坚果和种子

去壳白芝麻 1000克 - VIVIO 芝麻是一种被归类为油料的一年生植物。它是一种分枝的多年生植物，茎高约50厘米。有趣的是，这种植物的特点是具有边缘呈锯齿状的大绿叶。几代人以来，芝麻最有价值的部分是其果实，里面含有种子囊，最多可容纳八十粒微小的芝麻籽。这些广为人知的籽粒特点是呈略微扁平的椭圆形，通常大小约为3毫米。刚从荚壳中剥出时，它们是白色的。然而，随着时间的推移，它们会呈现出略带奶油色的色泽。 有趣的是，芝麻是人类种植的最古老的油料种子之一。最早关于芝麻的记载可以追溯到4000年前的资料。要知道，在古巴比伦，小小的芝麻籽被认为是众神自己的调味品。这种产品在非洲、中国和印度也非常受欢迎，在那里甚至选育出了新的品种（印度芝麻）。尽管时代变迁，芝麻并未失去其受欢迎的程度。如今，它在中国和印度大规模种植。然而，南美和中美洲国家，以及苏丹，也被认为是这种美味的世界生产国。 芝麻在人类生活中存在已久，以至于它在我们的文化乃至宗教中找到了永久的位置。在许多文化中，它被视为幸福和健康的象征。毕竟，它含有丰富的维生素和矿物质，这一点也不足为奇。其中，钙、镁、磷、硒、锌和铁尤其值得关注。此外，去壳芝麻能够为我们的身体提供B族维生素（包括不可或缺的叶酸）。然而，芝麻籽中最珍贵的是不饱和脂肪酸，如芝麻酚和酚类芝麻素。此外，这些小颗粒含有对循环系统正常运作必需的植物甾醇。 去壳芝麻有一种略带黄油味的甜味。它还以其不寻常的香气而著称，这种香气不仅用于烹饪，还用于化妆品和制药行业。 成分 白芝麻籽 每100克产品的营养价值 能量值 - 2710 千焦 / 656 千卡 脂肪 - 60 克 - 不饱和脂肪酸 - 6.7 克 碳水化合物 - 2.1 克 - 糖含量 - 1.6 克 纤维 - 7.9 克 蛋白质 - 23 克...

车前子壳是各种半流质菜肴的完美补充。它味道非常中性，具有轻微增稠的特性。您可以用它来制作粥、稀饭、慕斯和鸡尾酒。它也非常适合作为麦片、酸奶和开菲尔的补充。 车前子壳的每日剂量约为 8-12 g 该产品应与大量液体或半固体食物一起食用。在确定每日摄入量时，应考虑整体饮食以及来自其他来源的膳食纤维摄入量。 成分： 车前子壳 ) 成年人的参考摄入量 ( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

藜麦 - 它有什么味道？ 藜麦具有独特的甜味，这使其成为准备主菜和甜点的理想选择。 白藜麦在日常人类烹饪中广泛使用。煮得柔软时，它可以成为肉类或鱼类菜肴的绝佳添加物。由于其膨胀特性，它也可以成为充满蔬菜的酱汁和汤的极佳增稠剂。同样值得了解的是，这款产品在健康甜点中表现卓越。基于它，我们既可以准备营养丰富的布丁，也可以制作脆饼干。此外，藜麦（散装煮熟）是制作美味沙拉的绝佳配料。 如何烹饪藜麦？ Span > 干藜麦粒需用流动水彻底冲洗。随后煮10-15分钟。藜麦的烹饪比例为1:2（1杯藜麦，2杯水）。 成分：白藜麦 成年人的参考摄入量 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ». 本产品可能含有：大豆、麸质、芥末、坚果和芝麻籽。 藜麦拥有独特的氨基酸组成。没有任何其他植物含有如此有益的一系列必需氨基酸。蛋白质含量在12%至22%之间。这是一种易于消化的蛋白质，有趣的是，热处理过程，即烹饪，还能进一步提高其消化率。因此，藜麦是素食者、儿童、孕妇和老年人饮食中宝贵蛋白质的理想来源。 除了因含有大量抗氧化维生素（主要是维生素A和E）而“保护”免受氧化外，还需注意不饱和脂肪酸（亚油酸和油酸）的含量。此外，藜麦是维生素B、叶酸、矿物质（镁、钾和钙）以及植物甾醇、皂苷和酚类物质的良好来源。 藜麦与其他伪谷物不同之处在于其成分中黄酮类化合物的含量。藜麦含有58毫克/100克的黄酮类化合物，是蔓越莓的两倍。这是一项宝贵且独特的特性，因为谷物通常不含黄酮类化合物。 藜麦还含有纤维，特别是菊粉。因此，它具有很强的益生元效果，可以推荐作为消化系统微菌群贫乏人群的饮食措施。此外，由于含有皂苷，它还可以显示出抗过敏、抗炎、抗真菌、抗病毒和免疫刺激的效果。

