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切片甘草根 100克 - VIVIO
甘草是许多食品中受欢迎的添加物。由于其特有的香气和甜味,它被用于制作巧克力、糖果、冰淇淋、蛋糕、饮料和口香糖。甘草还被用于制药工业,以掩盖药物的苦味和不良气味。甘草的舒缓和保湿特性也使其被用于化妆品中。甘草根中含有的化合物具有抗溃疡、抗菌和抗炎的特性。
甘草是一种多年生植物,属于豆科。在中国医学中已有数千年的历史。在古罗马和希腊时期就被使用。如今,在印度,甘草根的煎剂被用于文化仪式中。在佛陀生日那天,佛像会被浸泡在其中。流下的水滴被视为药物。甘草的拉丁学名——Glycyrrhiza——大致翻译为“甜根”。在波兰语中也称为“malt”。它可以长到1.5米高。具有特征性的花朵,颜色为紫色、淡紫色或白色。果实为被坚韧外壳覆盖的豆荚。内部有3到5颗种子。这种植物的典型特征是其非常广泛的根系,而这一部分最常用于食品工业和药用目的。收获在秋末和初春进行。地下部分在阴凉通风的地方干燥。甘草根随后被研磨,通常以这种形式出售。制药工业也使用新鲜根提取物。甘草在哪里可以找到?在自然状态下,可以在地中海地区遇到它。它生长在西班牙、意大利、希腊、叙利亚、土耳其和伊朗的地区。现在在许多国家和多个品种中广泛种植。甚至在波兰的花园中也能找到它。
甘草是意大利和法国烹饪中非常受欢迎的食材。它被用于制作甜点、蛋糕和冰淇淋。它还用于制作咀嚼糖果,这些糖果具有特有的黑色和茴香味。甘草的甜味使其易于用作糖的替代品。家庭中最年轻的成员肯定会喜欢自制的甘草软糖。制作这些软糖,只需30克磨碎的根、9茶匙明胶和6汤匙柠檬汁。将甘草在500毫升水中用小火煮沸30分钟。过滤煎煮液并让其冷却。加入明胶、柠檬汁并加热,注意不要煮沸。将混合物放入冰箱几小时,果冻就准备好了。或者,也许有经过验证的甘草干菜食谱?甘草根与米饭搭配得非常好。值得在家制作加入甘草的意大利调味饭。只需在煮饭的水中加入几块甘草根,就能享受到这道菜的原始风味。茶。甘草与姜搭配得天衣无缝。在这种情况下,加入这种甜根的水果茶或柠檬茶将不是最佳选择。
甘草的保湿和舒缓特性使其成为许多化妆品中的一种成分。其中所含的甘草酸被用于制造手部和面部保护及护理霜、防晒制剂和晒伤修复膏。这种酸还具有抗肿胀效果,因此被添加到抗脂肪团化妆品中。甘草根中所含的活性成分也被用于制造口腔卫生制剂。由于这些物质具有明显的甜味,它们被用于牙膏等产品的成分中。这种植物中所含的光甘草素还具有美白、抗氧化和愈合特性。这种化合物还能防止由UVB射线作用引起的色素沉着。这解释了为什么甘草被用于防晒霜的生产中。甘草根的舒缓特性使其成为许多洗发水和护发素的成分。用自制的甘草水冲洗头发可以帮助对抗脱发,使头发更加保湿和柔软。准备时只需两汤匙磨碎的甘草根和两杯水。将混合物煮沸、冷却并过滤后,用于最后的头发冲洗。
成分
切割甘草根(光果甘草)
注意事项
含有甘草。高血压患者应避免过量摄入。
未经医疗建议,不要使用膳食补充剂超过6周。
膳食补充剂不应替代维持健康所必需的多样化饮食。
不建议孕妇、哺乳期妇女及高血压患者使用。
净重: 100 克
推荐保存条件
保存在干燥阴凉处
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