牛乳

原材料 ヨーグルト*、ラクターゼ酵素 (*有機認証原料) 説明 乳糖含有量 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 296 kJ / 71 kcal 脂質: 3.5 g うち飽和脂肪酸: 2.3 g 炭水化物: 4.2 g うち糖類: 4.2 g タンパク質: 4.8 g 塩分: 0.11 g 推奨保存条件 摂氏+8度まで保存可能 製造元 - 名称および住所: MILCHWERKE BERCHTESGADENER LAND CHIEMGAU eG • POSTFACH 1106 •...

原材料 牛乳*、甜菜糖*、ココアパウダー* 1.7%（カカオパウダー*、砂糖*）、米粉*。（*有機認証原料） 商品説明 均質化製品。牛乳の脂肪分は1.4%です。開封前によく振ってください。 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 285 kJ / 67 kcal 脂質: 1.5 g うち飽和脂肪酸: 1.0 g 炭水化物: 9.8 g うち糖類: 8.9 g タンパク質: 3.4 g 塩分: 0.10 g 推奨保存条件 摂氏+8度までの温度で保存してください 製造元 - 名称および住所: MILCHWERKE BERCHTESGADENER LAND CHIEMGAU eG • POSTFACH 1106 •...

原材料 フロマージュ・ブラン*（LAIT*使用）、CRÈME*、サトウキビ糖*、いちごピューレ* 5%、天然いちご香料*、ビートジュース濃縮液*、ブルボンバニラエキス* 0.07%（*有機認証原料） 説明 タンパク質源。熱処理済み製品。 100gあたりの栄養価 エネルギー量：557 kJ / 133 kcal 脂質：5.0 g 飽和脂肪酸: 3.0 g 炭水化物: 12.2 g 糖類：12.2 g タンパク質：9.7 g 塩 : 0,1 g 推奨保存条件 +2から+8度の間で保存してください。 製造者 - 名称および住所： MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA

原材料 白チーズ*(牛乳*使用)、クリーム*、砂糖きび*、ピーチピューレ* 5%、乾燥バナナ* 1%、ピーチフレーバー*、バナナフレーバー* (*有機認証原料) 商品説明 タンパク質源。加熱処理済み製品。 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 569 kJ / 135 kcal 脂質: 5.0 g うち飽和脂肪酸: 3.0 g 炭水化物: 12.9 g うち糖類: 12.6 g タンパク質: 9.7 g 塩分: 0.1 g 推奨保存条件 摂氏+2度から+8度で保存してください。 製造者 - 名称および住所: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2,...

原材料 殺菌処理した*牛乳、塩、微生物由来レンネット、乳酸菌培養、安定剤: 塩化カルシウム (*有機認証原料) 商品説明 レンネットチーズ 3ヶ月熟成。オランダタイプのチーズ。 保護ガス充填包装 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 1389 kJ / 334 kcal 脂質: 26 g うち飽和脂肪酸: 15.6 g 炭水化物: 0.1 g うち糖類: 0.1 g タンパク質: 25 g 塩分: 2.0 g 推奨保存条件 摂氏+2度から+8度の間で保存してください 製造者 - 名称および住所: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA...

原材料 殺菌*牛乳、塩、微生物由来レンネット、乳酸菌培養物、安定剤: 塩化カルシウム (*有機認証原料) 商品説明 熟成レンネットチーズ。オランダタイプのチーズ。 保護ガス充填包装。 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 1413 kJ / 341 kcal 脂質: 29 g うち飽和脂肪酸: 17.4 g 炭水化物: 0.2 g うち糖類: 0.2 g タンパク質: 19.8 g 塩分: 1.5 g 推奨保存条件 摂氏+2度から+8度で保存してください。 製造元 - 名称および住所: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2,...

原材料 殺菌処理した牛乳*、脱脂粉乳*、乳酸菌培養液(*有機認証原料) 商品説明 ノルトライン＝ヴェストファーレン州とニーダーザクセン州産の最高級牛乳から作られた、特にマイルドでクリーミーなケフィア 脂質含有量: 1.5% 100gあたりの栄養価 エネルギー量: 262kJ / 62kcal 脂質: 1.5g うち飽和脂肪酸: 1.0g 炭水化物: 6.4g うち糖類: 6.4g タンパク質: 5.0g 塩分: 0.13g 推奨保存条件 +6～+8℃の温度で保存してください 製造者 - 名称および住所: MOLKEREI SOBBEKE GMBH, AMELANDSBRÜCKENWEG 131, 48599 GRONAU-EPE

