健康食品と高級食料品

& lt; p & gt; ココナッツオイルはキッチンで様々な方法で使用できます。手作りアイスクリームやフルーツサラダの優れた材料です。また、栄養豊富なパワーボールやフルーツ・野菜スムージーの準備にも使えることを知っておくべきです。 & Lt; / p & gt; & lt; p & gt; & lt; strong & gt; キッチンでのココナッツオイルの使い方： & lt; / strong & gt; & lt; / p & gt; & lt; p & gt; - 固形のため、バターやマーガリンの代わりにパンに塗るのに適しています； & lt;...

ココナッツフラワー 1000g - VIVIO ココナッツフラワーは、挽いたココナッツの果肉から作られます。粉砕プロセスの前に余分な脂肪と水分が除去されます。したがって、これはココナッツミルクやココナッツオイルの製造の副産物です。乾式と湿式の2つの方法で生産されます。前者はタンパク質が豊富で、クリーム色をしており、脂肪含有量が高いです。湿式のフラワーは色が薄く、繊維が多く、脂肪が少ないです。ココナッツフラワーは小麦粉と同じように、甘いパンや塩味のパン、ケーキ、クッキー、デザート、パン、パイなど、あらゆる種類の焼き菓子に使用できます。ココナッツフラワーを使った焼き菓子は軽くてふわふわしており、強いココナッツの香りとほのかなココナッツの後味が特徴です。このフラワーは小麦粉よりも多くの繊維を含んでいます。全粒粉と同じくらいの量です。消化器系の働きを調節するため、私たちの食事において非常に重要です。高い繊維含有量のため、ココナッツフラワーは他の種類のフラワーよりもはるかに多くの水を吸収します。したがって、生地の主成分にはなり得ません。他の種類のフラワーと混ぜるのが最適です。このような手順により、得られる生地の一貫性が満足のいくものになり、焼き上がった後に崩れることがなくなります。 ココナッツ粉は主に貴重な食物繊維の源です。これは伝統的な小麦粉の約6倍です。この製品は私たちの体に貴重なタンパク質を供給します。100グラムの粉は1日に必要なタンパク質の37%をカバーします。ココナッツ粉はまた、脂肪酸やビタミン（B群、E、Aを含む）の源でもあります。さらに貴重なミネラルの宝庫でもあります。これらには鉄、セレン、マグネシウム、リン、カルシウムが含まれます。加えて、ココナッツ粉は炭水化物含有量が少ないため、穀物の粉よりも健康的な代替品です。 ココナッツ粉は穀物の粉よりも健康的な代替品です。高い食物繊維含有量は代謝を促進し、少量の炭水化物は特にスリムな体型を気にする人々におすすめです。食物繊維の含有量により、ココナッツ粉を添加した製品を定期的に摂取することで、適切なコレステロール値と血糖値を維持するのに役立ちます。したがって、心血管疾患の予防に重要となる可能性があります。 原材料 100% ココナッツ粉。 製品の栄養価 100gあたり エネルギー量 - 1360 kJ / 328 kcal 脂質 - 10 g - うち飽和脂肪酸 - 9.5 g 炭水化物 - 18 g - うち糖類 - 8 g 食物繊維 - 43 g タンパク質 - 20...

Maizena - コーンスターチ 1000g - VIVIO Maizenaはよく知られたコーンスターチに他なりません。白いトウモロコシの雄しべから得られます。したがって、主に穀物を粉砕して作られる小麦粉とは異なります。コーンスターチは、伝統的な小麦粉を使用するすべての料理の調製に適しています。生地を伸ばす際の打ち粉としても最適です。グルテンを含まないため、セリアック病の人々に特に推奨されます。水と非常に良く混ざります。粉末を軽く湿らせるだけで粥状の濃度を得られます。この形態では、手術後の回復期の人々によく与えられます。アスリートも体力を要する期間中に積極的に摂取します。Maizenaは高タンパク質ダイエットの優れた補完品です。 コーンスターチは様々な種類の食物アレルギーを持つ人々が摂取できる製品です。消化しやすく、ダイエット向きで、タンパク質が少ないです。料理での使用に加えて、家庭での日常作業を楽にする多くの貴重な特性も持っています。油汚れ、血痕、様々な種類の食品汚れを除去するのに使用できます。鍋、フライパン、食器の洗浄にも適しています。洗濯時の柔軟剤としても使用可能です。興味深いことに、Maizenaベースのペーストは日焼けの症状や虫刺されの刺激を和らげることができます。コーンスターチは乾燥した髪のシャンプーの代用品にもなります。 原材料 コーンスターチ。 100g当たりの栄養成分 strong > エネルギー量 - 1505 kJ / 354 kcal 脂質 - 0.1 g - うち飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 88 g - うち糖類 - 0 g タンパク質 - 0.3 g 塩 -...

