夏威夷果500克 - VIVIO

夏威夷果500克 - VIVIO

夏威夷果是一种常绿树的果实，属于银鱼科，原产于澳大利亚。由于其富含珍贵的脂肪酸，深受原住民的喜爱。这种果实由苏格兰植物学家沃尔特·希尔在20世纪50年代发现。夏威夷果呈圆形，外壳的颜色使其看起来有点像榛子。果肉细腻且呈奶油状。它们的味道如何？可以比作腰果的味道，但带有更甜咸的回味。通过烘烤可以增强其风味。一颗夏威夷果大约重3克。一把这种零食大约重40克，热量高达300卡路里！从中提取的油具有宜人的香气和对皮肤珍贵的成分，因此被广泛应用于化妆品行业。夏威夷果黄油具有软化、保湿和平滑的特性，特别推荐用于敏感肌肤。
夏威夷果（Macadamia）树可高达5米。然而，它结果非常晚，仅在5年后。它在澳大利亚、印度尼西亚和新喀里多尼亚野生生长。目前最大的夏威夷果种植地在夏威夷和南非。在波兰进行工业规模的种植是不可能的。夏威夷果树更适合亚热带气候，不喜欢阴凉和霜冻，但需要大量湿度。不过，作为装饰的夏威夷果树可以在家里的花盆中种植。为此，使用的是裂开的坚果，而不是插枝。然而，这种植物对种植条件要求非常高。
夏威夷果健康吗？它们含有对健康宝贵的微量营养素（钙、磷、铁、镁、锌、钾）和维生素（维生素A、E和B）。因此，它们有助于维持皮肤、头发和指甲的健康状态。它们的特点是蛋白质、膳食纤维和碳水化合物含量高。高达70%的所有营养素是脂肪。这些主要是单不饱和脂肪酸（所谓的好脂肪）：油酸、棕榈油酸和二十碳烯酸，有助于维持正常的胆固醇水平。正是因为它们的存在，夏威夷果应该出现在我们的饮食中。根据世界卫生组织的建议，我们从食物中获取的能量应该来自所谓的好脂肪。重要的是，夏威夷果应作为其他产品的替代品适量使用。

成分
澳洲坚果。

产品营养价值 每100克
能量值 - 3103 千焦 / 753 千卡
脂肪 - 75.8 克
- 饱和脂肪酸 - 12.1 克
碳水化合物 - 5.6 克
- 糖含量 - 4.6 克
纤维 - 8.6 克
蛋白质 - 7.9 克
盐 - 0.01 克 p >

净重： 100 克

使用说明
澳洲坚果的壳非常坚硬。如何分开它？最好使用锤子或钳子来完成这一操作。市场上销售的带壳坚果通常在壳上有切口。这种处理方式使得内部更容易被触及。然而，最好购买去壳的坚果。澳洲坚果可以作为零食食用，也可以丰富各种菜肴。它们最适合作为蛋糕的配料，你可以轻松将其制成糊状，与米饭和碎肉搭配得很好。磨碎的澳洲坚果经常出现在巧克力、冰淇淋和其他甜点中。它们在蜂蜜中味道很好，也可以做成咸味。澳洲坚果油用于烹饪。由于烟点高，它可以用于油炸。不会失去特有的坚果香气。

推荐储存条件
保存在干燥阴凉处。