有機ブラックベルーガレンズ豆 400G - BIO PLANET 成分 < br /> ブラックベルーガレンズ豆 * 100% (* 有機認証成分) 説明 有機レンズ豆 ブラックベルーガは最も興味深いレンズ豆の品種の一つです。ベルーガという名前は、ブラックレンズ豆が非常によく似ているキャビアに由来します。ベルーガはスープ、シチュー、塩味のスナックの補完に最適です。サラダや野菜料理ともよく合います。ブラックレンズ豆はコレステロール値や血糖値に問題がある方に最適で、定期的に摂取することでこれらの値を下げるのに役立ちます。非常に低いグリセミック指数を持ち、摂取してもインスリンの急激な上昇を引き起こしません。ベルーガは葉酸と鉄分を含んでいるため、体力強化が必要な方や妊婦に推奨されます。 調理方法 事前に洗ったレンズ豆を1:2の割合（レンズ豆1に対し水2）で約45分間沸騰させます。調理の最後に塩を加えてください。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1241 kJ / 296 kcal 脂質 - 1.1 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 30 g、そのうち糖類 - 2.0 g タンパク質 - 26...