焙煎そば 1000g - VIVIO そばは非常に貴重な食品で、できるだけ頻繁に食事に取り入れるべきです。文献によると、そばは穀物の中でも特にタンパク質含有量が高いとされています。そば粉には13～14gの植物性タンパク質が含まれていることもあります。注目すべきは、そばのアミノ酸組成が非常にバランスよく整っていることです。硫黄含有アミノ酸も豊富で、これはほとんどの豆類に不足している成分です。研究により、そばタンパク質の抽出物がコレステロールを低下させる可能性が示されています。この事実は、動脈硬化やその他の心血管疾患の予防において極めて重要である可能性があります。 私たちの食事における主要な複合炭水化物であるでんぷんは、そばの化学組成の中で最も大きな割合を占めています。これは貴重なエネルギー源であり、高い食物繊維含有量のおかげで持続的な満腹感を保証します。多くの研究が示すように、食物繊維は消化器系の機能調節にも重要な役割を果たします。腸内での単糖の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぎます。さらに、腸の蠕動運動を刺激し、便秘や下痢を予防し、脂質代謝の調節に影響を与えます。 焙煎そばは貴重なミネラル塩の源でもあります。文献によると、銅、マンガン、マグネシウムを豊富に含んでいます。これらの成分は、筋肉や循環系の正常な機能に影響を与えます。また、リン、亜鉛、セレン、鉄も重要な量含まれています。 原材料 焙煎そば。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1388 kJ / 327 kcal 脂質 - 2.71 g - うち飽和脂肪酸 - 0.59 g 炭水化物 - 74.95 g - うち糖類 - 0 g タンパク質 - 0.8 g 塩分 - 0.03 g 正味重量:...

クルミ 1000g - VIVIO クルミは、多価不飽和脂肪酸（AGE）の含有量が最も高いため、貴重なスナックです。科学者によると、これらの酸は多くの健康効果を持つとされています。これらの酸は脂質代謝に関与しており、その結果、クルミの摂取は血栓形成の傾向を減らし、悪玉コレステロールを減少させる可能性があります。科学研究によると、1日30〜40グラムのクルミを摂取することは、私たちの体に良い影響を与える可能性があります。 科学的研究によると、クルミは消化しやすい脂肪酸（リノール酸、ステアリン酸、オレイン酸を含む）の宝庫です。ドライフルーツにおけるこれらの含有量は70％に達します！さらに、クルミはタンパク質とミネラル塩（リン、カルシウム）の源でもあります。また、ビタミンB群とCも含まれています。貴重な栄養素を提供するのは果実だけではありません。科学者たちは、クルミの抽出物が血糖値を下げ、体から有害物質を除去するのに役立つことを確認しています。一方、果実の葉や外皮に基づく製剤は、胃腸炎、下痢などの治療に有用です。 原材料 クルミ。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2681 kJ / 692 kcal 脂質 - 60.3 g - うち飽和脂肪酸 - 6.56 g 炭水化物 - 18 g - うち糖類 - 2.2 g 食物繊維 - 6.5 g タンパク質 - 16 g 塩 -...

