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姜黄粉 500克 - VIVIO
长姜黄,也称为印度藏红花,通常称为姜黄,是姜科植物,野生于印度,种植于热带气候国家。这种植物产生一种称为姜黄素的黄色香料和色素。
姜黄是咖喱等香料混合物的重要成分。
姜黄会给加入的菜肴染色,使其呈现黄色并带有宜人的辛辣味。它也会弄脏餐具(尤其是木制和塑料制的),这些餐具用于取用和搅拌姜黄。
在食品工业中,姜黄用于给黄油、蛋黄酱、面食和奶酪着色。
成分
姜黄粉。
可能含有:麸质、芥末籽、花生、坚果、芝麻籽及其衍生产品。
净重: 500 克
使用方法
姜黄用于调味酱汁、禽类菜肴、浓汤和煎蛋卷。它也很适合搭配豆类菜肴(豆子、鹰嘴豆、小扁豆、大豆)。是所有咖喱和其他印度菜肴中不可或缺的成分。
加入发酵面团、擦碎面团或海绵蛋糕中,会赋予它们漂亮的黄色。
最近流行的健康饮品成分。 < /p>
推荐储存方式
请存放在干燥阴凉处。
Danke für Kurkuma. Ist gut.
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