马黛茶,又称herba mate、 caá mati , 马黛茶或简称mate是研磨干燥的巴拉圭冬青,用于制作南美和中东流行的饮品。其名称可能源自拉丁语——纹章——草药,在克丘亚语中意为燃烧草药的葫芦—— mati 。 饮用巴拉圭冬青茶因其风味特性和成分,能展现咖啡因、可可碱和茶碱的刺激效果。马黛茶还是维生素(C、B族和E)以及矿物质(镁、锌、钾、铁、磷、钙和硅)的来源。这种独特饮品还能降低坏胆固醇并增强免疫系统。 超级马黛茶是一种有机马黛叶粉,每两年在巴西亚马逊流域采摘一次。由于含有咖啡因,马黛茶被用于提升能量和专注力。其独特细腻的风味不仅会受到鉴赏家的喜爱,也会吸引那些不喜欢浓烈烘焙叶茶味道的人。