オーガニックグラスチャコール 200g - エコバケツ 最高品質の原料を使用し、原料および最終製品の酸度を国内基準より低く抑え、手作業で製造することで、伝統的なカッテージチーズの独特な味わい、香り、食感を実現しています。 成分 牛乳*（低脂肪パスチャライズド）、乳酸菌培養物（*有機認証成分） 正味重量： 200g 100gあたりの栄養価 エネルギー 714kJ / 171kcal 脂質：9.5g； 飽和脂肪酸：5.7g； 炭水化物：3.6g； 糖類：3.6g； タンパク質：17.7g； 食塩相当量：0.25g アレルギー情報 本製品には乳糖が含まれています。 推奨保存方法 温度は+2℃から+8℃で保存してください。

説明 CHEAD BIO SEMI-CUIT 200 g - ECO BOW 最高品質の原料、国内基準よりも低い原料および最終製品の酸度、手作り製法により、伝統的な田舎風カッテージチーズの独特の味、香り、食感を実現しています。 成分 牛乳*（低脂肪パスチャライズ）、乳酸菌培養物（*有機認証成分） 100gあたりの栄養価 エネルギー 544kJ / 129kcal 脂質：4.5g； 飽和脂肪酸：2.7g； 炭水化物：3.5g； 糖類：3.5g； タンパク質：18.7g； 塩分：0.25g アレルギー情報 本製品にはラクトースが含まれています。 推奨保存温度 +2℃から+8℃

原材料 牛乳 低温殺菌済み*、塩 *、生きた乳酸菌、微生物由来レンネット (* 有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー価 386 kJ / 92 kcal 脂質：4.0g； 飽和脂肪酸：2.6 g； 炭水化物：1.0g； 糖類 : 1,0 g ; タンパク質：13 g； 塩: 0.7 g 情報 この製品には乳糖が含まれています。 推奨保存条件 8°C以下で保存してください。

乳糖不使用オーガニッククリーム18% 200g - エコバケツ クリームはクリーム（別名ソフトクリーム）、つまり全乳を遠心分離して得られる上層の乳製品で構成されています。この添加物は多くの料理で欠かせないもので、乳酸発酵製品に特徴的な酸味と濃厚で肉厚な食感が特徴です。軽い乳化液である牛乳とは異なり、クリームは脂肪分が高いですが、その代わりにタンパク質、ビタミンA、B2、B12、リン、カリウム、カルシウム、セレンなどのミネラルが豊富です。 乳糖は牛乳（だけでなく）に自然に含まれる糖です。有機物質ではありますが、すべての人に合うわけではないため、当製品からは除去されています。精製プロセスは、乳糖をグルコースとガラクトースに分解する酵素ラクターゼを牛乳に添加することによって行われます。乳糖不使用製品は、同等品よりやや甘みが強い場合があります。 成分 クリーム *（ 牛乳 *由来）、乳酸菌培養物（*有機認証成分） 乳糖含有量 < 0.01g / 100g製品。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 770 kJ / 186 kcal 脂質 - 18 g - 飽和脂肪酸 - 10.8 g 炭水化物 - 3.6 g - 糖類 - 3.6 g タンパク質 -...

説明 フロマージュ・ティルジター（ティリッシュ）スライス オーガニック（乾燥脂肪分45%）150g - OMA 原材料 パスチャライズド 牛乳 *, 食塩、乳酸菌培養物、微生物レンネット（*有機認証原料） 100gあたりの栄養成分 エネルギー 1424 kJ / 343 kcal 脂質：27 g うち飽和脂肪酸：18 g 炭水化物：< 0.1 g うち糖類：< 0.1 g たんぱく質：25 g 食塩相当量：1.7 g 推奨保存条件 +8度Cまでの温度で保存してください。 製造者 - 名称および住所： OMA BEER GMBH, AM MUEHLBACH 2, 88161 LINDENBERG...

