由椰子树的汁液制成。采集花序汁后,将其煮沸至形成浅棕色糖浆,再加热至稀稠状。 椰子糖在外观和口感上类似甘蔗糖。它带有焦糖和椰子的余味。可用于烘焙、甜点和甜味热饮。椰子糖的热量与白糖相似,血糖指数略低。根据菲律宾食品研究所,白糖的血糖指数为68,椰子糖为35;根据悉尼大学,椰子糖的血糖指数为54。 INGRÉDIENTS strong > 椰子糖 净重: 1000 g 产品营养成分(每100克): 能量值:1620 千焦 / 386 千卡 脂肪:0.36 克 - 其中饱和脂肪酸:0.17 克 碳水化合物:94.14 克 - 其中糖:81.45 克 纤维:1.24 克 蛋白质:0.83 克 盐 ** :0.16 克...- €11,59
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赤藓糖醇 天然低热量赤藓糖醇 500克 TARGROCH
描述 Erythritol Erythritol Erythritol Natural Low Calorie 500g Targroch -一种仅含0.2千卡的甜味剂 -具有零血糖指数 strong> -抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 -完美替代传统糖 Erytrol和Erythritol是同一产品的可互换名称。这是一种属于多元醇或糖醇类的甜味剂。赤藓糖醇天然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中,也存在于玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。在工业中,它通过发酵获得,工艺与奶酪制造相同,但使用水果代替牛奶。另一种获得葡萄糖的方法是使用葡萄糖和各种酵母或甘油,也使用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolitica)。 它可以用作传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料加糖。然而,赤藓糖醇的甜度较低,大约是蔗糖(糖)甜度的60%到70%,在替代这些产品时需要在配方中加以考虑。食用后,会让口腔感觉微微清凉。它相较于糖的显著优势主要是低热量和零血糖指数,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇大约只有0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在可用的甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎没有营养价值,非常适合控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被我们身体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外,对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育,3岁以下儿童不应使用,此外,它没有禁忌症和副作用。 INGRÉDIENTS 赤藓糖醇 净重: 500 g 产品每100克的营养价值 : 能量值:0千焦 / 0千卡 脂肪:0 克 - 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:100克 - 其中糖:0 克 纤维:0 克 蛋白质:0 克 盐:0克 p > 使用方法:...- €5,38
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椰子糖 500g TARGROCH
描述 椰子糖 500 克 Targroch - 焦糖和椰子味 - 为甜点和饮料增添香气 - 普通糖的替代品 椰子糖是由椰树的汁液制成的。采集花序汁液后,将其煮沸直至形成浅棕色糖浆,然后加热至松散质地。 椰子糖在外观和味道上与蔗糖相似。它带有焦糖和椰子的余味。可用于烘焙、甜点以及为热饮加甜。椰子糖的热量与白糖相似,其血糖指数略低。根据菲律宾食品研究所的数据,白糖的GI为68,椰子糖的GI为35;而根据悉尼大学的数据,椰子糖的GI为54。 成分 strong > 椰子糖 净重: 500 克 每100克产品的营养价值: 能量值:1620 千焦 / 386 千卡 脂肪:0.36克 - 饱和脂肪酸:0.17克 碳水化合物:94.14克 - 糖含量:81.45克 纤维:1.24克 蛋白质:0.83克 硒 ** : 0.16 克 可能的自然变化。 ** 盐含量仅来源于天然存在。 如何使用: 使用方法与普通糖相同。可添加到冷热饮品、甜点和水果中。...- €4,92
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芬兰桦木木糖醇 1000克 TARGROCH
描述 芬兰桦木木糖醇 Danisco 1000g Targroch strong > - 低血糖指数 (GI = 8) - 热量比糖低40% strong> - 降低口腔内的pH值 - 促进体内钙的吸收 Danisco木糖醇是芬兰桦树提取的木糖醇。通过细菌和酵母发酵生产。 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它的外观和甜度与普通糖相似,但热量减少了40%。此外,它的血糖指数(GI)非常低,为8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的剧烈波动。每克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,作为对比,传统蔗糖的GI为70,葡萄糖高达100。因此,对于那些需要在饮食中排除高血糖指数产品但又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加糖的人来说,它是糖的良好替代品。 木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以放心用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔的pH值,增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极作用。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,它也有一个缺点,摄入过量时可能会引起泻药效应,因此需要控制每日摄入量。 成分 木糖醇 - 桦树糖 净重: 1000 g 产品每100克营养成分: 能量值 - 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0克 - 其中饱和脂肪酸 -...- €13,63
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芬兰木糖醇丹尼斯科桦树糖1公斤INTENSON
描述 芬兰木糖醇 Danisco 桦树糖 1 公斤 Intenson -热量值比糖低40% -1克等于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔内的pH值 -提高体内钙的吸收 木糖醇,玉米糖 - 餐桌甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂,天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。随后,它最常由玉米生产。根据其来源产品的不同,我们有不同的提取方法。桦木木糖醇是通过细菌和酵母的发酵生产的,而玉米木糖醇则是通过生物质的水解生产的。它的外观和甜度与普通糖相似,但含有少40%的卡路里。此外,它的血糖指数GI=8非常低,因此不会引起血糖和胰岛素水平的峰值。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,作为比较,传统蔗糖的GI=70,而葡萄糖的GI高达100。因此,对于那些应该在饮食中排除高血糖指数产品但又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加糖的人来说,它是一种很好的糖替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版甜点和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它耐高温,因此我们可以安全地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会与细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔的pH值并增加唾液的分泌,这对我们的牙齿状态有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺乏钙的人来说,将其纳入饮食中是很有意义的。然而,它有一个缺点,过量食用可能会导致腹泻,因此控制每日摄入量是值得的。 互联网 我们的身体能够自行产生木糖醇,它在消化过程中的新陈代谢中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为它们的甜度相似。 在食品中,它以符号E967出现。 成分 100%桦木糖醇。 每100克产品的营养价值: 能量值 - 1 004kJ / 240kcal 脂肪 - 0 克 - 饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 99.5 克 - 无糖...- €16,60
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