ブラジルナッツ 500g - VIVIO ブラジルナッツ（別名パラナッツ）はベルトレチアの種子です。この大きな木はアマゾンの熱帯雨林に生息しています。種子はココナッツのような硬い殻で保護されています。中心には三日月形の殻が詰まった巣があります。その中には12個以上のブラジルナッツが見つかります。甘いアーモンドのような風味で、非常に繊細でクリーミーな食感が特徴です。ベージュ色の実と濃い茶色の皮は、多くの貴重な栄養素の宝庫です。 毎日ブラジルナッツを数粒食べることは、人体に有益な効果をもたらします。免疫力を高め、生殖能力に良い影響を与え、代謝を刺激するのに役立ちます。ブラジルナッツを食べるべき7つの理由をご紹介します： - 1粒で1日に必要なセレンを摂取でき、抗酸化作用があり、ビタミンの吸収を促進し、ウイルスや細菌の増殖を抑制します。 - ブラジルナッツに含まれるセレンは甲状腺ホルモンの代謝に利用されます。 - 体型を気にする人々の味方 - 減量と筋肉組織の構築をサポートします。 - セレンと亜鉛を豊富に含むため、精子の質と量を改善し、生殖能力の向上に貢献します。 - 不飽和脂肪酸が豊富なため、悪玉コレステロール対策に効果的です。 - ブラジルナッツはビタミンの宝庫です。ビタミンEが肌と髪を健康に保ち、ビタミンBと鉄が神経系をサポートします。 - ブラジルナッツはベジタリアンやビーガンに人気で、肉に含まれるメチオニン（体内解毒プロセスに関与するアミノ酸）を含んでいます。 ブラジルナッツは他のナッツと比べてセレン含有量が最も高いのが特徴です。1粒で1日に必要なセレンを摂取できます。特に男性におすすめで、精子の質と量の改善に寄与します。さらに免疫システムを強化し、肌状態を改善、ストレスの影響を軽減します。骨や歯の健康維持に役立つリンも豊富です。マグネシウムとカリウムが神経系を強化し、疲労感を軽減します。心血管疾患のある方の食事にも適しており、不飽和脂肪酸を含む健康的なスナックです。 原材料 ブラジルナッツ VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g strong> エネルギー量 - 2858 kJ / 693 kcal 脂質 - 67.1 g...

& lt; p style = & quot; text-align: justifier; & quot; & gt; ココナッツシュガーは、毎日の料理、コーヒーや紅茶の甘味付け、クッキーやペイストリー、カクテル作りに使用できます。インド料理では、様々なコーヒー、ペイストリー、デザートに使用されます。料理に独特の風味と香りを与えます。これはサトウキビ砂糖の優れた代替品です。 & amp; nbsp; 例えば、魚の塩味を調和させたり、カレーやソースに使用されます。ココナッツシュガーは、ペイストリーのトッピングとしてチョコチップの代わりに成功し、スパイシーな料理と完璧に調和します。 & Amp; nbsp; & lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt; p & gt; & lt; strong & gt ; 原材料：...

黒ごま 500g - VIVIO インドゴマは一年生植物で、 (ゴマ) 科の油糧種に属しています。枝分かれした長い茎を持ち、高さ1.5メートルに達することが特徴です。茎は細かい毛で覆われ、大きな歯形の葉が生えます。ゴマの花は自家受粉し、約3cmの長さに達します。通常は短い茎に固定され、白色、赤色、または紫色をしています。しかしながら、最も重要なのはこの植物の果実です。なぜなら、そのさやの中には貴重な平らな種子が様々な色 (白から黒まで) で詰まっているからです。興味深いことに、ゴマは人類が栽培した最古の植物の一つです。最初の栽培は数千年前に始まったと推定されています。現在、広大なゴマ畑は主にインドと中国にあります。しかしながら、中米諸国 (メキシコやグアテマラなど) やスーダンも主要生産地として知られています。 黒ごまの種子は平らな楕円形で、軽いナッツ風味と甘みがあります。この植物は産地の特性上、インドや中国の料理で広く使用され、乾燥料理から甘いデザートまで様々な料理に使われます。興味深いことに、黒ごまは両国の文化と自然療法にも深く根付いています。神々のスパイスと見なされ、活力を与え、多くの病気と戦う力があると考えられています。 これらすべては、これらの小さな種子に含まれる貴重な栄養素、ビタミン、ミネラルによるものです。この植物には豊富なアミノ酸セットがあり、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、システイン、フェニルアラニン、チロシン、バリンなどが含まれます。さらに、黒ごまの種子には代替不可能なビタミン (ビタミンA、B群ビタミン、ビタミンEなど) と貴重なミネラル (マグネシウム、鉄、リン、マンガン、亜鉛、セレン、銅、カルシウムなど) が含まれています。しかしながら、最も重要なのは、黒ごまに含まれる必須脂肪酸と抗酸化物質で、これらが私たちの健康と幸福に大きく影響します。 また、消費者が黒ごまと黒クミンを混同することが多いことも知っておく必要があります。これらの植物は、味だけでなく、貴重な栄養素の含有量も異なります。 原材料 黒ごまの種子。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2781 kJ / 673 kcal 脂質 - 59,9 g - うち飽和脂肪酸 - 6,66 g 炭水化物 - 2,1 g - うち糖類 -...