亚麻籽在化妆品中的使用 亚麻籽在化妆品行业中广泛应用。它们被用于生产洗发水、护发素以及滋养发膜等产品，旨在强化发质并改善发丝外观。此外，这一成分也被用于制造抗皱和保湿的护肤霜。在家中，亚麻籽还可用于准备滋养面部面膜甚至身体磨砂膏。还需了解的是，亚麻籽悬浮液可以成为头发的完美营养冲洗剂，带来力量和独特的光泽。 亚麻籽在烹饪中的使用 亚麻籽可以在我们每个人的厨房中找到应用。我们可以轻松地将它们添加到基于乳制品的营养水果冰沙中，以及早晨的粥里。亚麻籽也非常适合自制全麦面包和酥饼。同样值得将它们添加到充满蔬菜的沙拉中，或是加入新鲜水果的甜点酸奶里。 成分：亚麻籽 p> 成人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)

除了山核桃可以作为餐间的高价值和丰盛零食外，它们也非常适合制作各种甜点。它们与冰淇淋、水果和甜点搭配得天衣无缝。尽管在欧洲它们主要用于甜食，美国人却喜欢用卡宴胡椒或盐来烤制它们。一个有趣的想法是将它们添加到香蒜酱或鸡肉菜肴中。 成分：山核桃 成年人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)。 山核桃 - 营养价值 根据营养学家的说法，山核桃是最有价值的零食之一。它们是含有最多抗氧化剂的坚果类型之一。这归功于它们所含的鞣花酸特性。另一方面，镁的存在有助于消除疲劳和衰竭的症状。高含量的蛋白质、维生素B、维生素E、C和叶酸可以对整个身体的工作状态、头发、皮肤和指甲的状况产生积极影响。那么，山核桃健康吗？毫无疑问，它是一种真正的维生素炸弹！它们所含脂肪中高达90%是所谓的好脂肪。单不饱和脂肪酸提高了食物中维生素的吸收，并支持神经系统的正常运作。山核桃也适合儿童食用。营养学家声称，一天中食用几颗山核桃就能满足身体对锌和维生素B的日常需求。

腰果不仅在纯素食或素食烹饪中被广泛使用。它们可以以咸味、烤制或巧克力的形式食用。腰果以其细腻且略带甜味的口感为特点。因此，我们可以轻松地将它们用于制作甜点（例如，美味的谷物饼干或流行的腰果甜点），以及干菜（例如，美味的涂抹酱或用于制作纯素奶酪）。同样值得了解的是，腰果是充满蔬菜的沙拉或营养粥的绝佳添加物。无论是为了它们独特的风味，还是为了它们所含的一系列宝贵营养素，都值得将它们引入您的饮食中。 成分：坚果 腰果 成人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡) »

腰果不仅在纯素食或素食烹饪中被广泛使用。它们可以以咸味、烤制或巧克力的形式食用。腰果以其细腻且略带甜味的口感为特点。因此，我们可以轻松地将它们用于制作甜点（例如，美味的谷物饼干或流行的腰果甜点），以及干菜（例如，美味的涂抹酱或用于制作纯素奶酪）。同样值得了解的是，腰果是充满蔬菜的沙拉或营养粥的绝佳添加物。无论是为了它们独特的风味还是所含的一系列宝贵营养素，都值得将它们引入您的饮食中。 成分：坚果 腰果 成年人的参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡) »

