スペルト小麦の粒
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オーガニックエペートル クティア 400g - BABALSCY
オーガニック クティエ用スペルト小麦 400g - BABALSCY(季節商品) クティアはウクライナ、ベラルーシ、ロシア、リトアニア、そしてかつてのポーランド国境地域の伝統料理です。東スラブのクリスマスイブの夕食に通常含まれる12品のうちの一つです。小麦、ケシの実、蜂蜜、ドライフルーツから作られ、牛乳、クリーム、モルト、砂糖漬け果皮、アーモンドが含まれることもあります。 スペルト小麦は小麦の一種です。中世に人気があり、その後忘れられていましたが、現在は他の穀物に比べて最も高い栄養価のため再び注目されています。100gのスペルト小麦は、1日の食物繊維必要量の30%、タンパク質の21%を満たします。さらに、スペルト小麦はビタミンA、B群、E、Kおよびミネラル(マグネシウム、マンガン、銅、カリウム、セレン、カルシウム、鉄)を豊富に含みます。 成分: スペルト小麦 *(有機認証成分) 製品の栄養価(100gあたり) エネルギー:1569 kJ / 371 kcal 脂質:2.5 g 飽和脂肪酸:0.5 g 炭水化物:66.1 g 糖類:2.2 g 食物繊維:10.90 g タンパク質:15.60 g 塩分:0.025 g 正味重量: 400 g 使用方法 浸す。たっぷりの水で沸騰させる。柔らかくなったら冷水を注ぐ。 推奨保存条件 乾燥した日陰の場所で保管 製造者 - 名称と住所: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA...- €4,20
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エポートル(穀物)有機 1 kg - BIO PLANET
スペルト(穀物)BIO 1 kg - BIO PLANET 成分 スペルト* 100%(*有機認証成分) 説明 スペルトは古代の小麦の品種です。スペルトの穀粒は厚い殻に包まれており、汚染から守られています。スペルトは全粒粉に挽くことができ、パンやケーキの焼き菓子に適しています。調理して混ぜたスペルトは、カツレツやパスタの優れたベースとなります。 調理方法 数時間浸してからすすぐ前に、スペルトを新鮮な塩水(スペルト1に対し水3の割合)で約90分間茹でてください。 栄養価(100gあたり) エネルギー 1466 kJ / 346 kcal 脂質 1.1 g うち飽和脂肪酸 0.9 g 炭水化物 67 g うち糖類 0.9 g 食物繊維 4.8 g たんぱく質 15 g 食塩相当量 0 g アレルギー情報 本製品は以下のアレルゲンを含む可能性があります:ピーナッツ、ナッツ類、ごま、大豆。 推奨保存条件...- €4,97
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有機スペルト小麦(原料)(25 kg)
原材料 スペルト小麦粒* 100% (*有機認証原料) 説明 スペルト小麦は古代小麦の一種です。スペルト小麦の粒は厚い殻の中で成熟し、汚染から保護されます。スペルト小麦は挽いて全粒スペルト小麦粉にすることができ、パンやケーキの焼き上げに適しています。調理して混ぜたスペルト小麦は、カツやスプレッドの優れたベースとなります。調理方法 スペルト小麦を数時間浸して洗い、塩を加えた新鮮な水で1:3の比率(スペルト小麦1に対して水3)で約90分間沸騰させます。100gあたりの栄養価 エネルギー - 1428 kJ / 338 kcal 脂質 - 2.7 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.3 g 炭水化物 - 62 g、そのうち糖類 - 1.0 g タンパク質 - 12 g 塩分 - 0 g アレルゲン情報 この植物はまた、グルテンを含む穀物、ピーナッツ、その他のナッツ類、ゴマ、大豆を貯蔵しています。推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €73,45
- €73,45
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