チコリー由来イヌリン 1000g - VIVIO イヌリンは腸内細菌叢に有益な影響を与える多糖類です。善玉菌の増殖を促進し、免疫システムの働きをサポートします。プレバイオティクス効果に加え、科学者はイヌリン摂取の他の健康効果も指摘しています。研究により、心血管疾患や骨格系疾患の予防における効果が示されています。イヌリンは食品からのミネラル（主にカルシウムとマグネシウム）の吸収を高め、血中トリグリセリド濃度を低下させます。血漿脂質プロファイルに好影響を与えます。 原材料 イヌリン92.4%、グルコース、フルクトース、スクロース。 POIDS NET. : 1000 g 使用方法 イヌリンは水への溶解性が高いため、乳製品飲料やジュースに添加することができます。ほのかな甘みを加え、味を豊かにします。この形でプレバイオティクスとして摂取できます。コーヒーや紅茶の甘味料として最適です。ソースやスープに加えると、クリーミーな食感を与えます。パンやケーキの焼き上げにも使用可能です。パンの鮮度保持期間を延長し、クッキーをよりサクサクにします。手作りマヨネーズの安定剤として使用するのも良いでしょう。 1日20gを目安にお召し上がりください。粉末を約100-150mlの冷水またはお好みの飲み物に混ぜ、よくかき混ぜてください。調製後すぐにお飲みください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。

チコリー由来イヌリン 500g - VIVIO イヌリンは腸内細菌叢に良い影響を与える多糖類です。有益な細菌の増殖を促進し、免疫システムの働きをサポートします。プレバイオティクス効果に加え、科学者はイヌリン摂取の他の健康効果も指摘しています。科学研究では、心血管疾患や骨格疾患の予防における好影響が示されています。イヌリンは食品からの特定ミネラル（主にカルシウムとマグネシウム）の吸収を高め、血中トリグリセリド濃度を低下させます。血漿脂質プロファイルにも好影響を与えます。 成分 イヌリン92.4%、グルコース、フルクトース、スクロース。 POIDS NET. : 500 g 使用方法 イヌリンは水への溶解性が高いため、乳製品飲料やジュースに添加することができます。ほのかな甘みを加え、味を豊かにします。この形でプレバイオティクスとして摂取できます。コーヒーや紅茶の甘味料として最適です。ソースやスープに加えると、クリーミーな食感を与えます。パンやケーキの焼き上げにも使用可能です。パンの鮮度保持期間が延び、クッキーはよりサクサクになります。手作りマヨネーズの安定剤として使用するのも良い方法です。 1日20gを目安にお召し上がりください - 粉末を約100-150mlの冷水またはお好みの飲み物と混ぜ、よくかき混ぜてください。調製後すぐにお飲みください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。