巴西坚果因其高脂肪含量而具有甜美的味道和有趣的口感。每天两颗足以满足人体对硒的日常需求。它们可以成为日常的小零食。 成分：巴西坚果 参考摄入量 普通成人（8 400 kJ / 2 000 kcal）". em >

洋车前子 - 应用 洋车前子浸泡液是提供来自天然来源的适量膳食纤维的绝佳方式。适当的份量，通常是1到2茶匙的种子，应浸泡在沸水、牛奶、果汁或任何其他饮料中。车前草洋车前子也很好地作为酸奶或粥的补充。 当然，不要忘记车前草籽对皮肤的有益效果。可以通过将少量沸水倒在种子上来进行包裹。过一会儿，车前草会膨胀，自制的面膜就可以使用了。 每日推荐服用的车前草壳粉剂量： - 成人：25-40 克 - 适用于6至12岁儿童：12-25克 全部应分为三剂。您可以倒入水、果汁、牛奶，甚至添加到汤中。搅拌后立即饮用。最好在饭前三小时和饭后立即食用，因为这会显著增加饱腹感。 成分：洋车前子壳 p > 成年人平均参考摄入量 （8 400 千焦 / 2 000 千卡）”。 p >

亚麻籽在我们日常烹饪中的使用 我们可以在烹饪中以多种方式使用亚麻籽。您可以轻松地将它们添加到酸奶和营养粥中。它们也非常适合烘焙，并且是搭配充满蔬菜的沙拉的完美补充。值得一提的是，亚麻籽悬浮液是增稠酱汁和汤的理想选择。 每天亚麻籽的摄入量不应超过2-3汤匙。 建议在食用前将谷物磨碎。研磨后，亚麻籽可以添加到各种类型的餐食中，如酱料、酸奶、沙拉、汤或三明治。 亚麻籽在护理中的使用 将亚麻籽浸泡在热水中可以成为受损头发的极好恢复剂。这一成分也常见于流行的头皮护理产品中。从亚麻籽中获得的粘液还可以替代面部和手部皮肤的护理面膜。定期使用不仅有助于提高皮肤的水分含量，还能促进其再生。 成分：亚麻籽 p > 成年人的参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)。 p>

亚麻籽在我们日常烹饪中的使用 我们可以以多种方式在烹饪中使用亚麻籽。您可以轻松地将它们添加到酸奶和营养粥中。它们也非常适合烘焙，并且是搭配满蔬菜沙拉的完美补充。值得一提的是，亚麻籽悬浮液是增稠酱汁和汤品的理想选择。 每天亚麻籽的摄入量不应超过2-3汤匙。 建议在食用前将谷物磨碎。研磨后，亚麻籽可以添加到各种类型的餐食中，如酱料、酸奶、沙拉、汤或三明治。 亚麻籽在护理中的使用 将亚麻籽浸泡在热水中可以成为受损头发的极佳恢复剂。这一成分也常见于流行的头皮护理产品中。从亚麻籽中获得的粘液还可以替代面部和手部皮肤的护理面膜。定期使用不仅有助于提高皮肤的水分水平，还能促进其再生。 成分：亚麻籽 p > 成年人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)。 p>

鹰嘴豆在中东和地中海地区的烹饪中已经使用了数代。它是美味法拉费和鹰嘴豆泥的基础。然而，我们还可以用许多其他方式利用这一产品。鹰嘴豆与蔬菜搭配得很好，因此我们可以用它来准备营养丰富的香草。此外，烤鹰嘴豆是新鲜沙拉的完美补充。还应该知道，罐装或煮熟后的鹰嘴豆水（称为aquafaba）在纯素烹饪中被广泛使用。这一产品是鸡蛋的绝佳替代品。它也是准备健康甜点的极佳基础。例如，纯素蛋白霜或巧克力慕斯。 如何烹饪鹰嘴豆？ 要煮鹰嘴豆，先量取一杯谷物，倒入锅中并加入冷水，浸泡至少8小时。最好在晚上进行，让鹰嘴豆在水中浸泡一整夜。选择一个更大的锅或平底锅，因为水会使鹰嘴豆膨胀。早上，需要将水沥干并用冷水冲洗。然后再次加入冷水，开始烹饪。盖上盖子煮鹰嘴豆大约60分钟。只能在烹饪过程中加盐。煮好后，鹰嘴豆应该是脆的，而不是软的。烹饪完成后，适合进行进一步加工。 成分：鹰嘴豆 成人平均消费参考值 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)