熟成チェダーチーズ 9-12ヶ月 オーガニック 200g Lye Cross Farm 原材料 有機牛乳（殺菌済み）、塩、植物性レンネット、乳酸菌培養 100gあたりの栄養価 エネルギー量（kJ / kcal）：1700 kJ / 410 kcal タンパク質 (g) : 25 炭水化物 (g) : 糖類 (g) : 脂質（g） : 34 /> 飽和脂肪酸（g）：22 推奨保存条件 1°Cから4°Cの温度で保存 アレルゲン： 乳糖 有機製品 : はい 自然製品： strong> はい

リーンBIO 200g - SEAU ECO 最高品質の原料を使用し、国内の基準に比べて原料および最終製品の酸度を低減し、手作業で製造することで、伝統的なカッテージチーズの独特の味わい、香り、食感を実現しています。カッテージチーズはカルシウムと健康的なタンパク質の良い供給源です。 成分 牛乳*、低脂肪乳酸菌培養物（*有機認証成分） 正味重量： 200g 100gあたりの栄養成分 エネルギー量 - 419kJ / 98kcal 脂質 - 0.5g うち飽和脂肪酸 - 0.3g 炭水化物 - 3.5g うち糖類 - 3.5g タンパク質 - 19.8g 食塩相当量 - 0.25g アレルギー情報 本製品には乳糖が含まれています。 推奨保存条件 +2度から+8度の温度で保存してください。

説明 WILDER BERND AFFINAGE FROMAGE 50% GRAISSES SÈCHES BIO POIDS 3,8 kg - SOBBEKE チーズを包んでいる外側の皮は食べられません！ 材料 有機殺菌牛乳*、塩、微生物レンネット、乳酸菌。有機スペルト小麦とオークの樹皮は非食用の外皮の成分です（*有機認証原料） 100 gあたりの栄養価 strong> エネルギー量 1524kJ / 368kcal 脂質：29.6 g； 飽和脂肪酸：20.5 g； 炭水化物 : 糖類：& lt; 0,1 ; タンパク質：23 g； 塩 : 2 g アレルギー情報 strong > この製品には乳糖が含まれています。...

成分 プレーンヨーグルト * [牛乳 *（乳脂肪分7.5％）、生きた菌], ブラウンシュガー * , チョコレートチップ * 2%（カカオバター*, カカオ固形分*, ブラウンシュガー*）トウモロコシでんぷん*, 増粘剤：キャロブガムとペクチン、バニラエキス、レモン果汁濃縮物*（*有機認証成分） 100gあたりの栄養価 エネルギー 601kJ / 144kcal 脂質：7.5g; 飽和脂肪酸：4.9g; 炭水化物：14.9g; 糖類：14.3g; 食物繊維：0.2g; たんぱく質：3.2g; 食塩相当量：0.11g アレルギー情報 本製品には乳糖が含まれています。 推奨保存条件 +6度から+8度の温度で保存してください

COUNTRY FACE LINE LINE BIO（約0.30 kg）- BIO PLANET 成分 パスチャライズドミルク *, LAB培養物 (*有機認証成分)。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 419 kJ / 98 kcal 脂質：0.5 g； 飽和脂肪酸：0.3 g； 炭水化物：3.5 g； 糖類：3.5 g； タンパク質：20 g； 食塩相当量：0.25 g アレルギー情報 製品には乳糖が含まれています。 推奨保存方法 +2度から+8度の温度で保存してください。 製造者 - 名称および住所： BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ...

BIO ケフィア 280g - レモン ケフィアはビタミンB群の優れた供給源であり、神経系の正常な機能に関与するk、リラックス効果のあるトリプトファン、カルシウムを含んでいます。ケフィアは腸内細菌叢を補完する貴重な細菌の宝庫です。ジャガイモや果物と一緒に美味しくいただけます。 成分 牛乳*、高品質の細菌株（*有機認証成分） 正味量： 280g 栄養成分（100gあたり） エネルギー - 192kJ / 46kcal 脂質 - 1.5g うち飽和脂肪酸 - 1g 炭水化物 - 4.6g うち糖類 - 4.6g タンパク質 - 3.4g 食塩相当量 - 0g 情報 アレルゲン 本製品には乳糖が含まれています。

成分 パスチャライズド牛乳*、脱脂濃縮牛乳*、乳酸菌培養物（*有機認証成分） 説明 脂肪分10％の濃厚でクリーミーな製品で、幅広い消費者向け。直接の摂取に最適で、ミューズリーや果物の補完、冷たいデザートの材料としても推奨されます。料理にも理想的です。 ノルトライン＝ヴェストファーレン州およびニーダーザクセン州の牛乳を使用。 栄養価（100gあたり） エネルギー値：507 kJ / 122 kcal 脂肪分：10 g うち飽和脂肪酸：7.0 g 炭水化物：4.1 g うち糖類：4.1 g タンパク質：3.2 g 塩分：0.12 g 推奨保存条件 +6度から+8度の温度で保存してください。 製造者 - 名称および住所： MOLKEREI SOBBEKE GMBH, AMELANDSBRÜCKENWEG 131, 48599 GRONAU-EPE

