公平贸易有机埃塞俄比亚阿拉比卡脱咖啡因研磨咖啡 250克 - CAFE MICHEL

成分
阿拉比卡研磨咖啡*——原产国埃塞俄比亚（*有机认证成分）

描述
独特芳香的阿拉比卡脱咖啡因咖啡——原产国埃塞俄比亚。咖啡采用天然方法（水和二氧化碳）脱咖啡因，未使用化学溶剂。其特点是口感和香气柔和。推荐给所有不能摄入高咖啡因产品的咖啡爱好者。咖啡因含量最多可达0.01%。脱咖啡因咖啡是为希望享受咖啡香气和口感但不想体验其刺激作用的消费者提供的选择。脱咖啡因咖啡的质量与传统咖啡一样好。

制作
Café Michel 的脱咖啡因咖啡是使用水制造的。这是唯一的环保方法。脱咖啡因过程始于生咖啡豆的处理，烘焙前进行。基本上，生咖啡豆被浸泡在水中。由于浓度差异，咖啡因从咖啡豆转移到水中——被洗去、溶解。在此过程中水会被更换，从而将咖啡豆中所有的咖啡因转移到水中。此过程去除了咖啡因而不改变咖啡的风味。

推荐储存方式
储存在阴凉干燥的地方。