スペルト（穀物）BIO 1 kg - BIO PLANET 成分 スペルト* 100%（*有機認証成分） 説明 スペルトは古代の小麦の品種です。スペルトの穀粒は厚い殻に包まれており、汚染から守られています。スペルトは全粒粉に挽くことができ、パンやケーキの焼き菓子に適しています。調理して混ぜたスペルトは、カツレツやパスタの優れたベースとなります。 調理方法 数時間浸してからすすぐ前に、スペルトを新鮮な塩水（スペルト1に対し水3の割合）で約90分間茹でてください。 栄養価（100gあたり） エネルギー 1466 kJ / 346 kcal 脂質 1.1 g うち飽和脂肪酸 0.9 g 炭水化物 67 g うち糖類 0.9 g 食物繊維 4.8 g たんぱく質 15 g 食塩相当量 0 g アレルギー情報 本製品は以下のアレルゲンを含む可能性があります：ピーナッツ、ナッツ類、ごま、大豆。 推奨保存条件...