成分 牛乳*、ラクターゼ酵素。(* 有機認証成分) 説明 ラクトース含有量 <0.1 g / 100 g。均質化製品。UHT製品。 100 mlあたりの栄養価 エネルギー値：275 kJ / 66 kcal 脂質：3.6 g うち飽和脂肪酸：2.4 g < br /> 炭水化物：5.0 g うち糖類：5.0 g タンパク質：3.3 g 塩分：0.11 g カルシウム：124 mg（成人の1日の推奨摂取量の15.5%） < br/> 推奨保存条件 開封後は冷蔵保存し、数日以内に消費してください。開封後は横にして保存してください。 製造者 - 名称および住所： MILCHWERKE BERCHTESGADENER LAND...

有機モンテ・ヴェロネーゼ・ダッレーヴォDOPチーズ（約0.25kg）- AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE 注意！最小発送単位は0.25kgです。この数量の倍数のみ販売しています。 モンテ・ヴェロネーゼはイタリア北部ヴェネト州のAOP認定チーズです。牛乳の産地は主にアルプス地方で、肥沃な牧草地が広がり、長い畜産・乳製品製造の伝統があります。モンテ・ヴェロネーゼ・ダッレーヴォは5月から10月にかけて高山で放牧された牛から得られる半脱脂乳を使用しています。チーズプレートに最適です。歯と骨の健康に必要なタンパク質とカルシウムの供給源です。苦味のある保存食品やバルドリーノワインとの相性が良く、サラダやパン、漬けキュウリやトマトなどの野菜との組み合わせにも適しています。 原材料 牛乳 低温殺菌済み 牛乳*, 塩, 微生物由来レンネット, 乳酸菌培養 (*有機認証原料) 100gあたりの栄養成分 エネルギー量 - 1687 kJ / 407 kcal 脂質 - 33 g - うち飽和脂肪酸 - 19 g 炭水化物 - 0.7 g - うち糖類 - 0 g タンパク質 - 29...

オーガニックヤギの澄ましバター 100g ギーイージー 説明 ギーは250度までの高い発煙点を持つバターの脂肪です。ヤギのバターは風味豊かで特徴的な味わいです。 成分 ヤギ脂肪*。* 有機農業認証取得 栄養価（100gあたり） エネルギー（kj/kcal）：3681/895 タンパク質（g）：< 0.5 炭水化物（g）：< 0.5 うち糖類（g）：< 0.5 脂質（g）：> 99.5 うち飽和脂肪酸（g）：53 推奨保存条件 涼しく光の当たらない場所で保存してください。 <br /> アレルゲン： ラクトース

サワードウシンビラクは、提供されているすべてのスターターの中で最も多くの細菌培養物を持っています。このスターターは、培養物の共生効果を強化するために開発されました。特別に選ばれた乳酸菌、ビフィズス菌、プロピオン酸菌の比率と、スターター内の培養物の増加した数がシンビラクを特徴づけています。得られたヨーグルトは活性細菌培養物の高濃度を含んでいます。製品に含まれるフローラは病原性の細菌や真菌に悪影響を与え、乳酸と病原体に対抗する天然物質の高濃度を生成します。パッケージの指示に従ってシンビラクスターターから作られたヨーグルトには増粘剤、粉乳、着色料、砂糖は含まれておらず（家庭で作る場合は自然な糖のみ含まれます）、家庭製ヨーグルトは不要な添加物がなく、製品の自然さを保証します。シンビラクを使用することで、風味豊かで最大限に新鮮な酸性乳製品が得られます。 成分 凍結乾燥された細菌株：Bifidobacterium lactis BI-04-SD5219、Bifidobacterium lactis BI-07-SD5220、Bifidobacterium longum、Bifidobacterium bifidum、Bifidobacterium breve、Bifidobacterium infantis、Lactobacillus casei、Lactobacillus rhamnosus、Lactobacillus acidophilus NCFM-700396、Lactobacillus lactis、Lactobacillus lactis、Lactobacillus bulgaricus-LB-87、Lactobacillus paracillus、LB-LB-87 Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus、Lactobacillus-ST-21、Propionibacterium freudenreichii ヴィーヴォ家庭用ヨーグルトの作り方 イーストパウダー入りのボトルを半分まで室温の牛乳で満たし、キャップをしっかり閉めてボトルを振り、パウダーが完全に溶けるまで混ぜます。パウダーの一部が底に付着している場合は、ティースプーンの裏側を使って強くこすり、牛乳に溶かしてできるだけ細かい状態にします。 スターターを準備した後、1リットルまたは2リットルの殺菌牛乳を用意します。 「直接牛からの牛乳」の場合は、沸騰させて37〜40度に冷まします。 殺菌牛乳は加熱不要です。適温を得るために1リットルの牛乳を沸騰させ、もう1リットルは冷蔵庫で冷やします。次に温かい牛乳と冷たい牛乳を混ぜると、温度は約37〜40度になり、細菌培養の増殖に理想的です。牛乳は調理用温度計で温度を確認しながら37〜40度に加熱することもできます。 次に、ボトルの内容物を事前に準備した牛乳に注ぎ、よく混ぜます。 全体を、牛乳を加熱した鍋に入れたままにしておくことができます（鍋は細菌の増殖に必要な熱を保持します）。鍋はしっかりと覆い、タオルや毛布などで断熱し、暖かい場所に置きます。細菌を含む牛乳は、サーモス容器、蓋付き瓶、蓋付きボウルに注ぐこともできます。熱の損失を防ぐために、大きなタオルや毛布で包みます。 容器は風通しの悪い暖かい場所に8〜10時間置き、動かさず（かき混ぜない）にします。凝固した牛乳は濃厚な状態になります。サーモスを使用した場合は、酸性化後に内容物を保存容器（瓶、ボウルなど）に移します。 完成品は冷蔵庫で最大7日間保存してください。 すべての香料、果物などは消費直前にヨーグルトに加えてください。 ヨーグルトメーカーやサーモミックスを使っても、これらの機器の指示に従って作ることができます。 注意！ 牛乳に触れるすべての器具は清潔でなければなりません。最初に熱湯で消毒することをお勧めします。