用于烹饪的杏仁 我们可以在厨房中以多种方式使用杏仁。它们与充满新鲜水果的粥和脆脆的谷物饼干完美搭配。此外，杏仁在烘焙圣诞蛋糕时是不可替代的。您可以轻松地将它们与蔬菜，甚至是肉类或鱼类搭配。 用于化妆品的杏仁 杏仁油，由杏仁树的种子制成，是一种珍贵的化妆品成分。它极佳地影响干燥皮肤的保湿和再生。此外，从苦杏仁中获得的AHA酸在美容医学中被广泛使用。例如，在治疗痤疮时。 成分：去壳杏仁 “成人平均摄入量参考 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)。 维生素 杏仁是维生素的绝佳宝库。它们包含B族维生素，如：硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸和维生素B6。此外，杏仁还能为我们的身体提供对皮肤健康宝贵的维生素E以及维持良好免疫力所需的维生素A。 矿物质 除了杏仁能够为我们的身体提供大量能量和B族维生素（负责我们神经系统的正常运作）之外。杏仁种子还为身体提供必需的矿物质，包括：钙、镁、铁、钾、钠、锌和磷。

用于烹饪的杏仁 我们可以在厨房中以多种方式使用杏仁。它们与充满新鲜水果的粥和脆脆的谷物饼干完美搭配。此外，杏仁在烘焙圣诞蛋糕时是不可替代的。您可以轻松地将它们与蔬菜，甚至是肉类或鱼类搭配。 用于化妆品的杏仁 杏仁油，由杏仁树的种子制成，是一种珍贵的化妆品成分。它完美地影响干燥皮肤的保湿和再生。此外，从苦杏仁中获得的AHA酸在美容医学中被广泛使用。例如，在治疗痤疮时。 成分：去壳杏仁 "成年人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡) 维生素 杏仁是维生素的绝佳宝库。它们包含B族维生素，如：硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸和维生素B6。此外，杏仁还能为我们的身体提供对皮肤健康极为宝贵的维生素E，以及维持良好免疫力所需的维生素A。 矿物质 除了杏仁能够为我们的身体提供大量能量和B族维生素（负责我们神经系统的正常运作）之外。杏仁种子还为身体提供必需的矿物质，包括：钙、镁、铁、钾、钠、锌和磷。

如何使用去壳葵花籽： 去壳的葵花籽是一种美味的小吃。值得带去学校、工作和旅行。在商店的货架上，可以找到焦糖味的、添加了各种香料的、烤制和盐腌的葵花籽。然而，最健康的将是那些不含不必要添加剂的。葵花籽和南瓜籽也是制作面包的流行配料。这些籽还能丰富甜蛋糕、甜点和水果鸡尾酒的味道。它们将成为早晨粥和格兰诺拉的健康补充。还有许多使用这些籽的咸味食谱。磨碎的葵花籽可以用来制作涂抹酱，整粒的籽常被添加到蔬菜奶油汤中。 成分：去壳葵花籽 成年人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)

南瓜籽可以以多种方式用于我们的烹饪中。它们非常适合制作营养丰富的鸡尾酒以及早餐粥。您可以轻松地将它们添加到许多沙拉和涂抹酱中。南瓜籽对家禽和鱼类也非常好。对于那些喜欢甜点小吃的人，我们推荐将南瓜籽添加到美味的燕麦饼干、自制冰淇淋或能量棒中。 烤南瓜籽适合自食、粥、麦片、鸡尾酒，作为沙拉、汤、三明治、燕麦片和其他菜肴的补充，用于自制酵母面包和准备用于面食的香蒜酱，作为三明治的涂抹酱和蔬菜的蘸酱。 烤制配方 南瓜籽 量取适量的南瓜籽并将它们放在烤盘上。 以低温（约100度）烘烤10至15分钟。烘烤后，它们应该是脆的。 烤过的种子可以保存在密封良好的罐子里长达一个月，放在冰箱里可以保存更长时间。 成分：南瓜籽 成人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡) »

