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去壳榛子 100克 - VIVIO
榛子首先是维生素E的丰富来源,有助于改善我们的皮肤、头发和指甲的状态。维生素E缺乏常表现为易怒、注意力不集中、肌肉无力和视力减弱。食用榛子还能满足身体对铜的需求,铜缺乏会导致贫血的发生。此外,榛子中含有的B族维生素和镁对神经系统有积极作用,有助于缓解经前紧张。科学研究证明,榛子中的植物甾醇和植物固醇能有效降低坏胆固醇水平。
成分
去壳榛子。
每100克产品的营养价值
能量值 - 2742 千焦 / 665 千卡
脂肪 - 63 克
- 饱和脂肪酸 - 4.51 克
碳水化合物 - 6 克
- 无糖 - 4 克
纤维 - 8.9 克
蛋白质 - 14 克
盐 - 0.01 克
净重: 100 g
使用方法
最好的主意是吃没有添加剂的山核桃。在食品工业中,它们被用作蛋糕、巧克力和乳制品的补充。天然坚果具有温和的风味和香气。经过烘烤后,它们具有浓郁的山核桃香气,更加酥脆。然而,在这个过程中,它们的物理化学组成会发生变化,氨基酸被分解,蛋白质被降解。最好是生吃。将山核桃加入麦片或粥中,或者自制花生酱是个好主意。山核桃与白肉和面食搭配得很好。它们也用于制备染料和利口酒。
推荐储存条件
请保存在干燥阴凉处。
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