Big Nature 小豆蔻粉 100 克

BIG NATURE 磨碎豆蔻 100 克

豆蔻香料主要用于增添面粉制品和糖果糕点的香气。它被加入蛋糕面糊、姜饼、饼干和咖啡蛋糕中。得益于其丰富的香气，这种香料能为产品带来宜人的芬芳，即使经过高温烘烤也能持久留存。

豆蔻也可用作甜味饮品、水果腌料、利口酒和助消化酒的香料。经验丰富的厨师用它来提升鱼料理的风味。使用豆蔻时必须非常谨慎。由于其香气浓郁，大量豆蔻可能会"掩盖"菜肴中所有食物和香料的味道。因此，每1公斤面团使用一粒（已磨碎的）豆蔻荚果或一小撮香料就绰绰有余了。

对于液体（汤或果泥），仅需1/3粒即可带来宜人香气。将豆蔻加入饮品或液体的时机取决于菜肴类型。豆蔻籽应在烹饪结束前五分钟加入，而磨碎的香料则在结束前几秒加入。

配料
干磨豆蔻

本产品可能含有麸质、坚果、芝麻籽、芹菜和芥末。

储存条件
请存放于密闭、干燥、阴凉处。

制备方法
根据个人口味和喜好，将香料撒在菜肴上。

原产国
危地马拉

净重
100 克

制造方
MIX BRANDS SP. Z O.O.