如何食用黑孜然？ 很多人想知道什么是最好的：黑孜然籽还是黑孜然油？是磨碎的黑籽，还是整粒的？这完全取决于你想怎么使用它们。科学研究表明，黑孜然的治疗剂量是每天两次，每次2至5克磨碎的籽。以这种形式，你可以准备一种浸剂或酊剂。然而，油的每日剂量是每天2或3次，每次500至1000毫克。黑孜然油可以成功地添加到沙拉中。药店也有油胶囊。整粒的应该添加到烘焙产品中。一个有趣的解决方案是黑孜然面包。这种芳香的面包肯定会让所有家庭成员都喜欢。磨碎的黑孜然籽最好作为肉菜的调味料添加。 在烹饪中可以用作调味料：磨碎的黑孜然是胡椒的绝佳替代品； 整粒或磨碎的谷物可以添加到面包的烹饪中； 冲泡方法：像泡茶一样冲泡，即将沸水倒在1汤匙磨碎的种子上，浸泡约20分钟后过滤。此茶饮可用蜂蜜调味。 如何浸泡黑孜然籽？ 黑种草籽可用于制备浸剂。为此，需将一汤匙磨碎的种子加盖浸泡约20分钟。此混合物每日可饮用三次，每次半杯。浸剂也可外用，例如用于冲洗头发或清洗皮肤。您还可以用磨碎的种子制备酊剂。半杯磨碎的豆子和40%的酒精就足够了。 黑籽 成人平均参考摄入量 （8 400 千焦 / 2 000 千卡）”。 黑芝麻含有什么？ 科学研究证实，黑籽含有许多对健康宝贵的宏量和微量营养素。这些籽粒还含有纤维（可溶性和不可溶性纤维——每100克籽粒总计约30克）。这种香料还包括生物碱和类黄酮。黑籽还是不饱和脂肪酸的宝库。此外，它含有高达15种氨基酸！它是维生素A、硫胺素、核黄素、叶酸、钙、磷、铁和镁的来源。科学家们注意到黑孜然籽中生物活性化合物的存在，这些化合物对健康有益。其中包括胸腺醌等，据称具有抗炎、抗菌和抗真菌特性。

& lt; p & gt; 作为食材用于包括蛋糕和甜点在内的菜肴中，也可作为独立零食。 & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 无添加白糖。产品含有木糖醇（甜味剂）。& Lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt; p & gt; 成分：杏仁92%（澳大利亚），木糖醇（甜味剂）5%（芬兰），肉桂（锡兰）2%，喜马拉雅盐（巴基斯坦）1.7%，辣椒（0.6%），香料。& lt; / p & gt; & lt; p & gt;...

Celiko是一家自1982年起生产无麸质认证产品的波兰公司。FRUPP Day是您日常零食和早餐的完美补充。旨在为健康的早餐和午间零食增添多样性。它也是自制纸杯蛋糕、饼干和甜点的绝佳添加物。通过使用冻干技术（干燥方法），维生素、矿物质及其他重要营养素得以保留。产品无添加糖，富含纤维。适合素食者和严格素食者。无麸质。 无糖： 是

五变去壳杏仁，500克 五变去壳杏仁是一种无麸质产品，患有乳糜泻并排除麸质饮食的人可以安全食用。去壳杏仁具有多种营养价值，因此对健康有益。它们含有丰富的维生素B2、维生素E和膳食纤维。非常适合素食者、减肥者和长期处于压力状态的人群的饮食。杏仁也是孕期缓解恶心和胃灼热的有效疗法。 成分： 去壳杏仁 100 % 每100克营养价值： 能量值 2496 千焦 / 604 千卡 脂肪 52克 其中饱和脂肪酸 4.7 克 碳水化合物 7.6 克 其中糖 4.2 克 蛋白质 20克 盐 0.04克 过敏原： 坚果 保存方式： strong> 请存放在干燥阴凉处。 Fabricant : Five Changes Simpatiko sc & nbsp ; ul. Łuże...