未焙煎そば 1000g - VIVIO そばは非常に貴重な食品で、できるだけ頻繁に食事に取り入れるべきです。文献によると、そばは穀物の中でも特にタンパク質含有量が高いとされています。そば粉には13～14gの植物性タンパク質が含まれていることもあります。注目すべきは、そばのアミノ酸組成が非常にバランスよく整っていることです。硫黄含有アミノ酸も豊富で、これはほとんどの豆類に不足している成分です。研究により、そばタンパク質の抽出物がコレステロールを低下させる可能性が示されています。この事実は、動脈硬化やその他の心血管疾患の予防において極めて重要である可能性があります。 そばの化学組成において最大の割合を占めるのは、私たちの食事における主要な複合炭水化物であるデンプンです。これは貴重なエネルギー源であり、高い食物繊維含有量のおかげで持続的な満腹感を保証します。多くの研究が示すように、食物繊維は消化器系の機能調節にも重要な役割を果たします。腸内での単糖の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぎます。さらに、腸の蠕動運動を刺激し、便秘や下痢を予防し、脂質代謝の調節に影響を与えます。 焙煎されたそばは貴重なミネラル塩の源でもあります。文献によると、銅、マンガン、マグネシウムを多く含んでいます。これらの成分は、筋肉や循環系の正常な機能に影響を与えます。また、リン、亜鉛、セレン、鉄も重要な量を含んでいます。 原材料 未焙煎そば。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 1468 kJ / 347 kcal 脂質 - 3 g - うち飽和脂肪酸 - 0.7 g 炭水化物 - 67.1 g - うち糖類 - 0.9 g 食物繊維 - 3.4 g タンパク質 - 11.1 g 塩...

Chips de banane 500g - VIVIO バナナチップスは健康的なスナックです。この製品は高品質の原料を使用しています。そのため、バナナチップスは独特のサクサク感と繊細でほのかな甘みが特徴で、高齢者だけでなく若い世代にも人気があります。このスナックは何度でも開閉可能な便利な包装で密封されています。そのため、職場、学校、愛する人との散歩など、どこにでも持ち運べます。バナナチップスは健康に満ちた果物から作られているため、お菓子の優れた代替品です。 バナナは最も古くから栽培されている果物の一つです。紀元前7,000年から8,000年頃には既に貴重な食料源であったと報告されています。一部の科学者によると、聖書のリンゴではなく、バナナが世界で最初の果物だったのです。興味深いことに、おいしいバナナは東南アジア地域が原産です。これらの果物がヨーロッパ地域に伝わったのは16世紀、ポルトガルの船乗りたちによってでした。そのため、ポルトガルには現在でもヨーロッパ最大のバナナ農園があります。世界の主要なバナナ生産国はインド、中国、ウガンダ、フィリピンであることを知っておくと良いでしょう。 私たちの愛する黄色いバナナは、風味豊かであるだけでなく健康的です。多くの貴重な栄養素、ビタミン、ミネラルを含んでいます。特にビタミンA、B群、C、E、Kが注目に値します。さらに、バナナ（サクサクのチップス状でも）はカリウム、マグネシウム、亜鉛、リン、ナトリウム、鉄、カルシウムなどのミネラルを体に供給できます。また、これらの非凡な果物には大量のタンパク質、炭水化物、さらには食物繊維も含まれていることを忘れてはなりません。 バナナチップスは最高品質のバナナから作られており、皮をむきスライスした後、ココナッツオイルの風味を活かした揚げ工程を経ています。過剰な保存料は含まれておらず、特に健康に有害なパームオイルは不使用です。そのため、食の品質に特に気を遣う方々にも安心してお楽しみいただけます。 原材料 バナナチップス70%、砂糖19%、ココナッツオイル11%、天然バナナ香料 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2206 kJ / 530 kcal 脂質 - 33.6 g - うち飽和脂肪酸 - 29 g 炭水化物 - 50.7 g - うち糖類 - 35.3 g 食物繊維 - 7.7 gタンパク質 - 2.3...

