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再简单不过了:
很多人想知道苋菜是否可以生吃?膨化苋菜适合直接食用。经过通风过程后,它像爆米花一样被烤制。它看起来像准备好的米饭,其颗粒比未膨化的更大更轻。以这种形式,苋菜可以添加到粥中,与牛奶或酸奶一起食用也非常美味。那么,如何烹饪自然和原始形态的谷物呢?有两种方法。其中一种是将苋菜直接加入沸水中。一杯种子对三杯水的比例是完美的。然后调小火,盖上盖子煮约15至20分钟。当苋菜吸收了所有的水时,就表示它已经准备好可以食用了。另一种方法是立即将苋菜种子与盐水一起煮沸,直到水被吸收。苋菜也可以直接加入汤中。但请记住,它在烹饪过程中会显著增加体积。这些谷物也将是烘焙面包的绝佳添加物。由于其通用的味道,苋菜可以用于甜点、酿蔬菜、汤和肉类菜肴。
成分:苋菜籽 p>
成人平均参考摄入量
(8 400 千焦 / 2 000 千卡) »
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