COUNTRY FACE SLIP BIO GREAS (約0.30 kg) - BIO PLANET 有機牛乳を原料とした脂肪分のあるカッテージチーズで、不要な添加物、化学物質、でんぷん、保存料は使用していません。タンパク質とカルシウムが自然に豊富で、骨や歯の構成要素です。この成分の適切なレベルは、強い骨、効率的な筋肉、良好な血液凝固、そしてリラックスした身体と心を保つために重要です。カルシウムは神経伝達にも重要な役割を果たし、神経系の正常な機能に寄与します。 カッテージチーズは料理で多用途に使われ、甘いペストリー、健康的なデザート、バランスの取れた食事、甘いおよび塩味のランチにも適しています。 成分 パスチャライズドミルク *, 乳酸菌培養物 (*は有機認証成分)。 p> 正味重量： 約300 g 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 714 kJ / 171 kcal 脂質 - 9.5 g うち飽和脂肪酸 - 5.7 g 炭水化物 - 3.6 g うち糖類 -...

GAMME COUNTRY COUNTRY GREASY BIO（約0.30 kg）- ECO BOW 成分 牛乳 *, LAB培養物 (* 有機認証成分) 100gあたりの栄養価 エネルギー値 714 kJ / 171 kcal 脂質：9.5 g； 飽和脂肪酸：5.7 g； 炭水化物：3.6 g； 糖類：3.6 g； タンパク質：17.7 g； 食塩相当量：0.25 g アレルギー情報 本製品には乳糖が含まれています。 推奨保存方法 +2度から+8度の温度で保存してください。

成分 牛乳 * パスチャライズド、 クリーム *（牛乳由来）*、 粉乳 *、ヨーグルト用細菌培養物（* 有機認証製品） 栄養成分（100gあたり） エネルギー - 490 kJ / 118kcal 脂質 - 9.5 g 飽和脂肪酸 - 5.7 g 炭水化物 - 4.7 g 糖類 - 4.7 g たんぱく質 - 3.5 g 食塩相当量 - 0.1 g アレルギー情報 乳糖を含む 推奨保存条件 +2度から+8度の間で保存してください...

説明 有機クリーミーベリー入りヨーグルト（乳脂肪分3.8%）500g（ポット） - SOBBEKE 香料、着色料、増粘剤不使用のヨーグルト。100%美味しい。 成分 ヨーグルト* 、ブルーベリー*（10%）、ビート糖*、レモン果汁濃縮物*（*有機認証成分） 100gあたりの栄養価 エネルギー：416 kJ / 99 kcal 脂質：3.1 g； 飽和脂肪酸：2.0 g； 炭水化物：13.1 g； 糖類：13.1 g； 食物繊維：0.5 g たんぱく質：4.4 g； 食塩相当量：0.14 g 推奨保存条件 +6度から+8度の間で保存してください