クルミ 500g - VIVIO クルミは、科学者によれば多くの健康効果を持つ多価不飽和脂肪酸（PUFA）の含有量が最も高いため、貴重なスナックです。これらの脂肪酸は脂質代謝に関与しており、そのためクルミの摂取は血栓形成の傾向を減らし、悪玉コレステロールを低下させる可能性があります。科学研究によると、1日30〜40グラムのクルミを摂取することは、私たちの体に良い影響を与える可能性があります。 科学研究によると、クルミは消化しやすい脂肪酸（リノール酸、ステアリン酸、オレイン酸を含む）の宝庫です。ドライフルーツにおけるこれらの含有量は70％に達します！さらに、クルミはタンパク質とミネラル塩（リン、カルシウム）の源でもあります。また、ビタミンB群とCも含まれています。貴重な栄養素を提供するのは果実だけではありません。科学者たちは、クルミの抽出物が血糖値を下げ、体から有害物質を除去するのに役立つことを確認しています。一方、果実の葉や外皮に基づく製剤は、胃腸炎、下痢などの治療に有用です。 原材料 クルミ。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2681 kJ / 692 kcal 脂質 - 60.3 g - うち飽和脂肪酸 - 6.56 g 炭水化物 - 18 g - うち糖類 - 2.2 g 食物繊維 - 6.5 g タンパク質 - 16 g 塩 -...

クルミ 250g - VIVIO クルミは、多価不飽和脂肪酸（PUFA）の含有量が最も高いため、貴重なスナックです。科学者によると、これらの脂肪酸は多くの健康効果を持っています。これらの酸は脂質代謝に関与しており、その結果、クルミの摂取は血栓形成の傾向を減らし、悪玉コレステロールを減少させる可能性があります。科学研究によると、1日30〜40グラムのクルミを摂取することは、私たちの体に良い影響を与える可能性があります。 科学的研究により、クルミは消化しやすい脂肪酸（リノール酸、ステアリン酸、オレイン酸を含む）の宝庫であることが証明されています。ドライフルーツにおけるこれらの含有量は70％に達します！さらに、クルミはタンパク質とミネラル塩（リン、カルシウム）の源でもあります。また、ビタミンB群とCも含まれています。貴重な栄養素を提供するのは果実だけではありません。科学者たちは、クルミの抽出物が血糖値を下げ、体から有害物質を除去するのに役立つことを確認しています。一方、果実の葉や外皮に基づいた製剤は、胃腸炎、下痢などの治療に有用です。 原材料 クルミ。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2681 kJ / 692 kcal 脂質 - 60.3 g - うち飽和脂肪酸 - 6.56 g 炭水化物 - 18 g - うち糖類 - 2.2 g 食物繊維 - 6.5 g タンパク質 - 16 g 塩 -...

塩味ピスタチオ 1000g - VIVIO 特徴的な緑色は、含まれるルテインによるものです。健康に良い貴重な脂肪酸、鉄、カルシウム、マグネシウム、フィトステロール、ビタミンB群の宝庫です。科学研究によると、血中コレステロール値が高い人々のサポートになる可能性があります。低い血糖指数のため、糖尿病患者も摂取できます。視力と消化器系にも良い影響を与えます。古代ローマ時代から知られていました。当時は「王様のおやつ」と呼ばれ、選ばれた者だけに許されていましたが、今では私たち全員が広く楽しめます。ピスタチオは、その繊細な味と独特の色合いで私たちを魅了し続けています。 原材料 ピスタチオ、塩。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2493 kJ / 601 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 6.1 g 炭水化物 - 19 g - うち糖類 - 16 g タンパク質 - 21 g 塩分 - 2 g 正味重量: strong> 1000...