FROMAGE TYLISH 200 g - BIO PLANET 成分 牛乳 パスチャライズド*, 塩、安定剤：塩化カルシウム、乳酸菌培養物（牛乳由来）、微生物レンネット（*有機認証成分）。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 1464 kJ / 353 kcal 脂質：29 g； 飽和脂肪酸：16 g； 炭水化物：0 g； 糖類：0 g； タンパク質：23 g； 塩分：1.4 g アレルギー情報 本製品には乳糖が含まれています。 推奨保存方法 +2度から+6度の温度で保存してください。開封後は3日以内にお召し上がりください。 製造者 - 名称および住所： BIO PLANET SA, WILKOWA WIES 7,...

オーガニック タイルジーチーズ スライス 125g モナステール製品 原材料 牛乳*、塩、カルシウム塩、乳酸菌培養物、微生物レンネット 100gあたりの栄養成分 エネルギー：1511/361 kcal 脂質：29 g 飽和脂肪酸：16 g 炭水化物：0 g 糖類：0 g たんぱく質：23 g 塩分：1.4 g 推奨保存条件 2-6°Cで保存してください。

説明 BIOスライスゴーダチーズ 125g モナステール製品 < br /> - サンドイッチの補完に - エコ製品 - クリーミーで簡単に溶ける < br /> ゴーダチーズは間違いなく世界で最も認知され、購入されているチーズの一つです。これは半硬質でクリーミーなチーズで、簡単に溶けます。このため、特にピザ、キャセロール、塩味のパンの補完として料理で大きな評価を得ています。伝統的に、ゴーダはサラダの補完としても使われ、通常は小さなキューブ状やスライスしてトーストやパンにのせて使われます。 正味重量： 125g 推奨保存条件 2-6°Cで保存

フェタチーズAOP（原産地名称保護）BIO 150g コリオス div> 説明 オリジナルオーガニックフェタチーズ。真正性の保証は、保護原産地呼称（AOP）の証明書です。 原材料 低温殺菌羊乳*、低温殺菌山羊乳*（最大30％）、塩、乳酸菌、微生物レンネット。*有機農業管理下の原料。 100 gあたりの栄養価 エネルギー量（kj/kcal）：1140/275 タンパク質 (g) : 16,0 炭水化物 (g) : 1,0 糖類 (g) : 脂質 (g) : 23,0 飽和脂肪酸 (g) : 16,0 推奨保存条件 +2から+6度Cの温度で保存してください。

有機熟成マースダムチーズスライス 125g セラビオ マースダマーはオランダの牛乳を原料としたチーズの一種です。マースダマーは半硬質チーズに分類され、レンネットで凝固され熟成されています。エンタラーよりもまろやかでナッツのような風味があり、繊細な黄色の皮と断面に大きな穴が見られます。また、より湿っていて弾力があります。タンパク質を豊富に含んでいます。 成分 有機パスチャライズド牛乳、塩、カルシウム塩、乳酸菌培養物、微生物レンネット、乾燥物中脂肪分45%。 正味重量： 125g 100gあたりの栄養成分： エネルギー：1455kJ / 350kcal 脂質：26g うち飽和脂肪酸：17g タンパク質：27g 炭水化物：0g うち糖類：0g 塩分：1.2g アレルギー情報 本製品にはラクトースが含まれています。 推奨保存条件 +2度Cから+6度Cの温度で保存してください。 有機製品： はい

有機熟成チーズ ティルジッキ 125g Serabio スライス状に便利に熟成されたティルジッキチーズ、すぐに使えます。サンドイッチ、トースト、キャセロールに最適です。強い香りと独特の風味があります。着色料は含まれていません。消化しやすいカルシウムを豊富に含む有機牛乳から作られています。 成分 有機パスチャライズド牛乳、塩、安定剤[塩化カルシウム]、乳酸菌培養物、レンネット。 正味量： 125g 推奨保存方法 +2°Cから+6°Cの間で保存してください 有機製品： はい

有機熟成ゴーダチーズスライス 125g セラビオ 使いやすいスライス状の熟成ゴーダチーズ。サンドイッチ、トースト、キャセロールに最適です。豊かでミルクの風味があり、繊細な香りで苦味がありません。着色料は使用していません。有機牛乳から作られており、消化しやすい豊富なカルシウムを含んでいます。 成分 有機パスチャライズド牛乳、塩、安定剤[塩化カルシウム]、乳酸菌培養物、レンネット。 正味量： 125g 推奨保存方法 +2°Cから+6°Cの間で保存してください 有機製品： はい

