豆類とキャロブ
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緑豆 500g TARGROCH
説明 緑豆 500g Targroch - 食事における優れた肉の代替品 - 抗酸化作用とプレバイオティクスの特性を持っています strong> - マグネシウム、鉄、リンの供給源です 緑豆はマメ科の一種です。その東洋名は極東起源を明らかにしています。インド原産で、南アジア、マレーシア、中国で栽培されており、そこで地元の料理の重要な材料となっています。 緑豆は、消化しやすいタンパク質、食物繊維、鉄、ビタミンB9、マンガン、マグネシウムの豊富な源です。また、他の多くのビタミンやミネラルも含まれています。さらに、抗酸化作用と抗炎症作用を持つ化合物も含まれています。 研究により、豆の摂取が肝臓を保護し、血中コレステロールを低下させ、緊張やストレスを緩和することが確認されています。 原材料 緑豆 正味重量 : 500g p> 製品100gあたりの栄養価 : エネルギー - 1302 kJ / 315 kcal 脂質 - 1.6 g /> - 飽和脂肪酸 - 0,2 g グルコース - 45,9 g -...- €2,94
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有機赤インゲン豆 1 kg - BIO PLANET
説明 有機赤インゲン豆 1 kg - BIO PLANET 有機赤インゲン豆(赤インゲン豆)は豆類に含まれます。インゲン豆の名前は、種子の腎臓形状に由来します。これは優れた植物繊維とタンパク質の供給源です。スープやシチュー、例えばチリコンカーンに推奨され、サラダ(温・冷両方)やパスタやパテに混ぜて使われます。 成分 赤インゲン豆 * 100% (* 有機認証成分) 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1170 kJ / 279 kcal 脂質 - 0.3 g, うち飽和脂肪酸 - 0.1 g 炭水化物 - 29 g, うち糖類 - 2.2 g 食物繊維 - 28 g タンパク質...- €10,43
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有機ピント豆 400 g - BIO PLANET
成分 ピント豆 * 100 % (* 有機認証成分) 説明 強い > 有機ピント豆は装飾的な豆類です。ブルゴーニュの斑点が加わることで、料理に独特で興味深いアクセントを与えます。トウモロコシや米の料理、スープ、ソース、シチュー、サラダによく合います。 準備方法 少なくとも12時間前に浸して洗った後、そら豆は新鮮な塩を加えていない水で約60分間茹でる必要があります。調理の最後まで豆に塩を加えないでください。 栄養価 100gあたり 強い> エネルギー値 - 1113 kJ / 264 kcal グラス - 1.1 g 飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 45 g, 糖類を含む - 0.6 g 繊維 - 15 g タンパク質...- €4,86
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有機グリーンレンズ豆 1 kg - BIO PLANET
成分 緑レンズ豆 * 100 % (* 認定オーガニック成分) 説明 強い > 有機グリーンレンズ豆は非常に繊細な風味が特徴です。スープ、サラダ、野菜料理、シチューの付け合わせに最適です。一鍋料理にもぴったりです。サンドイッチのパテや、団子、コロッケ、ガレット、さらにはローストの詰め物を作るのにも使えます。 準備方法 以前に、レンズ豆を1:2の割合(レンズ豆1部分に対して水2部分)で約25分間沸騰させます。調理の最後に塩を加えてください。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1241 kJ / 296 kcal グラス - 1, 1 g 飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 30 g span> 糖類を含む - 2.0 g タンパク質 - 26 g 塩...- €11,52
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有機赤レンズ豆 1kg BIO PLANET
< p class = " normal " > < span lang = " pl " > 事前に洗ったレンズ豆を1:2の割合(水2に対してレンズ豆1)で約25分間調理します。調理の最後に塩を加えてください。 < / span > < / p > < p class = " normal " > < span lang = " pl " > 赤レンズ豆はスープ、シチュー、ピエロギの詰め物、パンケーキ、コロッケ、シチュー、塩味のスナックに最適です。 < /...- €5,49
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有機ムング豆 400g - BIO PLANET
説明 有機緑豆 400 g - BIO PLANET 有機緑豆は最も貴重な豆の一種です。非常に栄養価が高く、野菜やお粥と一緒に、またスープやサラダの補完として美味しくいただけます。 成分 緑豆 * 100% (* 有機認証成分) 栄養価(100 gあたり) エネルギー - 1332 kJ / 316 kcal 脂質 - 1.3 g, うち飽和脂肪酸 - 0.3 g 炭水化物 - 44 g, うち糖類 - 6.6 g 食物繊維 - 16 g タンパク質...- €3,52
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有機赤インゲン豆 400 g - BIO PLANET
成分 赤インゲン豆 * 100 % (* 有機認証成分) 説明 : 腎臓形の有機赤インゲン豆は豆類に分類されます。豆の名前は種子の腎臓形に由来します。食物繊維とタンパク質の優れた供給源です。スープやシチュー(例えばチリコンカーン)におすすめで、温かいサラダや冷たいサラダの材料として、またパスタやパテに混ぜて使われます。 準備方法 少なくとも12時間前に浸し、洗った豆は新鮮な塩なしの水で約60分間煮沸する必要があります。調理の最後まで豆に塩を加えないでください。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1170 kJ / 279 kcal 脂質 - 0.3 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.1 g 炭水化物 - 29 g、そのうち糖類 - 2.2 g 食物繊維 - 28 g タンパク質 - 26 g 塩 -...- €5,43
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有機ひよこ豆 400 g - BIO PLANET
有機チキン 400G - BIO PLANET 成分 ひよこ豆 * 100 % (* 有機認証成分) 説明 有機ひよこ豆は、オリーブオイルと新鮮なハーブを使ったあらゆる種類のスプレッド、スープ、シチュー、ソース、サラダに最適です。ファラフェルやフムスの基本材料です。調理済みのひよこ豆は低GI値(30)であるため、高血糖の方でも摂取可能です。ひよこ豆は食物繊維も豊富に含み、満腹感を与え、消化を促進します。調理後に残る水分(アクアファバ)は、ビーガンやベジタリアンにとって貴重で、卵の代替として、例えば自家製マヨネーズ、ジェノワーズ、クリーミーなクリームの製造に使われます。 調理方法 ひよこ豆は少なくとも12時間浸水し、すすいだ後、塩を加えない新鮮な水で約60分間茹でます。調理の最後まで塩を加えないでください。この方法で調理したひよこ豆は、そのまま食べるか、さらに調理に使用できます。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1445 kJ / 343 kcal 脂質 - 4.6 g, うち飽和脂肪酸 - 0.6 g 炭水化物 - 45 g, うち糖類 - 11 g 食物繊維 - 17 g...- €3,90
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