塩味ピスタチオ 500g - VIVIO ピスタチオの特徴的な緑色は、含まれるルテインによるものです。健康に貴重な脂肪酸、鉄、カルシウム、マグネシウム、フィトステロール、ビタミンB群の宝庫です。科学研究によると、血中コレステロール値が高い人々のサポートになる可能性があります。低い血糖指数のため、糖尿病患者も摂取できます。視力と消化器系にも良い影響を与えます。古代ローマ時代から知られており、当時は王様のおやつと呼ばれ選ばれた者だけに許されていましたが、今では私たち全員が広く楽しむことができます。ピスタチオは、その繊細な味と独特の色で私たちを魅了し続けています。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2493 kJ / 601 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 6,1 g 炭水化物 - 19 g - うち糖類 - 16 g タンパク質 - 21 g 塩 - 2 g 正味重量: 500 g 使用方法 ピスタチオはそれ自体が美味しいスナックですが、多くの料理に素晴らしいアクセントを加えます。ポーランド料理にはまだ完全に定着していませんが、ケーキやデザート、カクテル、さらには肉料理の味をより豊かにすることが増えています。米、アスパラガス、パルメザンチーズとも相性が良いです。香り高いニンジン、トマト、カボチャのスープに加えると、オリジナルな料理を作ることができます。また、挽いたピスタチオで鶏肉、七面鳥、豚肉のカツレツをコーティングするのも面白いアイデアです。デザートのアイデアが浮かばない？ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオチーズケーキ、またはこれらのナッツを加えた元気が出るフルーツと野菜のカクテルはいかがでしょうか？可能性は無限大です。実験を重ねて「緑のアーモンド」の独特な味と色を楽しんでください！...

アーモンドパウダー 250g - VIVIO アーモンドパウダーは、アーモンドの種子を挽いて得られる製品に過ぎません。この植物はバラ科に属し、小アジアと中央アジアに自生しています。しかし今日では、その多くの栽培がヨーロッパでも見られます（特に地中海盆地に重点を置いて）。残念ながら、ポーランドの気候条件はこの植物の栽培には適していません。それでも、この驚くべき木のいくつかの代表的なものを私たちの国でも見かけることがあります。 アーモンド（アーモンドの種子の呼び名）は、最も健康的なナッツの一つと考えられています。興味深いことに、世界には2つの品種が存在します。甘い味が特徴の最初の品種は料理に広く使用され、おいしいアーモンドパウダーが作られます。2番目の品種は苦い味が特徴で、その強力な抗癌作用から、化粧品や製薬業界で広く利用されています。アーモンドとそれから作られるパウダーはおいしいだけでなく、何よりも健康に役立つ貴重な栄養素の宝庫であることを知っておく必要があります。これらにはタンパク質や必須不飽和脂肪酸（一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を含む）が含まれます。この製品はまた、マグネシウム、リン、カルシウム、カリウムなどの貴重なミネラルや、代替不可能なビタミン（特に若返りのビタミンと多くの人に考えられているビタミンEに重点を置いて）を私たちの体に提供することができます。 アーモンドパウダーはポーランド市場で比較的短期間しか人気がありませんでしたが、実は13世紀にはすでに使用されていたことがわかっています。当時、それはアーモンドパウダー、卵、バター、砂糖からなるイタリアのデザートの基礎でした。興味深いことに、聖フランチェスコ・ダッシジも関わっていました。中世の文献には、挽いたアーモンドを使ってスープやソースをとろみづける方法についての情報も含まれています。アーモンドパウダーは、甘くて心地よい味わいのクリーミーな粉末です。さらに重要なのは、非常に美味しくて料理に役立つだけでなく、何よりも私たちの健康と日常の幸福感にプラスの影響を与える可能性があることです。 原材料 アーモンドパウダー。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2104 kJ / 508 kcal 脂質 - 45.22 g - そのうち飽和脂肪酸 - 4.32 g 炭水化物 - 6.20 g - そのうち糖類 - 5.30 g タンパク質 - 19.13 g 塩分 - 0.01 g 正味重量:...