サワードウシンビラクは、提供されているすべてのスターターの中で最も多くの細菌培養物を持っています。このスターターは、培養物の共生効果を強化するために開発されました。特別に選ばれた乳酸菌、ビフィズス菌、プロピオン酸菌の比率と、スターター内の培養物の増加した数がシンビラクを特徴づけています。得られたヨーグルトは活性細菌培養物の高濃度を含んでいます。製品に含まれるフローラは病原性の細菌や真菌に悪影響を与え、乳酸と病原体に対抗する天然物質の高濃度を生成します。パッケージの指示に従ってシンビラクスターターから作られたヨーグルトには増粘剤、粉乳、着色料、砂糖は含まれておらず（家庭で作る場合は自然な糖のみ含まれます）、家庭製ヨーグルトは不要な添加物がなく、製品の自然さを保証します。シンビラクを使用することで、風味豊かで最大限に新鮮な酸性乳製品が得られます。 成分 凍結乾燥された細菌株：Bifidobacterium lactis BI-04-SD5219、Bifidobacterium lactis BI-07-SD5220、Bifidobacterium longum、Bifidobacterium bifidum、Bifidobacterium breve、Bifidobacterium infantis、Lactobacillus casei、Lactobacillus rhamnosus、Lactobacillus acidophilus NCFM-700396、Lactobacillus lactis、Lactobacillus lactis、Lactobacillus bulgaricus-LB-87、Lactobacillus paracillus、LB-LB-87 Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus-ST-21、Propionibacterium freudenreichii ヴィーヴォ家庭用ヨーグルトの作り方 イーストパウダー入りのボトルを半分まで室温の牛乳で満たし、キャップをしっかり閉めてボトルを振り、パウダーが完全に溶けるまで混ぜます。パウダーの一部が底に付着している場合は、ティースプーンの裏側を使って強くこすり、牛乳に溶かしてできるだけ細かい状態にします。 スターターを準備した後、1リットルまたは2リットルの殺菌牛乳を用意します。 「直接牛からの牛乳」の場合は、沸騰させて37〜40度に冷まします。 殺菌牛乳は加熱不要です。適温を得るために1リットルの牛乳を沸騰させ、もう1リットルは冷蔵庫で冷やします。次に温かい牛乳と冷たい牛乳を混ぜると、温度は約37〜40度になり、細菌培養の増殖に理想的です。牛乳は調理用温度計で温度を確認しながら37〜40度に加熱することもできます。 次に、ボトルの内容物を事前に準備した牛乳に注ぎ、よく混ぜます。 全体を、牛乳を加熱した鍋に入れたままにしておくことができます（鍋は細菌の増殖に必要な熱を保持します）。鍋はしっかりと覆い、タオルや毛布などで断熱し、暖かい場所に置きます。細菌を含む牛乳は、サーモス容器、蓋付き瓶、蓋付きボウルに注ぐこともできます。熱の損失を防ぐために、大きなタオルや毛布で包みます。 容器は風通しの悪い暖かい場所に8〜10時間置き、動かさず（かき混ぜない）にします。凝固した牛乳は濃厚な状態になります。サーモスを使用した場合は、酸性化後に内容物を保存容器（瓶、ボウルなど）に移します。 完成品は冷蔵庫で最大7日間保存してください。 すべての香料、果物などは消費直前にヨーグルトに加えてください。 ヨーグルトメーカーやサーモミックスを使っても、これらの機器の指示に従って作ることができます。 注意！ 牛乳に触れるすべての器具は清潔でなければなりません。最初に熱湯で消毒することをお勧めします。

原材料 低温殺菌牛乳、*塩*、濃縮物（スピルリナとサフラン）*、微生物レンネット*、チーズ培養物（*有機製品認証*） 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1662 kJ / 397 kcal 脂質 - 34 g 飽和脂肪酸 - 21 g グルコース - 糖類不使用 - タンパク質 - 24 g 塩 - 2.0 g 推奨保管条件 ストックは+4から+7℃で

原材料 低温殺菌牛乳、*塩*、微生物レンネット*、チーズ培養菌（*有機認証製品） 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1662 kJ / 397 kcal 脂質 -34 g 飽和脂肪酸を含む - 21 g グルコース - 糖類 - タンパク質 - 24 g 塩 - 2.0 g 推奨保管条件 +4から+7度Cの間で保存