奇亚籽 - 西班牙有机鼠尾草籽 200克 - BIO PLANET

描述
CHIA - 有机西班牙鼠尾草种子 200克 - BIO PLANET

- 是多不饱和脂肪酸的极佳来源
- 高纤维含量 - 每100克产品含26克
- 蛋白质含量高
- 含有维生素E、钾、磷、钙、锌、铜和锰
- 易于准备且非常饱腹
- 产品轻便，非常适合旅行

有机奇亚籽，也被称为西班牙鼠尾草，是一种夏季开花的草本植物，非常受欢迎，因为其种子是饮食中的有益补充。您可以将整粒或磨碎的种子加入麦片、酸奶、沙拉和糕点中。它们也可以浸泡在水或果汁中，作为天然增稠剂使用，例如用于汤。它生长在墨西哥和危地马拉地区。产生鼠尾草的果实裂缝中含有种子。种子有三种不同颜色，灰色、白色和黑色。
鼠尾草曾是阿兹特克饮食的基本成分。如今，它因轻便且营养丰富而深受旅行者喜爱。它越来越常作为健康甜点、粥、水果、蛋糕及面包的配料。
西班牙鼠尾草种子可以生吃，也可以用水、牛奶或植物奶浸泡。浸泡后种子开始膨胀，放置数小时后形成特有的布丁状。这种食物能迅速带来持久的饱腹感。然而，由于其高纤维含量，需控制每日摄入量，过量可能导致矿物质吸收减少，甚至引起排便过频。
奇亚籽含有高达35%的脂肪，主要是多不饱和脂肪酸。所含脂肪酸包括α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸和油酸。它们对记忆力和注意力有积极影响。组成中另有25%是蛋白质，这些蛋白质不含麸质，因此对必须避免麸质的人群适用。它们含有精氨酸、谷氨酸和天冬氨酸等氨基酸，因此可能有助于增强免疫力。此外，奇亚籽富含膳食纤维，每100克约含26克，有助于加快新陈代谢。它们还含有生育酚，即维生素E，具有抗氧化作用，可抵抗体内自由基，从而增强免疫力。矿物质方面含有钾、磷、钙、锌、铁、铜和锰。凭借这些矿物质，奇亚籽是我们饮食中的极佳补充，有助于骨骼钙的补充，改善睡眠质量、注意力，并积极影响肌肉功能。

益处
奇亚在纳瓦特尔语中意为“油性”。
每100克中含有比牛奶更多的钙（高达631毫克）和比大西洋鲑鱼更多的欧米伽-3脂肪酸。此外，它们是素食者和纯素食者补充蛋白质摄入的理想替代品。
布丁制作：每一汤匙奇亚籽加入约8汤匙水。在最初的30分钟内，多次将种子与水（或其他液体）混合以使其分散。然后静置至少一小时，种子会均匀分布在液体中，形成其特有的布丁。

成分
奇亚籽 - 西班牙鼠尾草种子（Salvia hispanica）* 100%（* 有机认证成分）。

注意
strong> 每日种子摄入量不应超过15克（约3茶匙）。

每100克营养价值
能量值 - 1859 千焦 / 451 千卡
脂肪 - 31 克，其中饱和脂肪酸 - 3.8 克
碳水化合物 - 4,9 克，其中糖 - 0,8 克
蛋白质 - 21 克
盐 - 0 克

过敏原信息
产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。

推荐储存方式
请存放在干燥阴凉处。