ミルクシスル 300g - VIVIO 科学研究は、ミルクシスルの健康に有益な特性が、一般的にシリマリンと呼ばれる化学化合物の複合体によって引き起こされることを明確に示しています。この複合体の半分以上は、シリビンと呼ばれるフラボノイドで構成されています。その他の物質には、イソシリビン、シリクリスチン、シリジアニン、タキシフォリンが含まれます。種子中のシリマリン含有量は約2-3％と推定されています。 科学的研究によると、ミルクシスルの粉末、特にそれに含まれるシリマリンは強力な抗酸化作用を持っています。フリーラジカルを中和する能力は、肝臓を構成する細胞である肝細胞において特に顕著です。このため、ミルクシスルは非アルコール性脂肪性肝炎を含む多くの肝臓疾患の治療に使用されてきました。また、出版物では、シリマリンが健康な肝細胞の増殖と再生を促進する性質も指摘されています。さらに、科学的な情報源は、ミルクシスル由来のこの化合物複合体の抗炎症、抗ウイルス、解毒作用を強調しています。 多くの科学報告や研究を考慮すると、マリアアザミは非常に強い肝保護効果を持つと言われています。肝臓を毒性因子から保護し、その機能と再生をサポートする可能性があります。 シリマリンの潜在的な免疫調節特性を示す研究もあります。この化合物がTリンパ球とインターロイキンのレベルを上昇させ、すべてのタイプの免疫グロブリンのレベルを低下させる可能性があることが判明しています。これは、粉砕マリアアザミの補給が免疫力を向上させる可能性があると信じる良い理由です。 多くの研究はまた、マリアアザミの抗がん特性に焦点を当てています。この植物の抽出物が、前立腺癌、膀胱癌、卵巣癌、肺癌、乳癌の場合に腫瘍細胞の増殖を抑制することが示されています。同様の報告は、口腔癌や皮膚癌などにも関わっています。 科学文献は、マリアアザミが記憶障害の治療に潜在的に利用できる可能性も示しています。研究は、シリマリンが中枢神経系に神経保護効果を持つことを確認しています。 科学者たちはまた、マリアアザミの補給が血糖値に及ぼす影響を研究しています。この植物が一定の血糖値を維持する可能性があると考える理由があります。 原材料 粉砕マリアアザミ。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1236 kJ / 297 kcal 脂質 - 21 g - うち飽和脂肪酸 - 4 g 炭水化物 - 7 g - うち糖類 - 1 g タンパク質 - 20 g 塩分...

松の実 100g - VIVIO 松の実は、健康に不可欠な脂肪酸、タンパク質、食物繊維の宝庫です。半カップ分で、1日に必要なマグネシウムの半分を摂取できます。また、筋肉のけいれん、便秘、血圧異常などを防ぐ重要なミネラルであるカリウムや、老化を遅らせる抗酸化物質、視力に良いルテインも豊富です。比較的高い亜鉛含有量（100gあたり最大6.45mg）から、松の実は天然の媚薬とも言われます。亜鉛はテストステロンの生成に関与し、精子の数と運動性を向上させる可能性があります。妊婦にも重要で、肌・髪・爪の健康維持にも役立ちます。松の実とカシューナッツは、血液凝固に関わるビタミンKを含む唯一のナッツ類です。この美味しいスナックの健康効果は計り知れません。 原材料 松の実 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2953 kJ / 715 kcal 脂質 - 68.4 g - うち飽和脂肪酸 - 4.9 g 炭水化物 - 9.4 g /> - うち糖類 - 3.6 g 食物繊維 - 3.7 g タンパク質 - 13.7 g 塩分 -...

キシリトール フィンランド 1000g - VIVIO キシリトールは天然物質で、白砂糖の代替品としてますます使用されています。ソルビトールやマンニトールと同様に、ポリオール（低エネルギー炭水化物）のグループに属します。重要なことに、樺の砂糖は比較的低い血糖指数を持っています。つまり、血糖値を急激に上昇させません。そのため、糖尿病、肥満、またはインスリン抵抗性の問題を抱える人々の食事によく見られます。キシリトールは見た目が伝統的な砂糖に似ています。味も似ていますが、微妙なミントの後味があります。この製品は、250グラム、500グラム、または1000グラムの袋に入った小さな白い結晶の形で最も一般的に提供されます。それにもかかわらず、キシリトールはチューインガム、息を爽やかにするキャンディー、さらには歯磨き粉の製造にもよく使用されます。 原材料 キシリトール（フィンランド）。 p> < p> 正味重量: 1000 g 使用方法 キシリトールは料理で白砂糖の代わりに使えます。 飲み物やデザートの甘味付け、さまざまな焼き菓子やフルーツの保存食作りに最適で、高温にも耐えます。 乾燥した場所で、しっかりと閉じた容器に保管してください。 1日あたり15gのキシリトール（約小さじ3杯）の使用が推奨されています。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。